(Klein)fruitliefhebber
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    Mijn meer dan 40 jaar ervaring met tuinieren en het telen van vele soorten (klein)fruit zonder scheikundige bemesting en - spuiten wil ik meedelen en zelf nog bijleren.



    Voor de fruitliefhebber
    13-09-2007
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.CATILLAC
    Catillacpeer te Itegem

    Dit is een zeer goede kook- en bakpeer uit Frankrijk.
    Deze peer dateert van rond 1650.

    Ik heb deze peer leren kennen via dorpsgenoot Paul Van Den Bergh.
    Bij zijn dochter op de Hoge Dreef staat nog een gezonde, oude boom, een van de weinige restanten die ontsnapte aan rooiïng.
    Toen hij enkele peren bracht, hield ik ze eerst voor St Remy's, maar het buikige van deze peer deed mij twijfelen.
    Ik nam ze mee naar een fruittentoonstelling te Doesburg.
    De heer Giessen herkende er onmiddelllijk de Pondspeer of Catillac in.
    In mijn geboortestreek, Ichtegem, West-Vlaanderen waren de kookperen uitsluitend St Remy's.


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