In aansluiting op het mezenverhaal met de veranderende geslachtsorganen, het volgende:

Hanen en Kapoenen

Een kip legt evengoed eieren met een haan als zonder. Als je geen raskippen houdt en dus zelf niet kweekt kan een haan eerder een lastpost zijn, zowel voor de buren (met zijn gekraai) als voor de kippen, die meestal met te weinigen zijn voor zijn avances.  7 à 10 kippen per haan is de beste verhouding.

Bij weinig kippen en een te zware haan is dit te merken aan het beschadigde verenkleed  op de ruggen van de kippen.  Bij het paren wipt de haan op de kip. Met de snavel houdt hij zich vast aan de nekveren van de hen. In enkele tellen drukt hij zijn aars tegen deze van de kip en spuit zijn sperma in, dat 14 dagen de eieren kan bevruchten. Aan de buitenkant zie je geen geslachtsorgaan bij de haan ( en bij de andere vogels), die zitten van binnen, tegen de rugkant aan.

Je zal je dan wel afvragen hoe men dan hanen tot ‘kapoenen’ kan castreren?

De ingreep verloopt bij jonge haantjes van een geschikt ras (b.v. een Poule de Bresse) via een incisie tussen de laatste en voorlaatste rib rechts.

Kapoenen leven een rustig leven en leveren malser vlees.

Onlangs werd het wettelijk verboden om in België nog kapoenen te kweken…

(Uit de Veltkippenbrochure die ik enkele jaren geleden schreef en die door het machtsspelletje van een paar mensen niet kon uitgegeven worden.)