Appelbes (Aronia melanocarpa)

Wij hebben de variëteit Viking staan. Eind vorige week werden ze plots ontdekt door de merels. Dus tijd om te plukken. Dit jaar is dit gebeurd op 9/08. Appelbessen hebben een sterk kleurend sap met heel veel antioxydantia. Super gezond dus.

Aleide verwerkte ze tot een sterk smakende confituur.

Tomatillo

In de mailgroep tuinieren verscheen volgend bericht:

Heeft iemand hier ervaring mee?

Dit is het eerste jaar dat ik deze heb staan en vraag me af hoe de vruchten best bewaard kunnen worden.
Ik had er veiligheidshalve planten van in de serre gezet maar denk niet dat ik dat volgend jaar opnieuw ga doen. Ze zijn bijna 2 m hoog en nemen gigantisch veel plaats in. De eerste lampionnetjes zijn al gevormd. 
Ik had van physalis vorig jaar een mooie oogst en had gelezen dat deze heel goed, op kamertemperatuur bewaard zouden kunnen worden. Niet dus, een hele emmer vruchten om weg te gooien. Vandaar dat ik bevreesd ben dat de tomatillo's hetzelfde lot beschoren zouden zijn.

Wij hebben nu een 5 tal jaar ervaring met tomatillo. We kregen de eerste plantjes van een vriend en plantten die uit in de tuin. Sindsdien zaaien ze zichzelf uit. In de tuin worden het tot een meter tot anderhalve m hoge planten. Ik zet er een stevige stok naast en bindt de takken op.  Te laag geplaatste kunnen verwijderd worden. Aldus liggen de ranken niet op de grond en wordt botrytisrotting in het natte najaar vermeden. We bewaren de bessen luchtig op kamertemperatuur of in een iets frissere kamer. Het oogsten van de vruchten gaat door tot de eerste vorst.

Dit jaar staan ze vooral op een perceeltje waar ik de planten vrij liet opkomen en pas daarna het onkruid hakte. Goudsbloem, gele ganzenbloem (wat ik mijn mooiste onkruid noem ) en goudbes mochten er groeien. Intussen zijn ook enkele rode en gele melde forse, bloeiende planten geworden.

Meer over tomatillo vind je, als je bij zoeken op de blog http://blog.seniorennet.be/fruit   bij zoeken in de linkerbovenhoek tomatillo intypt. Andere zoekwoorden die je kan gebruiken: ingepakte bessen, physalis en vooral goudbessen.

Maanzaad

Intussen is het maanzaad geoogst.

U kon de bloemen zien op de blog van 7 juli.

Typ bij zoeken in de linker bovenhoek “maanzaad” in en je krijgt teksten en foto’s waar het over maanzaad gaat.

Bij de geoogste bollen zie je dat sommige aangepikt zijn om aan de zaden te kunnen. Waarschijnlijk weer een slimme koolmees?

Als ze het maar niet verder vertelt, wat 5 jaar geleden wel gebeurde.

Op de foto’s zie rijpe bollen. Onder het kroontje zijn er overal openingen gekomen waardoor de zaadjes weggeslingerd worden als de stengel gaat slingeren door de wind.

De stengels voor de oogst. Op 7 juli zie je ze in bloei.

De afgeknipte bollen, waarvan sommige aangepikt

En tenslotte nog een late bloeier

Vlinderdag van Natuurpunt

Vorige zondag (1/8) was het de Vlinderdag van Natuurpunt. Aleide maakte enkele foto’s van bezoekers.

Het talrijkst waren de koolwitjes. Vorig jaar hadden we de massale invasie van de Distelvlinder, een trekvlinder uit Noord Afrika, die duizende km vliegt om hier te geraken. Dit jaar nog geen enkele opgemerkt. Vorig jaar eens 10 samen op de vlinderstruik.

Vervolg 1

1.  Fuchsia(s

2.  Idem

3.  Idem

4.  Idem

5.  Ter afwisseling

6.  Fuchsia

7.  Nog bloemen

8.  Idem

9.  Idem

Vervolg 2

1.  Nog bloemen

2.  De fuchsiaboom: , gecreëerd met een 100 tal hangpotten. Elk jaar komt er een andere variëteit.

3.  Moederplanten

4.  Zijn systeem met steentjes, opdat de planten niet met wortels in het water zouden staan.

5.  Dure vormgeving heeft zijn prijs: €658

6.  Genieten van bloemen

7.  Idem

8.  Idem

9.  idem

HEUVELLAND

Over Ieper en Dikkebus reden we tot in het heuvelland naar het etablissement Scherpenberg, gelegen aan de voet van de gelijknamige heuvel, grondgebied Loker, dat nu met 8 vroegere gemeenten de gemeente Heuvelland vormt.

We genoten er een werkelijk uitstekend middagmaal, genietend van een panoramisch zicht.

