Vorig jaar had Pierre
een enorm grote, mooie peer bij, Belle
Angevine Dit is een oude, Franse kookpeer van januari tot april.
André Leroy in zijn standaardwerk
Dictionnaire de Pomologie van 1867
klasseert de vrucht als: Deuxième pour la cuisson, et complètement mauvaise
pour le couteau. (De Catillacpeer is wel een eerste klas bakpeer). Schijn bedriegt!
|