(Klein)fruitliefhebber
Inhoud blog
  • NOG LENNO
  • WROCLAW
  • NAAR DRESDEN
  • Feedback Krieken
  • RE: Resistente kriek

    Zoeken in blog


    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     


    Mijn meer dan 40 jaar ervaring met tuinieren en het telen van vele soorten (klein)fruit zonder scheikundige bemesting en - spuiten wil ik meedelen en zelf nog bijleren.



    Voor de fruitliefhebber
    21-09-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bellamira

    Bellamira

    Vandaag (21/9) de laatste vruchten van deze recente mirabelpruim van het opzoekingstation Geisenheim (Duitsland) geplukt.

    Ik heb deze pruim in Duitsland gekocht.

    Het is een zelfbestuiver. De vruchten zijn een stuk groter dan de Mirabelle de Nancy die op mijn grond zeer weinig vruchtbaar was.

    Ik had ook van Bellamira weinig vruchten, maar de boom staat te veel in de schaduw van een appelboom. De vruchten rijpen over een langere periode.

    In vergelijking met de droge Mirabelle de Nancy zijn ze sappiger en smakelijker, met veel vruchtvlees en een weinig aanklevende steen.





    21-09-2010, 00:00 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (2 Stemmen)
    20-09-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Zero fruit op '˜De Heuvels' te Stabroek

    Zero fruit op ‘De Heuvels’ te Stabroek

    Vorige zaterdag, op uitnodiging van Herman De Bie ‘De Heuvels’ bezocht.

    Op dit gehucht van de gemeente Stabroek heeft de afdeling ‘VELT Polder’ van de Vereniging Ecologisch leven en Tuinieren vzw een reeks tuinen en een vrij grote appelaanplanting verwezenlijkt.

    Wie Stabroek hoort denkt aan zware poldergrond, maar op de heuvels is het zandgrond.

    Men is er begonnen in 1987 en intussen heeft men de grond, zeker het voorste gedeelte met de tuinen van de leden, danig verbeterd met compost en mest.

    Onder leiding van Piet Neelen werd een laagstam appelboomgaard met tegen de 300 rassen aangelegd. De bodem was echter erg schraal met weinig groei. In de loop der jaren bracht men compost en mest aan.

    Te Stabroek had ik het genoegen Ivo Creten terug te zien. Halverwege de tachtigerjaren was hij samen met Andre Hendrickx en Piet Neelen de versterking uit het noorden van de fruitwerkgroep van Velt Antwerpen-Voorkempen. Hij heeft zowat Piet Neelen opgevolgd op 'De Heuvels'.

    Wellicht is het 10 jaar dat ik de tuin niet meer gezien had. In het algemeen leek mij de groei toch beter dan de vorige maal.

    Maar de bomen moesten alleen zorgen voor de bladeren. Vruchten ontbreken totaal dit jaar. En ook vorig jaar was het zeer mager.

    Waarschijnlijk is vorst de grote schuldige voor het gebrek aan vruchten. Wellicht ook de kleine wintervlinder. Misschien ook de bloesemkever? Wat nog overschoot viel ten prooi aan de fruitmot.

    Dit alles maakt dat ik op gans het perceel niet één vrucht heb gezien.

    Een hypothese is dat ook de grond te zuur is en kalken nodig is. Men mat een PH van 5. Te oordelen aan de vele zuring onder sommige bomen is kalken zeer wenselijk.

    Een discussiepunt was ook dat men de boomschijf onbegroeid tracht te hebben. Dit vergemakkelijkt het maaien. Tevens is er weinig voedselconcurrentie van grassen en wortels. Anderzijds haalt men de voedsellaag weg en is er meer uitdroging van de zandige grond en watertekort voor de wortels.

    Ik zou integendeel de grond zoveel mogelijk bedekken met compost, met mest, met grasmaaisel en ander beschikbaar mulchmateriaal. Ik zou kalk strooien en zorgen voor aanvullende kaliumvoorziening.Wellicht bestaat de mogelijkheid veel hakselhout en bladeren toegeleverd te krijgen. Je zou er veel mee kunnen afdekken en meer humus opbouwen. Hakselhout van populier heeft na vertering een PH van 7.

    De leerlingen van de landbouwschool komen er leren snoeien. Een iets opener kroon lijkt soms wenselijk.

    Fruit aanplanten op een zeer arme zandgrond vergt vele jaren aan voedselopbouw.                                                             

    De vorstgevoeligheid van een zandig perceel blijft echter een heikel punt.

    20-09-2010, 00:00 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (4 Stemmen)
    16-09-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Wij bezochten ook het Fruitstreekmuseum te Borgloon

    Wij bezochten ook het Fruitstreekmuseum te Borgloon

    Het museum is gevestigd in de abdij Colen. Je rijdt het weggetje in rechts naast de veiling.

     

    Het gezelschap

    Ingang

    Werktuigen

    Trieermachine

    Kersenontpitter, of beter “ontstener”. Kersen horen bij het steenfruit.

    Fruitstoet. Toen hielpen de kinderen nog mee.

    Sproeiwagen

    De omgeving met nieuwe kersenaanplant

     

    Voor verdere info

    www.vzw-fruitstreekmuseum.be

     



















    16-09-2010, 21:29 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (5 Stemmen)
    15-09-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De Keizelboomgaard met conservator Erno Eersels

    De Keizelboomgaard met conservator Erno Eersels

    Jean- Pierre Billen had Adrian Baggeley uitgenodigd voor een tegenbezoek. Vorig jaar leerden we hem kennen op de reis van de Nationale Boomgaardenstichting in Midden-Engeland.

