Bijeenkomst van de
Bio-kleinfruittelers bij Bart Van Parijs Neerstraat, 7 te 8720 Oeselgem
(Dentergem)
Het bedrijf ligt in een van de gekanaliseerde Leie afgesneden vroegere
meander, in een uithoek van
West-Vlaanderen. Oppervlakte 12 Ha. www.purfruit.com
(Maybe it's the biggest Pick Your Own (organic) farm in Belgium)
Bart is begonnen met een
aanplant van grootfruit met de bedoeling eronder Ronquière kalkoenen te kweken.
Met de vogelpestperikelen is het er niet van gekomen. Zijn eerste aanplant werd
vlier. Hij is waarschijnlijk de enige teler van deze vruchtsoort. Intussen
maakte hij een leerschool door met blauwe bessen, waarvan hij al lang droomde.
De grond was zuur met een PH van rond de 4. Alhoewel de scheikundige
ontleding o.k. was voor de aanplant van blauwe bessen, deden deze het niet. Mits bergen (hout)compost geraakte de grond beter geschikt . Op zijn
bedrijf hoeft hij zelf niet met biologische middelen te spuiten. Het meeste
last had hij met het late ras Elliott.
We zagen een jonge aanplant met Duke,
een vroeg en zeer productief ras. Het Nieuw-Zeelands ras Puru stond er uitstekend bij.
Bart vertelde dat hij weken
nodig heeft om zijn 16 000 struiken blauwe bessen te snoeien. Ik durf flink te
snoeien. Dan heb ik nog grotere vruchten. Nog een betere kwaliteit dan in de winkel,
zeggen kopers-zelfplukkers.
Voor de percelen bij het bedrijf is hij sinds 4 jaar overgeschakeld op zelfpluk van alle
soorten. Aldus heeft hij eigen afzet voor zijn totale productie. Men
komt zelfs van het Antwerpse en het Brusselse. Hij schat dat dit voor 10 % bio-mensen zijn.
Er zijn bv zoveel gegadigden voor frambozen (Tulameen en Meeker )dat
na enkele uren al de rijpe bessen reeds geplukt zijn. Als herfstframbozen heeft
hij All Gold (geel), Polka en Heritage, een oud laat ras met goede smaak.
Nog niet alles is overdekt. We werden gewaarschuwd voor het kanon dat
elke 12 minuten knalt. Voor de meesten
toch schrikken bij de knal als je er dichtbij staat. Als rode bessen heeft hij
o.a. Jonkheer Van Tets, Rovada, Rolan... Over de witte: Hollander
en Versailles is hij minder
tevreden.
De stekelbessen staan er schitterend voor, zwaar beladen met grote
bessen. Rassen: Invicta, Pax en Xenia. Er
zou rui optreden bij (haast)volgroeide bessen. Onder de struiken lagen nogal
wat afgevallen bessen. Achteraf vroeg ik mij af of niet ook vogels hiervoor
(gedeeltelijk) verantwoordelijk zouden kunnen zijn? De zwarte bessen Titania en vooral Triton
beginnen te rijpen. Triton smaakt het best.
Zes rassen resistente druiven, derde groeijaar. Rood: Regent, Muscat Bleu en Rondo. Wit: Phoenix, Birstaler Muscat,..
Bramen: Loch Ness en Chester Thornless.
De gestekelde bramen vindt hij wel beter van smaak, maar stelden te
veel problemen.
De braambozen o.a. Taybes, Boysen... hadden geen succes wegens ONBEKEND
bij de zelfplukkers.
De Siberische kiwis (Issaï, Weiki,...) zijn nog te jong.
Een groot deel van de kersen op Gisela 5 droegen niet. Toch waren er
ook enkele goed beladen bomen. Het probleem zou geweest zijn gebrek aan bestuiving. Men denkt er aan
nu ook hommelvolken buiten in te zetten.
Bart wees een plek aan met vraat aan de bladeren door houtduiven. De vruchten
er rond werden met rust gelaten.
Bij de bespreking achteraf hoorden we van Yves Heyndrickx, de
verantwoordelijke van de Bioproeftuin Pamel-Roosdaal, bekend vooral om de
aardbeien, dat men gerust met de klassieke rassen kan telen gedurende 1 jaar.
De man heeft een formidabele ervaring. Na eerst klassiek geteeld te
hebben met alle mogelijke pesticiden, doet hij het nu al enkele jaren biologisch.
Dank zij de gezonde bodem heeft hij nu een gezondere groei met
minder problemen dan vroeger.
Fotos
