|
Honingbes Lonicera kamtschatica
De honingbessen zijn rijp. Het zijn kleine, langwerpige, zachte bessen. De smaak is zoet. Eigenlijk had ik al een paar dagen vroeger moeten plukken. Je moet er je andere hand onder houden, want bij het plukken vallen de rijpe gemakkelijk af. De productie is niet groot. Ik heb 2 struiken van het ras Maystar; 10 jaar geleden meegebracht van Duitsland. Ik plantte er Blue Velvet tussen, doch het struikje voldoet niet en vertoont na 4 jaar maar een dwerggroei van 30 cm, terwijl de andere 1,60m bereiken.
Ik lees dat je voor een betere zetting best nog een tweede ras plant. De proeftuin in Zomergem biedt een aantal nieuwe rassen aan.
Voor de handel is dit een te tere vrucht. Toch doet Prof Filip Debersaques van UGent, de man die de kiwibesteelt in Vlaanderen stimuleert, ook proeven met honingbessen.
FOTO’S
|
