Mijn meer dan 40 jaar ervaring met tuinieren en het telen van vele
soorten (klein)fruit zonder scheikundige bemesting en - spuiten wil ik
meedelen en zelf nog bijleren.
Naast het achterinkompoortje staat de Amerikaanse framboos Dormanred.
Anders een vrij onooglijk struikje maar nu opvallend met de felrode vruchten.
Deze hebben een friszure smaak. Voor de rest gedragen ze zich als de Japanse
wijnbes, doch deze heeft veel kleinere besjes. Japanse wijnbes kan ook veel
moeilijker tegen een droge grond.
Als je bij zoeken in de linker bovenhoek dormanred intypt,
zie je vroegere blogs over dit onderwerp.
Wij hebben de variëteit
Viking staan. Eind vorige week werden ze plots ontdekt door de merels. Dus tijd
om te plukken. Dit jaar is dit gebeurd op 9/08. Appelbessen hebben een sterk
kleurend sap met heel veel antioxydantia. Super gezond dus.
Aleide verwerkte ze tot
een sterk smakende confituur.
In de mailgroep tuinieren verscheen volgend bericht:
Heeft iemand hier ervaring mee?
Dit is het eerste jaar dat ik deze heb staan en vraag me af hoe de vruchten
best bewaard kunnen worden.
Ik had er veiligheidshalve planten van in de serre gezet maar denk niet dat ik
dat volgend jaar opnieuw ga doen. Ze zijn bijna 2 m hoog en nemen gigantisch
veel plaats in. De eerste lampionnetjes zijn al gevormd.
Ik had van physalis vorig jaar een mooie oogst en had gelezen dat deze heel
goed, op kamertemperatuur bewaard zouden kunnen worden. Niet dus, een hele
emmer vruchten om weg te gooien. Vandaar dat ik bevreesd ben dat de tomatillo's
hetzelfde lot beschoren zouden zijn.
Wij hebben nu een 5 tal
jaar ervaring met tomatillo. We kregen de eerste plantjes van een vriend en
plantten die uit in de tuin. Sindsdien zaaien ze zichzelf uit. In de tuin
worden het tot een meter tot anderhalve m hoge planten. Ik zet er een stevige stok naast en bindt
de takken op.Te laag geplaatste kunnen
verwijderd worden. Aldus liggen de ranken niet op de grond en wordt
botrytisrotting in het natte najaar vermeden. We bewaren de bessen luchtig op
kamertemperatuur of in een iets frissere kamer. Het oogsten van de vruchten
gaat door tot de eerste vorst.
Dit jaar staan ze vooral
op een perceeltje waar ik de planten vrij liet opkomen en pas daarna het
onkruid hakte. Goudsbloem, gele ganzenbloem (wat ik mijn mooiste onkruid noem )
en goudbes mochten er groeien. Intussen zijn ook enkele rode en gele melde
forse, bloeiende planten geworden.
Meer over tomatillo vind
je, als je bij zoeken op de blog http://blog.seniorennet.be/fruitbij zoeken in de linkerbovenhoek tomatillo
intypt. Andere zoekwoorden die je kan gebruiken: ingepakte bessen, physalis en vooral goudbessen.
Typ bij zoeken in de
linker bovenhoek “maanzaad” in en je krijgt teksten en foto’s waar het over
maanzaad gaat.
Bij de geoogste bollen zie
je dat sommige aangepikt zijn om aan de zaden te kunnen. Waarschijnlijk weer
een slimme koolmees?
Als ze het maar niet verder
vertelt, wat 5 jaar geleden wel gebeurde.
Op de fotoÂ’s zie rijpe
bollen. Onder het kroontje zijn er overal openingen gekomen waardoor de zaadjes
weggeslingerd worden als de stengel gaat slingeren door de wind.
De stengels voor de oogst.
Op 7 juli zie je ze in bloei.
