WILMAxml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Wilmaperen zien er wat ruw uit met hun zachtbruine pel en wat hobbelige vorm, maar toch aantrekkelijk. Ze werden allemaal gebruikt in de fruitmanden voor de kerstmarkt. Enkele dagen geleden hadden we ze geproefd: sappig, iets grofvlezig, maar toch bijna halfsmeltend vruchtvlees. Goede smaak. Eetrijp van januari tot maart.
Mijn boom kocht ik in de herfst van 1997 bij de kweker van dit ras Willy Mahieu (*) van Jabbeke. Ik zou hem nog eens moeten vragen hoe de vork precies in de steel zit. Heeft hijzelf dit ras zelf gekweekt of heeft hij dit van iemand gekregen?
De onderstam is een kwee A, de felst groeiende van de kwee onderstammen. Mijn boom is echter nog maar een boompje. De groeikracht van dit ras is maar zwak. Het is wel een gezond groeiende boom, met elk jaar vruchten, maar niet in overvloed. Grootte : goede middelmaat.
(*) Willy Mahieu is de auteur van het zeer interessant werkje voor de liefhebber: Appels & Peren, laagstammige fruitbomen van A tot Z (ondertittel)
Met knappe fotos van Peter Bauwens. Uitgave Lannoo, Tielt, 2004
ISBN 0 209 6010 5
|
