Bezoek aan een grote Boomkwekerij
Dit jaar nodigde de grote
fruitboomkwerij Carolus van Nieuwerkerken, Limburgse gemeente net boven St
Truiden, de geïnteresseerden rechtstreeks uit op hun kwekerijpercelen, gelegen
te Laar (Landen, Brabant) en omgeving. Verplaatsing met busjes.
Telkens huurt men grote
percelen landbouwgrond voor de duur van één kweekperiode.
Je staat te kijken hoe
prachtig vertakt en gelijkvormig men de vele duizende bomen kweekt, die over
gans Europa verkocht worden.
Mij trof het dat er rassen
bij waren bestemd voor de Skandinavische Landen. Idared bv. heeft daar een betere smaak dan bij ons. Wij zagen Belida, een kruising met Idared. Karin Schneider , een mutant van de
Deense Ingrid Marie , een kloeke boomvorm.
In de omgeving van Oslo
heb ik destijds bij de ouders van Gunnar Album, die bij ons een jaar te gast
was, een schitterende Summerred gezien,
zonder behandeling kerngezond. Hetzelfde ras was bij mij een en al schurft met
enkele zielige, niet te eten vruchtjes. Dit
ras had mij zo ontgoocheld dat ik niet eens moeite deed om deze om te enten, te
meer omdat hij de boom ernaast, een Winston -nochtans anders een gezond
groeiend ras - eveneens om zeep had geholpen. Beiden zijn nu reeds lang
gerooid.
Dat fruitbomen kweken een
apart vakmanschap vereist was hier duidelijk te zien. Zaakvoerder Koen Carolus
die ons gidste, wees ons op de verschillende rassen en ook op rijen met
proefbomen, het resultaat van een reeds lange afvalselectie. Slechts een paar
bomen van 10.000 beginnelingen brengen het zover. Hij wees exemplaren met een
te dun takkengestel aan. Dat kan niets worden.
Fotomateriaal:
1. Carolus,
2. Koen Carolus, de
zaakvoerder
3. Het appelperceel
4. Wij rijden naar een perceel met 8 maanden oud appelplantsoen, nog in volle wasdom. Dit bereikt men met gestuurde bemesting via bevloeiing. We staan hier midden het perceel bij de aanvoerdarmen voor elke helft. Ondergronds ligt in elke rij een voedingsdarm met voedingsnippels voor elke boom. Men moet die ingraven omdat anders kraaien er gaten ik pikken om hun dorst te lessen!
Bij de telers hoorde ik de vraag of men erin zou in slagen tegen de winter een eenjarige verkoopbare boom te bekomen.
5. Op verplaatsing bij de
perenpercelen in het golvende Brabantse landschap.
6. Een Sweet Sensation als doorgroeiboom.
Let op de donkere bladeren van deze peer met rode pel. Dit is een mutant van Doyenné de Comice, een clubras.
7. We zagen ook Conference
als sprintboom, die zo behandeld wordt dat die op twee jaar van hoogte
groeit.
Er staat ook nog traditioneel
gekweekte Conference.
8. Zari, de nieuwe, vroege herfstappel, die aanstaande dinsdag 26 aug.
gelanceerd wordt op het Proefcentrum Fruitteelt te Sint Truiden door
Better3fruit (www.better3fruit.com). Zari is een kruising van Elstar en
Delbarestival.
Zari wordt beschreven als
een mooi gebloste, stevige, zoete, knapperige en bijzonder sappige appel. De
smaak heeft veel weg van een Jonagold en is bedoeld om de overgangsperiode
tussen oude en nieuwe oogst op te vangen.
De vrucht heeft voor een
zomerappel een uitzonderlijk lang uitstalleven van anderhalve maand.
Het oogsttijdstip valt in
Augustus, iets na Delbarestival, (merknaam voor het ras Delcorf).
Het ras is geen clubras,
maar vrij te verkrijgen. Men is bezig met de aanplant in diverse, Europese
streken, want heden ten dage moet men, om succesvol te zijn, een massaaanbod hebben.
9. Naast Zari lanceert
Better3fruit ook Zonga en Tunda, beiden ongeveer een week vroeger
dan Delbarestival. Deze rassen komen vooral in aanmerking voor de thuisverkoop, waarvan ik denk dat die in stijgende lijn kan gaan door de tendenz naar meer plaatselijke voeding. In Amerika spreekt men van een 'Locavorens' (eten van ter plaatse) tendenz.
Zonga is een kruising tussen Alkmene en Delbarestival met 50 % blos
(Bij Zari 75 % blos). Men omschrijft Zonga als een frisse, zuurzoete appel,
helderrood gestreept op een geelgroene achtergrond met een gladde schil.
Tunda heeft een meer traditioneel aroma, is donkerrood gestreept
(25 % blos) op een groene achtergrond.
Mij zou het zeer interesseren hoe
deze rassen zich het bij mij van nature, zonder behandeling zouden gedragen.