Gids Christiane kwam aan boord en over de Rodeberg en aansluitend de zwarteberg reden we Frankrijk binnen naar de Catsberg, 165m, met op de top de cisterciencersabdij, trappisten die wel kaas maken, met melk van de koeien van de streek, meer geen bier brouwen. Ter vergelijking de Kemmelberg meet 156m.

We genieten van het heuvelend parcours met soms prachtige panorama’s. Het gaat over de Recoletenberg naar het hoogste stadje in Frans-Vlaanderen, Kassel, 185m hoog. In de tijd van de Romeinen was dit een knooppunt voor verschillenden heirbanen.

1.  Vanuit het restaurant Scherpenberg

2.  Vanuit het restaurant

3.  In het restaurant

4.  Landschap

5.  Landschap

6.  Landschap

7.  Catsberg

8.  Abdij op de Catsberg

9.  Hier spreekt men Vlaams

Vervolg

1.  Landschap

2.  Vlas

3.  Landschap

4.  Steenvoorde, bloemenstadje

5.  Kerk Steenvoorde

6.  Molen

7.  Recoletenberg voor Cassel

8.  Landschap

9.  Hier snelt de Eurostar voorbij

CLAIRMARAIS

De bestemming is Clairmarais, een gebied van 3000 Ha dat ingepolderd en gekanaliseerd werd door de plaatselijke abdij. We gaan er varen. Op de tussenliggende percelen wordt nog beperkt getuinierd. Bloemkolen zijn het voornaamste gewas, tot 3 opeenvolgende oogsten.

Het is rustig verpozen op het water en de begroeiing gadeslaan. We zien ook een aalscholver die te drogen zit op een draad. In tegenstelling met eenden wordt deze vogel nat bij het duiken naar vis.

1.  We naderen Clairmarais. In de vochtigen grond gedijen de wilgen

2.  Aanlegplaats

3.  Bloemkolen op het land

4.  Kanaal

5.  Kanaal

6.  Vegetatie met harig wilgenroosje

7.  Vegetatie

8.  Vegetatie

9.  Op de boot

VERVOLG

1.  Op de boot

2.  Bloemkolen

3.  Bloemkolen

4.  Christiane, de gids

5.  Amusement voor de toeristen

6.  Stilleven met wolfsklauw

7.  Rustig vissen

8.  Nog een mooie plek

9.  Vertrek te Clairmarais

Op terugweg

Op de terugweg reden we door de mooie stadjes Kassel en Bailleul, met zijn groot, psychiatrisch ziekenhuis met iets oudere gebouwen. Bethanieën, in de deelgemeente St- Antonius bij ons, is daartegenover een hypermodern complex.

1.  Door Cassel

2.  idem

3.  de markt van Cassel

4.  door Cassel

5.  Toekomstig museum

6.  Door Cassel

7.  Idem

8.  Idem

Vervolg

1.  Dorpskerk

2.  De zeemeermin op het belfort van Bailleul

3.  Stadhuis

4.  Het heuvelland

5.  De Monteberg (bekend van de nieuwe wijngaarden)     en de Kemmelberg

6.  Idem

7.  Naar Loker

8.  We rijden terug Vlaanderen binnen

9.  De 4 torentjes van de kerk van Loker, dikwijls te zien op toeristische folders over de streek.

Voor en over de  Schreve (29/07)

Toen ik ’s morgens het talrijk opgekomen Okra-publiek begroette met “Vandaag gaan we over de schreve” werd ik maar speciaal aangekeken. De schreve is gewoon het West-Vlaams voor grens.

We werden eerst verwacht te Moorslede bij een Fuchsiakweker die van zijn hobby zijn beroep maakte. Eerst passeer je Dadizele waar we tijdens mijn collegetijd in Torhout enkele keren gingen ravotten in de grote speeltuin.

Op het bedrijf worden we ontvangen met koffie en gebak en geeft de bedrijfsleider een inleiding. Daarna neemt hij ons mee in de tentoonstellingstuin en de kwekerijserres. Op dat moment begon het te regenen en kon de nattigheid ons niet deren. Voor de rest van de dag was het steeds droog als we buiten waren.

Enig minpuntje: met het overtrokken weer kwamen de kleuren minder tot uiting, maar niettemin was het een lust voor het oog.

Geniet van de foto’s van Aleide

1.  De Fuchsia kwekerij

2.  Bij de koffie

3.  Rechtstaande: Fons , de voorzitter

4.  Bij de algemene inleiding

5.  Verschillende bloemen van de passiebloem. De kweker vertelde er een gans Christusverhaal bij.

6.  We beginnen de rondgang

7.  De showtuin

8.  Fuchsia’s

9.  Idem

Een verhakkelde gehakkelde Aurelia

Op het raamkozijn zag ik een eigenaardig vlindersilhouet. Zo’n ingesneden profiel kon ik niet direct thuisbrengen.

Even later opende de vlinder zijn vleugels en kon je zien dat een vogelbek gezorgd had voor het nieuwe profiel.

De Gehakkelde Aurelia had, alhoewel verhakkeld, toch kunnen ontsnappen.