    Ik bracht er verslag over op 7/9/2009

    De inkom van de Keizelboomgaard valt wat tegen, omdat daar juist de pruimen staan die het op deze grond erg moeilijk hebben. Onder een bovenlaag van wisselende dikte ligt een ondoordringbare kleilaag zodat de pruimen ’s winters met hun wortels in het water staan. Enkele bomen zijn al afgestorven en de rest vertoont veel afgestorven takken. Enkel waar er vooraan een gracht is doen depruimen het beter.

    De peren en de appelen integendeel staan afgeladen vol met vruchten.

    Foto’s

    Conservator Erno Eersels

    Bij de inleiding

    Erno Eersels

    Adrian Baggaley

    Bij Peer

    De pruimen hebben het moeilijk

    De gemarmerde appel: Marbrée de Watervliet

    De boom Marbrée de Watervliet

    Dat een Dubbele Sterappel zo kon dragen wist ik niet

     



















    15-09-2010, 23:48 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (6 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.VERVOLG

    VERVOLG

    Vrucht Dubbele Sterappel

    Mantet

    Mantet: Zacht, knapperig, zoet, vol sap: een uitstekende vroege herfstappel. Heerlijk voor appelmoes zegt Erno.

    De oorspronkelijke Keuleman, gebruikt als stamvormer had blijkbaar 2 takken gevormd. De ene met Keuleman bleef staan en de andere entte men om. Nu is de Keulemantak bezweken onder het gewicht  van de honderden kg vruchten.

    Het breukvlak

    Een Pomme d’Api, beschreven rond 1620. Jean-Baptiste de La Quintinie teelde de Api Petit en de Api Gros in de Potager du Roi te Versailles (1688).

    Pomme d’Api bovenzijde

    Pomme d’Api onderzijde

    Het gezelschap



















    15-09-2010, 23:42 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (5 Stemmen)
    14-09-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.GEZONDE PREI

    GEZONDE PREI

    Ik tracht de prei vroeg te planten. Dit jaar was dit voor de winterprei op 9 juni.

    IK zorg dat de planten in volle groei zijn als de rupsen van de tweede generatie van de preimot (Acrolepia assectella) hun slopingswerk beginnen. Dan hebben ze het zo al moeilijker met forse planten. Als het regelmatig regent als deze zomer is er zo goed als geen schade.

    De eerste generatie legt eitjes van half april tot eind mei. De rupsen zijn er van half mei tot begin juli. Meestal tasten ze alleen het blad aan en valt de schade mee.

    De 2de generatie preimot legt eitjes van half juli tot half augustus. De rupsen doen dan hun sloopwerk van eind juli tot begin oktober.

    Je ziet de schade aan uitgegeten plekken op de prei. Daarna tasten ze de binnenste hartbladeren aan, maar als deze vol water staan sterven ze de verdrinkingsdood. Anders dringen ze dieper door en bacteriën en schimmels zorgen mee voor verrotting van de plant.

    Vandaar dat je regelmatig leest de harten van de prei vol water te gieten. Iets voor de zorgzame tuinier.

    Vorig jaar met het zeer droge weer heb ik mij toch laten verrassen. Ik had de goede raad om water te gieten niet opgevolgd en al twintig jaar vond ik het niet meer nodig om insectengaas over de planten aan te brengen.

    Gevolg: ongeveer de helft van mijn planten is in 2009 bezweken. Wellicht het slechtste jaar in 20 jaar.

    Conclusie: wanneer er weer een droge periode komt half juli: insectengaas  aanbrengen, want gif spuiten is er niet bij, laat staan systemische  insectisides die in de plant dringen bij het planten.

    Fotomateriaal

    De rij links en het begin van de tweede rij zijn herfstprei.

    Idem: een herfstprei is al geoogst.

    Schadebeelden van de preimot

    Idem

    Idem

     

    14-09-2010, 20:10 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (3 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.







    14-09-2010, 19:53 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (4 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.





    14-09-2010, 19:51 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (3 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bloody Ploughman

    Bloody Ploughman

    Te Wisley 11 september

    Van Nynke Zijlstra uit Friesland kreeg ik deze foto’s toegestuurd. Zij was een van de 5 Nederlanders op de door mij georganiseerde, wellicht laatste, reis naar Engeland. Er volgt nog een verslag.

    De Bloody Ploughman is al een oude, Schotse appel. Bij volle rijpheid is het vlees rood. Zoet, lichte smaak, knapperig en sappig, rijp midden september en te eten tot begin november.









    14-09-2010, 14:29 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (6 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De Seniorenraad van Zoersel op Bezoek

    De Seniorenraad van Zoersel op Bezoek

    Vorige week kwam de seniorenraad van Zoersel op bezoek.







    14-09-2010, 14:27 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (6 Stemmen)
    07-09-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Het Pruimengaardje van Piet Jurjus

    Het Pruimengaardje van Piet Jurjus

    Enkele weken terug waren we in Ravenstein, het vestingstadje aan de Maas, gemeente Oss, Noord Brabant, op bezoek bij Piet Jurjus. (blog 23/08)

    Net voor ons was men komen filmen.

    Eindelijk kan je de video zien.

