Winter 2011-2012

Tot bijna eind januari begon het er op te lijken dat we geen winter zouden krijgen. Maar dan vormde zich een zeer sterk en uitgebreid hoge luchtdruk gebied in het hoge noorden en het oosten en versmolt met dit aan onze kanten. De Siberische koude zakte af.

Vanmorgen 4/2 –voor mij een belangrijke dag, want 2x7- las ik op de beide buitenthermometers om 8u -15 °C. Toch voelde het niet echt koud aan in vergelijking met de koude wind van de vorige dagen. Een echt striemende wind was het gelukkig nog niet, want pas dan is het vriesdroogeffect op zijn sterkst en is er veel vorstschade. Nogal wat peren op kwee vriezen dan dood.

Bij mij lijden dan vooral de bramen en braambozen (half braam, half framboos).

Misschien beschut de 4 cm sneeuw die gisteren viel enigszins de op de grond liggende stengels?

Men voorspelt nog een week serieuze vorst. Boven de sneeuw en open hemel vriest het hard.

Als de wind maar wegblijft!

FOTO’S

De bramen staan er deze winter er nog opvallend groen bij. Was er nog te veel sapstroom en zijn ze nu misschien nog gevoeliger?  Vanaf -10 °C lopen ze gevaar.

Info ISSAÏ uit Friesland (Rinskje Kooistra & Auke Kleefstra )

Wijzelf hebben de Issai altijd ontraden aan kwekers die een grote aanplant wilden realiseren. Op rijke zandgrond in Sumar groeien de Issai erg goed, een paar meter schot. Maar op klei, blijft het een tierig plantje.

De vruchten zijn te kwetsbaar voor de handel en te klein. Vaak ook telaat, oktober, waardoor ze niet goed rijpen.

In Duitsland zijn er nogal wat plantages met Issai. En ook diverse offertes die we aangevraagd kregen voor Nederland/Belgie bevatte vaak de wens om Issai te offereren. Mensen gaan toch voor de korte termijn merkten we. Maar goedkoop is in deze toch duurkoop. Jammer hoor, want het zorgt voor onterechte teleurstelling voor dit ideale fruitgewas!

Inderdaad niet planten in kassen o.i.d.! Lopen ze onder de spint. De minikiwi komt van oorsprong uit hele koude gebieden, verre Oosten Rusland en Noord-Korea/China.

Min 20/30 Celcius kunnen ze prima hebben. Alleen als de bloemknoppen aanwezig zijn, dan zorgt (nacht)vorst ervoor dat ze gevriesdroogd worden.... met als gevolg (bijna) geen oogst!

Wij hebben een aantal jaren 50 diverse rassen in proef. Waarvan enkele rassen niet geschikt bleken en alweer verwijderd zijn. De lege plekken worden weer opgevuld met andere rassen, nog genoeg te testen!

We testen op smaak, zoetheid vrucht versus bitterheid schil. Verder is gewicht belangrijk, minimaal 6/7 gram per vrucht voor de markt. En bewaardbaarheids proeven.

Zie:  www.vruchtboom.nl