Op Fruituitstap

(Klik op foto. Links Weiki met beginnende vruchten. Rechts achter Marc, glimp van Issai.)

Zo 15/7 iets voor 10 u aan De Proeftuin Bauwerwaan 62 te Zomergem. Het tweede weekend van juli houdt hij traditioneel opendeurdag. Gezien het vroege seizoen is dit dit jaar ruim laat voor de stekelbessen, te meer dat de vele zaterdag bezoekers het meeste al hadden geproefd.

In ’t Noordwesten een donkere hemel. Er waren al een twintigtal bezoekers. Op de rondleiding was er gelukkig enkel wat motregen.

Marc heeft een hele collectie druiven aan palen. De kunst bestaat er in die zeer geleidelijk op te kweken. Elk jaar wordt de topscheut ongeveer met de helft ingekort.

Bij de zomersnoei knipt hij in na 3 bladeren. Op de dieven laat hij een of twee bladeren staan. Hij wees op het belang tegen rijpingstijd over nieuwe bladeren te kunnen beschikken voor een betere suikeropbouw in de vruchten.

Mijn aandacht werd getrokken op mooie trossen die een begin van roodkleuring begonnen te vertonen. Dit is het ras Rondo, een blauwe wijn- eetdruif, eerder kleine-middelgrote bessen met zeer donkerblauw sap en vruchtvlees, midden september, niet ziektegevoelig.

Marc is begonnen als kruisbessenspecialist. Zijn kruisbessencollectie is uitgegroeid tot 253 rassen!

Heel interessant voor de liefhebber is ook de kleine, onbehaarde Siberische Kiwi. “Als je deze geproefd hebt, wil je geen andere meer”. Het hybride ras Issai, met zowel mannelijke – als vrouwelijke bloemen kan ook als bestuiver dienen voor het Beierse ras Weiki, met goed smakende, kleuriger vruchten.

Bij de rode bessen proefde ik Traubenwunder®

Grote trossen met dikke bessen, goede smaak, weinig regengevoelig, middenseizoen.

Stevige groeier, vormt snel een forse struik met goede opbrengst, verlangt middellange snoei, goed ziektebestendig.

Nog een derde soort schafte ik aan:

Cornus officinalis Kintori, de Japanse kornellebes.

Deze soort vertoont veel gelijkenis met Cornus mas, maar groeit nog sterker. De gele bloemen zijn groter en bloeien later.

De rode, gelijkaardige vruchten hoop ik over 5-6 jaar te kunnen proeven.

Zie: www.proeftuin.info