    Typ op Google: ‘Omroep Walraven on Vimeo’

    Je klikt op hun site

    Bovenaan links klikken, het eerste vak 716 videos

    Enkele videos naar beneden en je komt bij de video

    Het Pruimengaardje van Piet Jurjus

     

    07-09-2010, 19:20 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (4 Stemmen)
    06-09-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bezoekerscentrum Zoerselbos

    Bezoekerscentrum Zoerselbos

    ‘s Middags gingen we met de Veltgroep Beernem lekker eten in “De Wandeling” en daarna naar het Bezoekerscentrum Zoerselbos.

    Leo Cautereels ontving de groep en leidde ons rond in de bijzondere Boerenbloementuin. Op dit ogenblik staan de Dahlia’s nog in volle bloei. Ze hebben er o.a. “Deuil de roi Albert” staan met wit-purpere bloemen. Deze bloem werd gecrëeerd in het Kortrijkse in 1935 en kreeg als aandenken aan de een jaar vroeger verongelukte koning Albert I deze naam van rouwhulde voor de koning. Pierre Demeulenaere, ooit nog ook bloemist en evenals ik ook 75, wist mij dit te vertellen.

    Naast de bloementuin is er ook een hoogstamboomgaard van meer dan 10 jaar oud met een 16 tal bomen.  En wat blijkt: geen enkele vrucht te bespeuren. Serieuze late nachtvorst; geconstateerd op het eigen weerstation van Zoerselbos.


    De groep

    Leo Cautereels

    Leo met de groep

    Idem

    Dahlia's

    Deuil du roi Albert

    Idem Idem

    Bij de houtmijt



















    06-09-2010, 00:00 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (6 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.VERVOLG
    VERVOLG

    Houtmijt, gedekt met mutserds van elzenhout
    De groep
    De open haard
    Historie
    De winkel van Natuurpunt
    Vertrek
    Leo neemt afscheid
    Groepsfoto
    Groepsfoto


















    06-09-2010, 00:00 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (6 Stemmen)
    04-09-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Een formidabele Bottelroos

    Een formidabele Bottelroos

    Vorige donderdag trokken de gepensioneerden van het dorp naar het Peelgebied in Nederland. We bezochten ‘De Locht’, een heemmuseum. (Verslag volgt). ’s Namiddags hadden we de rondrit in de Peel, maar de batterij van ons apparaat geraakte leeg.

    We stopten in het dorp Lottum, het rozendorp, voor een kort bezoek aan ‘De Rozenhof’. Op meerdere plaatsen in de tuin zie je geen rozen, maar Tagetes, Afrikaantjes. Ze staan er om de schadelijke aaltjes (nematoden) om zeep te helpen, zodat er opnieuw rozen kunnen geplant worden. Voordien waren mij de velden met tagetes al opgevallen. Men plant die dus als voorbereiding om er daarna rozen te planten in de ontsmette grond.

    De gids zei dat men resistente rassen kweekt die niet meer behandeld worden.

    Dorpsgenoot  Frans Van Rompaey heeft mij een paar foto’s van ‘De Rozenhof’ bezorgd.

    Echter niet van de roos die onze grootste aandacht trok: namelijk de bottelroos, Rosa rugosa ‘purple Pavement®’ in het Duits ‘Roter Meer’. Het is een ADR-roos  (*). Het is een lage roos, maar wat een weelde aan grote rozenbottels!

    Al 40 jaar hebben we de bottelroos staan. Er werd al confituur mee gemaakt, rozenwater met de bloemblaadjes en Aleide mengt die ook met honing om ze te gebruiken bij divers beleg.

    (*) Allgemeine Deutsche Rosenneuheitsprüfung.

    Sinds 1950 is het ADR-certificaat ingevoerd.

    De ADR-keuringen worden de strengste keuringen wereldwijd op nieuwigheden genoemd. In 11 “ADR-keuringstuinen” in Duitsland worden ingezonden rozen gedurende 3 jaar gekeurd a.d.h.v. 13 criteria.





    04-09-2010, 23:51 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (5 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Velt Beernem Foto's Lievin Reddé

    Velt Beernem Foto’s Lievin Reddé

    Voor het huis

    Bij de al 18 jaar omgewaaide Bellefleur

    In de tuin

    De roodbloeiende , Engelse pronkbonen die in een jong stadium gegeten worden als snijboon, later ald droogboon.

    Zonnebloem

    De rijpe kornellebessen, Cornus mas. De gefotografeerde variëteit is niet direct geschikt voor verse consumptie, maar kan veenbessen vervangen bij vlees. Ik heb nog een andere, beter smakende variëteit. En nog een andere kornellebes, de Duitse Jolico is nog groen.













    04-09-2010, 00:26 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (5 Stemmen)
    03-09-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Velt Beernem op bezoek

    Velt Beernem op bezoek

    Vorige zaterdag hadden we de Velt (Fruitwerkgroep) Beernem op bezoek, versterkt met enkele fruitmensen van Velt Wevelgem.

    En we hadden geluk met het weer. De regen was net voorbij. Regen hebben we anders genoeg gehad. In de pluviometer regelmatig 25 cl en meer: Een zeer natte maand augustus met 200 l per m².

    In de drukte vergaten we zelf foto’s te nemen. Echter geen nood. André Vandenberghe en Lievin Reddé bezorgden materiaal.