NOOT  Volgende zondag 1 aug. doen we mee aan VLINDERTUINEN van Natuurpunt Voorkempen

Zie www.natuurpuntvoorkempen.be

Een enige reis naar Engeland

Zowel voor de bloemen en/als fruitliefhebbers

In het jaar van de biodiversiteit is er de mogelijkheid om uw kennis te verruimen. Velen kennen Brogdale (Faversham) nog niet, met zijn fenomenale fruitcollectie (de grootste van de wereld): 2200 appels, 500 peren 350 pruimen enz.; een levend fruitmuseum in zijn herfstweelde! En we kunnen proeven.

Op zaterdag bezoeken we de 100 Ha grote tuin te Wisley van de Royal Horticultural Society met meer dan 300.000 leden. We komen er op hun Flower Show, met vorig jaar 27.000 bezoekers. Ze hebben er ook een zeer grote fruitverzameling. Avondmaal en overnachting op de Universiteit van Kent. Wie niet te moe is kan mee voor een stevige (vooral de klim terug) wandeling naar het avondlijke Canterbury.

Op zondag staat Yalding organic Gardens op het programma met middagmaal. Daarna rijden we naar Brogdale.

Geen probleem als u onvoldoende Engels verstaat. Voor deze groep is er vertaling.

Ik was menigmaal gids op deze reizen. Als 75 jarige is dit mijn laatste. Wil u er bij zijn?

Zat. en Zo 11 -12  sept ‘10 : Wisley Gardens, Canterbury, Yalding en Brogdale  (org. VELT Zoersel / NBS   met Reizen Lauwers)  Met de bus op de Shuttle.

Opstapplaatsen: Grote Parkeerplaats Rond punt van Wommelgem vertrek om 6u 00 stipt;  Wees enkele minuten vooraf aanwezig. 

Opstapmogelijkheid in Gent, links van het U.Z. over de ring, aan hotel Campanile, naast Holliday Inn om 6u50 (Parkeren in nabijgelegen straten) en  Loppem (rond punt afrit) om 7 u 25. Terug rond 23:30

Prijs: €  174:  alles inbegrepen: bus, drinkgeld chauffeur, overzet, alle inkomgelden, gidsen (vertaling voorzien)  avondmaal , overnachting en stevige breakfast, lunch te Yalding. Afternoon Cream-Tea te Brogdale.

Inschrijven op rek. 000 -0875684 – 65  van  D. Willaeys  2980  Zoersel. (IBAN BE18 0000 8756 8465   BIC BPOTBEB1) Stuur een E-mail met namen en adres. Identiteitskaart bijhebben noodzakelijk!

Info:  daniel@willaeys.be  Tel 32 (0)3 383 12 37 http://blog.seniorennet.be/fruit  (Typ op de startblz. van de  blog bij zoeken, boven links, Wisley in en je vindt veel gegevens over vroegere bezoeken. Idem met Brogdale).

3. Op het eerste bedrijf

Frambozentunnels

Groot veld zwarte bessen

Bij de frambozentunnels

Een deel van de groep

Met de bedrijfsleider ,Kim, Wendy en Sven

Met Eddy Bal van de veiling Borgloon

Zieke frambozen van het late ras Octavia

Bij de bramen

Frigoplanten Glen Ample

Vervolg 4

Frigoplanten Glen Ample

Idem

Een deel van de accommodatie voor de plukkers

De vlugge koelingtunnel voor het geplukte fruit. Van veldtemperatuur naar ongeveer 3° op 20 minuten.

Samen met bedrijfsleider

We komen aan bij ons tweede hotel

Zaterdag: bezoek aan de East Seaton farm

Bij de aardbeien. Let op de stellages met betonijzer en plastiek draagstrips voor de hangende vruchten.

Jos Van Dessel en Kim Stevens. Jos is de 87 jarige nonkel van kleinfruitplantenkweker Wim.

Vervolg 5

De 2 veilingmannen: Rik van St. Truiden  & Eddy van Borgloon

Bij de blauwe bessen: zij kweken de latere rassen om na de concurentie te komen. Hun rassen ; Ozark Bleu, Bluecrop, Brigitta Blue, Liberty en het nieuwe zeer late ras Aurora.

Bij de bramen Loch Ness, het standaard ras.

Tunnels en nog tunnels. Wij verplaatsen ons met de wagen.

Het smakelijke Nieuw Zeelands ras Karaka Black

Idem

Aardbeien van het nieuwe ras Sonata

De verkleedpartij voor de verpakkingseenheid.

Rik en Peter

Slot

Jos Van Dessel in nieuwe outfit

Good Natured  Pesticide residue free. Ze hebben aldus een contract en leveren direct aan de grootwarenhuisketens.

Aantrekkelijk gekleurde frambozen

Rik van de veiling kijkt toe met kennersblik

Leen Jolling en de bazin van de verpakking

Kim en Sven

Het verpakken

Een deel van het bedrijf gezien vanop het secretariaat

Afscheid met een cadeau.