RODE PEREN

In zijn boomgaard te Winssen, in de buurt van Nijmegen, toonde ir  Piet De Sonnaville, oud medewerker aan het IVT, Instituut voor Veredeling van Tuingewassen van de Universiteit Wageningen aan Vincent en mij verschillende rode peren die hij toen aan het ontwikkelen was. Dit is meer dan 10 jaar geleden.

Het waren de eerste rode peren die ik ooit zag.

Daarna heb ik er niets meer over gehoord.

Prof Piet De Sonnaville, die toen al halverwege de zeventig was, is kort daarop overleden.

De Belgische Fruitveiling (BFV) heeft eind december vorig jaar de eerste rode peren 'Sweet Sensation' geveild. De vruchten kwamen uit Nederland en werden gretig gekocht.

Nu heeft de BFV het exclusiviteitscontract getekend met producent Joop Van Doorn International voor de verkoop en de teelt van de nieuwe roodkleurige peer Sweet Sensation.

Op haar beurt zal de BFV met sommige van de bij haar aangesloten telers een contract afsluiten om deze peren - volgens strikte afspraken, in clubverband -  te telen.

De verwachtingen voor het nieuwe perenras liggen bijzonder hoog. Kenners zijn er van overtuigd dat deze bicolore, grotendeels rode peer, in heel Europa potten gaat breken.

De peer lijkt op de sappige Doyenné de Comice, maar kleurt rood in plaats van groen. De sweet sensation komt voorlopig uit Nederland, maar de BFV wil ze in het voorjaar 2006 introduceren bij haar telers als beginnend alternatief voor de - op dit ogenblik nog altijd erg succesvolle  conférence, waarvan er de laatste paar jaar telkens zo’n 2 miljoen bomen per jaar in Nederland en België geplant werden.

De Nederlanders, Van Doorn International, die de peren telen en ook de bomen verkopen, willen niet verklappen over welke kruising het gaat.

“Wat de smaak betreft gelijkt de peer sterk op de Doyenné du Comice, maar ze is zoeter. Ze is productiever, heeft geen beurtjaren, maar wat belangrijker is, Sweet Sensation heeft een overwe­gend rode kleur.

Deze eigenschap maakt dit ras uniek en voor de consu­ment aantrekkelijk. Europese bicolore appelrassen zijn er bij de vleet; Euro­pese bicolore perenrassen echter niet", luidt het bij Van Doorn.

“BFV wil met de Sweet Sensation vooral de jongere consument aanspreken, want de Doyenné wordt overwegend door ouderen gekocht. We willen de verkoop van peren in de supermarkt verhogen naar een verhouding van 30 procent peren en 70 procent appels, nu is die verhouding 20/80. Op exportge­bied komen Conference peren mo­menteel overal in Europa terecht, ook Rusland en Scandinavië zijn vragende partij. Sweet Sensation kan in de toe­komst een zeer goede aanvulling bete­kenen, waardoor we onze positie op de perenmarkt nog kunnen verster­ken," aldus directeur Lowette van BFV.

De Limburgse peren doen het op dit ogenblik nog altijd goed, maar de veilingen hebben hun lessen getrokken uit de appelmarkt. Alles zetten op één ras is niet verstandig. Want als die prijzen in elkaar stuiken - zoals bij de Jonagold - is het probleem niet te overzien. Diversifiëren is dus de boodschap. "We kunnen onze plaats in de perenmarkt verbeteren als we een ruimer assortiment aanbieden," zegt Karel Belmans van de BFV.

In het voorjaar kunnen 200 bomen gekocht worden bij de Nederlanders, maar het zal dan nog tot 2010 duren alvorens die peren op de markt komen. Want een perenboom moet eerst zogezegd 'zijn eerste communie doen' alvorens hij genoeg fruit draagt.