    Bij de begroeting had Aleide gezegd dat ook zij een en ander te vertellen had. En wat bleek, de dames waren het niet vergeten. Ik merkte dat de groep van 39 na een tijdje een stuk kleiner was geworden.

    FOTO’S

    1.  Pierre Demeulenaere (met pet) van Wevelgem. Pierre is nog een oud-leerling van Jan Heyman, de eerste Veltvoorzitter- erevoorzitter. Pierre is ook de Vlaamse vertegenwoordiger van de afdeling Nord & Pas de Calais van de Crocqueurs de Pommes.

    2.  De groep bij de aankomst

    3.  Idem. In ’t midden  (met blauwe trui) Gilbert Putman, de organisator.

    4.  Aleide en ik houden een korte inleiding.

    5.  Bij de St Julien. Op het doek liggen nog enkele groene vruchten. Halverwege de tachtigerjaren in onze fruitwerkgroep Antwerpen-Voorkempen -  die nu navolging vindt in West-Vlaanderen – gaven we o.a. ook entmateriaal door. Ik entte een zogenaamde Reine Claude op een Saint Julien A onderstam. Ernaast liet ik een St. Julien A uitgroeien en wat bleek: beiden met identieke vruchten.  De St Julien’s en de Reine Claude’s behoren wel tot dezelfde soort, Prunus insititia.

    6.  De bramengalerij.

    Er zijn al talrijke vruchten geplukt. Het regenweer van de laatste tijd veroorzaakt wel veel vruchtrot (botrytis).

    7.  Bij de kleinfruitserre. Het is de bedoeling dat de late rassen rode bes die hier staan, beschut tegen de regen, nog als verse vrucht kunnen geplukt worden in oktober.

    8.  De vrouwen waren erg geïnteresseerd in de vele ervaringen van Aleide.

    9.  Idem



















    03-09-2010, 23:29 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (3 Stemmen)
    31-08-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.In de Leifruittuin van Johan Baecke te Balen

    In de Leifruittuin van Johan Baecke te Balen

    Vorige week hadden we het genoegen de leifruittuin van Johan Baecke te Balen te bezoeken.

    Ik ken niemand die zo gepassioneerd is door leifruit en kan bogen op ongeveer 20 jaar ervaring ter zake. Hij heeft er als geen ander oog voor en heeft een eigen stijl, met de nodige kwinkslagen, om er over te vertellen.

    Aleide zorgde weer voor de foto’s.

    1.  Ontvangst

    2.  Idem

    3.  Het middenpronkstuk, waar nog verder aan gekweekt wordt.

        Dit is een 5voudige vleugel-kroon-piramide. Uit de middenstam vertrekken 5 takken die na 1,2 m naar boven omgebogen worden. Aan elk van de 5 palen werd tevens een zaailing van Doyenné de Comice geplant, waarvan de pinwortel verwijderd werd. Dit maakt deze zaailing minder groeikrachtig, maar toch nog dubbel zo sterk als een kwee.

        Er wordt gemaakt dat elke vleugel vergroeit met deze zaailing. De langs twee kanten gevoede tak laat men 2,5 à 3 m hoog worden.

        Op deze tak wordt de Louis Lorette-snoei toegepast, een regelmatige en zeer korte snoei.



    4.  Leiperen tegen de muur

    5.  Een parel aan de hoekpaal van het terras met 5 rassen. Als ik mij vergis volgt er een correctie.

    6.  Beurré Superfin

    7.  Bon Chrétien Williams. Was lange tijd de meest gekweekte peer op wereldschaal. U kent de vrucht wel, gegroeid in een fles en bewaard op alcohol.

    8.  Rode Burdett, mutatie van Bon Chétien Williams, die in Amerika herdoopt werd als Burdett.

    9.  Beurré d’Hardenpont.

    Typ bij zoeken: “Hardenpont” en u komt terecht bij vroegere blogs over deze illustere perenzaaier.



















    31-08-2010, 00:00 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (3 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.VERVOLG
    VERVOLG

    10.      Beurré Six, lekkere, late peer nov.-dec.

    11.  De kunst bij leifruit is op dezelfde, evenwijdige hoogte 2 gelijkwaardige takken te kweken.

    12.Let op de mulchlaag van paardenmest.

    13. ..De creatie in het midden van de tuin.

    14.   Eigen zaailingen, d’Hardenpont achterna?

    15. Johan legt het uit

    16.   Perenroest bovenkant

    17.  Met Ferdinand van Ryckevorsel, Nederlandse leifruitspecialist, die nog samenwerkte met Jan M. Frederiks, de auteur van o.a. Hovenierskunst. De Teelt van Leifruitbomen.

    18. Linda, zijn echtgenote met Rita



















    31-08-2010, 00:00 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (3 Stemmen)
    30-08-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Wetenschappers kraken genetische code van appels

    maandag 30 augustus 2010 om 14u24  Uit KNACK.be

    Wetenschappers kraken genetische code van appels

    Dankzij het ontrafelen van de genetische code ligt de weg open voor ‘extra gezonde, knapperigere en sappigere’ appels.


    Een internationaal team wetenschappers, waaronder drie van het Vlaams Instituut voor Biotechnologie (VIB) en de UGent, ontcijferden de genetische code van de appel. Het onderzoek verschijnt in het wetenschappelijke tijdschrift Nature Genetics.

    De ontdekking van de genetische code werpt een nieuw licht op de herkomst van de appel. "De gedomesticeerde appel stamt af van een wilde appelboom uit Tian Shan, een streek op de grens van China, Kazachstan en Kirgizië. De appel werd ruim 4.000 jaar geleden gedomesticeerd en is het meest gegeten fruit in België. De wilde appel die in onze streken voorkomt, blijkt slechts een verre verwant van de eetappel te zijn", aldus onderzoeker Yves Van de Peer.

    Wetenschappers vergeleken de DNA-sequentie van de "Golden Delicious", de meest geteelde appelvariëteit, met in de natuur voorkomende, oneetbare appelsoorten. "Uit de 742,3 miljoen letters DNA identificeerden we onder andere de genen die instaan voor het aroma en de smaak van de appel. Dankzij het werk kunnen plantenveredelaars nu sneller nieuwe appelvariëteiten selecteren, zowel naar smaak als naar weerstand tegen ziektes."

    Eetlust onderdrukken

    Zo ligt de weg open voor extra gezonde, knapperigere en sappigere appels. Ook het component in appels dat de eetlust onderdrukt, kan opgedreven worden.

    De wetenschappers ontdekten ook dat de karakteristieke vorm van appels wellicht een gevolg is van een verdubbeling van genetische informatie. "Bij alle bloeiende planten wordt de vorming van bloemen en vruchten gestuurd door een bepaalde groep genen. Bij appelbomen, en ook bij perenbomen, is die familie gevoelig groter dan bij andere planten."

    Naast de Belgen Yves Van de Peer, Lieven Sterck en Sebastian Proost (VIB en UGent), telde het internationaal team wetenschappers uit Italië, Frankrijk, Nieuw-Zeeland en de VS.

    30-08-2010, 16:22 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (3 Stemmen)
    28-08-2010
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De beste Appelwijn

    De beste Appelwijn

    Adrian Baggeley, die we vorig jaar bezochten in Engeland op de reis van de NBS, de Nationale BoomgaardenStichting, is op tegenbezoek.

    We bezochten samen met enkele medereizigers de heer G. Ernon te ’s Gravenvoeren.

    De familie zat al generaties in het fruit. In de tachtigerjaren heeft de heer Errnon de draad weer opgenomen en is wijn gaan maken. Door wetenschappelijke vorming en systematisch onderzoek is hij tot kwaliteitswijn gekomen.

    Het speciale hierbij is dat hij stuk voor stuk de beschikbare rassen in de streek heeft uitgetest. Bv met de oude rassen Bellefleur en Jacques Lebel en de verschillende Reinetten.

    Een voorbeeld: het lukte hem met de oude Jonagold uitstekende wijn te maken, maar de latere, gekleurde mutanten voldoen niet, met uitzondering van de Red Jonaprinz (Een van de geproefde wijnen).

    Zijn laatste ontdekking is dat met Zari, een nieuw herfstras, (Voor zover ik weet geen clubras, dus vrij te bekomen bij de Kwekerijen Carolus rn Rene Nikolai.) zeer kwaliteitsvol kan gewerkt worden. We proefden deze uitstekende wijn.

    De nieuwe rassen Wellant, Junami en Nagafu (uit de Fujifamilie) zijn bijzonder geschikt.

    We proefden als laatstede Nagafu, gerijpt op eiken vat. Een hoogstaande wijn. Je zou eerder denken aan een Bourgogne dan wel aan een appelwijn.

    Het opmerkelijke is dat men bij de geproefde wijnen niet meer merkt dat men met een appelwijn te maken heeft.

     

     

    Foto’s

    1.   Kelders I genne Pley (Kelders in het Pley) Pley is de oude benaming van de plaats.

    2.  Verwelkoming.

    3.  Nog eens de benaming

    4.  Kelder

    5.  Uitleg

    6.  Nagafu (Fujikruising).

    7.  De wijnheilige

    8.  En waarom

    9.  Spreuk



















    28-08-2010, 20:50 geschreven door Daantje

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (4 Stemmen)
    Archief per week
  • 26/01-01/02 2015
  • 19/01-25/01 2015
  • 12/01-18/01 2015
  • 05/01-11/01 2015
  • 29/12-04/01 2015
  • 22/12-28/12 2014
  • 15/12-21/12 2014
  • 08/12-14/12 2014
  • 24/11-30/11 2014
  • 17/11-23/11 2014
  • 10/11-16/11 2014
  • 03/11-09/11 2014
  • 27/10-02/11 2014
  • 20/10-26/10 2014
  • 13/10-19/10 2014
  • 06/10-12/10 2014
  • 29/09-05/10 2014
  • 22/09-28/09 2014
  • 15/09-21/09 2014
  • 08/09-14/09 2014
  • 01/09-07/09 2014
  • 25/08-31/08 2014
  • 18/08-24/08 2014
  • 28/07-03/08 2014
  • 21/07-27/07 2014
  • 14/07-20/07 2014
  • 07/07-13/07 2014
  • 30/06-06/07 2014
  • 23/06-29/06 2014
  • 16/06-22/06 2014
  • 09/06-15/06 2014
  • 02/06-08/06 2014
  • 26/05-01/06 2014
  • 12/05-18/05 2014
  • 05/05-11/05 2014
  • 28/04-04/05 2014
  • 21/04-27/04 2014
  • 14/04-20/04 2014
  • 07/04-13/04 2014
  • 31/03-06/04 2014
  • 24/03-30/03 2014
  • 17/03-23/03 2014
  • 10/03-16/03 2014
  • 03/03-09/03 2014
  • 24/02-02/03 2014
  • 17/02-23/02 2014
  • 10/02-16/02 2014
  • 03/02-09/02 2014
  • 27/01-02/02 2014
  • 20/01-26/01 2014
  • 13/01-19/01 2014
  • 06/01-12/01 2014
  • 30/12-05/01 2014
  • 23/12-29/12 2013
  • 16/12-22/12 2013
  • 09/12-15/12 2013
  • 25/11-01/12 2013
  • 18/11-24/11 2013
  • 11/11-17/11 2013
  • 04/11-10/11 2013
  • 28/10-03/11 2013
  • 21/10-27/10 2013
  • 14/10-20/10 2013
  • 07/10-13/10 2013
  • 30/09-06/10 2013
  • 23/09-29/09 2013
  • 16/09-22/09 2013
  • 09/09-15/09 2013
  • 02/09-08/09 2013
  • 26/08-01/09 2013
  • 12/08-18/08 2013
  • 05/08-11/08 2013
  • 29/07-04/08 2013
  • 15/07-21/07 2013
  • 08/07-14/07 2013
  • 01/07-07/07 2013
  • 24/06-30/06 2013
  • 17/06-23/06 2013
  • 10/06-16/06 2013
  • 03/06-09/06 2013
  • 27/05-02/06 2013
  • 20/05-26/05 2013
  • 13/05-19/05 2013
  • 06/05-12/05 2013
  • 29/04-05/05 2013
  • 22/04-28/04 2013
  • 15/04-21/04 2013
  • 08/04-14/04 2013
  • 01/04-07/04 2013
  • 25/03-31/03 2013
  • 18/03-24/03 2013
  • 11/03-17/03 2013
  • 04/03-10/03 2013
  • 25/02-03/03 2013
  • 18/02-24/02 2013
  • 11/02-17/02 2013
  • 04/02-10/02 2013
  • 21/01-27/01 2013
  • 14/01-20/01 2013
  • 07/01-13/01 2013
  • 24/12-30/12 2012
  • 17/12-23/12 2012
  • 10/12-16/12 2012
  • 03/12-09/12 2012
  • 26/11-02/12 2012
  • 19/11-25/11 2012
  • 12/11-18/11 2012
  • 05/11-11/11 2012
  • 29/10-04/11 2012
  • 22/10-28/10 2012
  • 15/10-21/10 2012
  • 08/10-14/10 2012
  • 01/10-07/10 2012
  • 24/09-30/09 2012
  • 17/09-23/09 2012
  • 10/09-16/09 2012
  • 03/09-09/09 2012
  • 20/08-26/08 2012
  • 13/08-19/08 2012
  • 06/08-12/08 2012
  • 30/07-05/08 2012
  • 23/07-29/07 2012
  • 16/07-22/07 2012
  • 09/07-15/07 2012
  • 02/07-08/07 2012
  • 25/06-01/07 2012
  • 18/06-24/06 2012
  • 11/06-17/06 2012
  • 04/06-10/06 2012
  • 28/05-03/06 2012
  • 14/05-20/05 2012
  • 07/05-13/05 2012
  • 30/04-06/05 2012
  • 23/04-29/04 2012
  • 16/04-22/04 2012
  • 09/04-15/04 2012
  • 02/04-08/04 2012
  • 26/03-01/04 2012
  • 19/03-25/03 2012
  • 12/03-18/03 2012
  • 05/03-11/03 2012
  • 27/02-04/03 2012
  • 20/02-26/02 2012
  • 13/02-19/02 2012
  • 06/02-12/02 2012
  • 30/01-05/02 2012
  • 23/01-29/01 2012
  • 16/01-22/01 2012
  • 09/01-15/01 2012
  • 02/01-08/01 2012
  • 26/12-01/01 2012
  • 19/12-25/12 2011
  • 12/12-18/12 2011
  • 05/12-11/12 2011
  • 28/11-04/12 2011
  • 21/11-27/11 2011
  • 14/11-20/11 2011
  • 07/11-13/11 2011
  • 31/10-06/11 2011
  • 24/10-30/10 2011
  • 17/10-23/10 2011
  • 10/10-16/10 2011
  • 03/10-09/10 2011
  • 26/09-02/10 2011
  • 19/09-25/09 2011
  • 12/09-18/09 2011
  • 05/09-11/09 2011
  • 29/08-04/09 2011
  • 22/08-28/08 2011
  • 15/08-21/08 2011
  • 08/08-14/08 2011
  • 01/08-07/08 2011
  • 25/07-31/07 2011
  • 18/07-24/07 2011
  • 11/07-17/07 2011
  • 27/06-03/07 2011
  • 20/06-26/06 2011
  • 13/06-19/06 2011
  • 06/06-12/06 2011
  • 30/05-05/06 2011
  • 23/05-29/05 2011
  • 16/05-22/05 2011
  • 09/05-15/05 2011
  • 02/05-08/05 2011
  • 25/04-01/05 2011
  • 18/04-24/04 2011
  • 11/04-17/04 2011
  • 04/04-10/04 2011
  • 28/03-03/04 2011
  • 21/03-27/03 2011
  • 14/03-20/03 2011
  • 07/03-13/03 2011
  • 28/02-06/03 2011
  • 21/02-27/02 2011
  • 14/02-20/02 2011
  • 07/02-13/02 2011
  • 31/01-06/02 2011
  • 24/01-30/01 2011
  • 17/01-23/01 2011
  • 10/01-16/01 2011
  • 03/01-09/01 2011
  • 26/12-01/01 2012
  • 20/12-26/12 2010
  • 13/12-19/12 2010
  • 06/12-12/12 2010
  • 29/11-05/12 2010
  • 22/11-28/11 2010
  • 15/11-21/11 2010
  • 08/11-14/11 2010
  • 01/11-07/11 2010
  • 25/10-31/10 2010
  • 18/10-24/10 2010
  • 11/10-17/10 2010
  • 04/10-10/10 2010
  • 27/09-03/10 2010
  • 20/09-26/09 2010
  • 13/09-19/09 2010
  • 06/09-12/09 2010
  • 30/08-05/09 2010
  • 23/08-29/08 2010
  • 16/08-22/08 2010
  • 09/08-15/08 2010
  • 02/08-08/08 2010
  • 26/07-01/08 2010
  • 19/07-25/07 2010
  • 12/07-18/07 2010
  • 05/07-11/07 2010
  • 28/06-04/07 2010
  • 21/06-27/06 2010
  • 14/06-20/06 2010
  • 07/06-13/06 2010
  • 31/05-06/06 2010
  • 24/05-30/05 2010
  • 17/05-23/05 2010
  • 10/05-16/05 2010
  • 03/05-09/05 2010
  • 26/04-02/05 2010
  • 19/04-25/04 2010
  • 12/04-18/04 2010
  • 05/04-11/04 2010
  • 29/03-04/04 2010
  • 22/03-28/03 2010
  • 15/03-21/03 2010
  • 08/03-14/03 2010
  • 01/03-07/03 2010
  • 22/02-28/02 2010
  • 15/02-21/02 2010
  • 08/02-14/02 2010
  • 01/02-07/02 2010
  • 25/01-31/01 2010
  • 18/01-24/01 2010
  • 11/01-17/01 2010
  • 04/01-10/01 2010
  • 28/12-03/01 2016
  • 21/12-27/12 2009
  • 14/12-20/12 2009
  • 07/12-13/12 2009
  • 30/11-06/12 2009
  • 23/11-29/11 2009
  • 16/11-22/11 2009
  • 09/11-15/11 2009
  • 02/11-08/11 2009
  • 26/10-01/11 2009
  • 19/10-25/10 2009
  • 12/10-18/10 2009
  • 05/10-11/10 2009
  • 28/09-04/10 2009
  • 21/09-27/09 2009
  • 14/09-20/09 2009
  • 07/09-13/09 2009
  • 31/08-06/09 2009
  • 24/08-30/08 2009
  • 17/08-23/08 2009
  • 10/08-16/08 2009
  • 03/08-09/08 2009
  • 27/07-02/08 2009
  • 20/07-26/07 2009
  • 13/07-19/07 2009
  • 06/07-12/07 2009
  • 29/06-05/07 2009
  • 22/06-28/06 2009
  • 15/06-21/06 2009
  • 08/06-14/06 2009
  • 01/06-07/06 2009
  • 25/05-31/05 2009
  • 18/05-24/05 2009
  • 11/05-17/05 2009
  • 04/05-10/05 2009
  • 27/04-03/05 2009
  • 20/04-26/04 2009
  • 13/04-19/04 2009
  • 06/04-12/04 2009
  • 30/03-05/04 2009
  • 23/03-29/03 2009
  • 16/03-22/03 2009
  • 09/03-15/03 2009
  • 02/03-08/03 2009
  • 23/02-01/03 2009
  • 16/02-22/02 2009
  • 09/02-15/02 2009
  • 02/02-08/02 2009
  • 26/01-01/02 2009
  • 19/01-25/01 2009
  • 12/01-18/01 2009
  • 05/01-11/01 2009
  • 29/12-04/01 2009
  • 22/12-28/12 2008
  • 15/12-21/12 2008
  • 08/12-14/12 2008
  • 01/12-07/12 2008
  • 24/11-30/11 2008
  • 17/11-23/11 2008
  • 10/11-16/11 2008
  • 03/11-09/11 2008
  • 27/10-02/11 2008
  • 20/10-26/10 2008
  • 13/10-19/10 2008
  • 06/10-12/10 2008
  • 29/09-05/10 2008
  • 22/09-28/09 2008
  • 15/09-21/09 2008
  • 08/09-14/09 2008
  • 01/09-07/09 2008
  • 25/08-31/08 2008
  • 18/08-24/08 2008
  • 11/08-17/08 2008
  • 04/08-10/08 2008
  • 28/07-03/08 2008
  • 21/07-27/07 2008
  • 14/07-20/07 2008
  • 07/07-13/07 2008
  • 30/06-06/07 2008
  • 23/06-29/06 2008
  • 16/06-22/06 2008
  • 09/06-15/06 2008
  • 02/06-08/06 2008
  • 26/05-01/06 2008
  • 19/05-25/05 2008
  • 12/05-18/05 2008
  • 05/05-11/05 2008
  • 28/04-04/05 2008
  • 21/04-27/04 2008
  • 14/04-20/04 2008
  • 07/04-13/04 2008
  • 31/03-06/04 2008
  • 24/03-30/03 2008
  • 17/03-23/03 2008
  • 10/03-16/03 2008
  • 03/03-09/03 2008
  • 25/02-02/03 2008
  • 18/02-24/02 2008
  • 11/02-17/02 2008
  • 04/02-10/02 2008
  • 28/01-03/02 2008
  • 21/01-27/01 2008
  • 14/01-20/01 2008
  • 07/01-13/01 2008
  • 31/12-06/01 2008
  • 24/12-30/12 2007
  • 17/12-23/12 2007
  • 10/12-16/12 2007
  • 03/12-09/12 2007
  • 26/11-02/12 2007
  • 19/11-25/11 2007
  • 12/11-18/11 2007
  • 05/11-11/11 2007
  • 29/10-04/11 2007
  • 22/10-28/10 2007
  • 15/10-21/10 2007
  • 08/10-14/10 2007
  • 01/10-07/10 2007
  • 24/09-30/09 2007
  • 17/09-23/09 2007
  • 10/09-16/09 2007
  • 03/09-09/09 2007
  • 27/08-02/09 2007
  • 06/08-12/08 2007
  • 30/07-05/08 2007
  • 23/07-29/07 2007
  • 16/07-22/07 2007
  • 09/07-15/07 2007
  • 02/07-08/07 2007
  • 25/06-01/07 2007
  • 18/06-24/06 2007
  • 11/06-17/06 2007
  • 04/06-10/06 2007
  • 28/05-03/06 2007
  • 21/05-27/05 2007
  • 14/05-20/05 2007
  • 07/05-13/05 2007
  • 30/04-06/05 2007
  • 23/04-29/04 2007
  • 16/04-22/04 2007
  • 09/04-15/04 2007
  • 02/04-08/04 2007
  • 26/03-01/04 2007
  • 19/03-25/03 2007
  • 12/03-18/03 2007
  • 05/03-11/03 2007
  • 26/02-04/03 2007
  • 19/02-25/02 2007
  • 12/02-18/02 2007
  • 05/02-11/02 2007
  • 29/01-04/02 2007
  • 22/01-28/01 2007
  • 15/01-21/01 2007
  • 08/01-14/01 2007
  • 01/01-07/01 2007
  • 25/12-31/12 2006
  • 18/12-24/12 2006
  • 11/12-17/12 2006
  • 04/12-10/12 2006
  • 27/11-03/12 2006
  • 20/11-26/11 2006
  • 13/11-19/11 2006
  • 06/11-12/11 2006
  • 30/10-05/11 2006
  • 23/10-29/10 2006
  • 16/10-22/10 2006
  • 09/10-15/10 2006
  • 02/10-08/10 2006
  • 25/09-01/10 2006
  • 18/09-24/09 2006
  • 11/09-17/09 2006
  • 04/09-10/09 2006
  • 28/08-03/09 2006
  • 21/08-27/08 2006
  • 14/08-20/08 2006
  • 07/08-13/08 2006
  • 31/07-06/08 2006
  • 24/07-30/07 2006
  • 17/07-23/07 2006
  • 10/07-16/07 2006
  • 03/07-09/07 2006
  • 26/06-02/07 2006
  • 19/06-25/06 2006
  • 12/06-18/06 2006
  • 05/06-11/06 2006
  • 29/05-04/06 2006
  • 22/05-28/05 2006
  • 15/05-21/05 2006
  • 08/05-14/05 2006
  • 01/05-07/05 2006
  • 24/04-30/04 2006
  • 17/04-23/04 2006
  • 10/04-16/04 2006
  • 03/04-09/04 2006
  • 27/03-02/04 2006
  • 20/03-26/03 2006
  • 13/03-19/03 2006
  • 06/03-12/03 2006
  • 27/02-05/03 2006
  • 20/02-26/02 2006
  • 13/02-19/02 2006
  • 06/02-12/02 2006
  • 30/01-05/02 2006
  • 23/01-29/01 2006
  • 16/01-22/01 2006
  • 09/01-15/01 2006
  • 02/01-08/01 2006
  • 25/12-31/12 2006
  • 19/12-25/12 2005
  • 12/12-18/12 2005
  • 05/12-11/12 2005
  • 28/11-04/12 2005
  • 21/11-27/11 2005
  • 14/11-20/11 2005
  • 07/11-13/11 2005
  • 31/10-06/11 2005
  • 24/10-30/10 2005
  • 17/10-23/10 2005
  • 10/10-16/10 2005
  • 03/10-09/10 2005
  • 26/09-02/10 2005
  • 19/09-25/09 2005
  • 12/09-18/09 2005
  • 05/09-11/09 2005
  • 29/08-04/09 2005
  • 22/08-28/08 2005
  • 15/08-21/08 2005
  • 08/08-14/08 2005
  • 01/08-07/08 2005
  • 25/07-31/07 2005
  • 18/07-24/07 2005
  • 11/07-17/07 2005
  • 04/07-10/07 2005
  • 27/06-03/07 2005
  • 20/06-26/06 2005
  • 13/06-19/06 2005
  • 06/06-12/06 2005
  • 30/05-05/06 2005
  • 23/05-29/05 2005
  • 16/05-22/05 2005
  • 09/05-15/05 2005
  • 02/05-08/05 2005
  • 25/04-01/05 2005
  • 18/04-24/04 2005
  • 11/04-17/04 2005
  • 04/04-10/04 2005
  • 28/11-04/12 -0001

    E-mail mij

    Hebt u een vraag of opmerking druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Blog als favoriet !

    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek



    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!