(Klein)fruitliefhebber
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    Mijn meer dan 40 jaar ervaring met tuinieren en het telen van vele soorten (klein)fruit zonder scheikundige bemesting en - spuiten wil ik meedelen en zelf nog bijleren.



    Voor de fruitliefhebber
    27-11-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Feedback Beurse Mispels: Mispellikeur

    Feedback Beurse Mispels: Mispellikeur


    Een plasticbidon met grote opening vullen voor 60% met rijpe(beurse) mispels.
    Ik breek de mispels in 2 om te zien of er geen schimmel in zit.
    Voeg 5 à 20 kruidnagels toe.
    1 kg suiker en vul aan met vodka.
    Laat dit tot minimaal 4 maand staan en decanteer.
    Laat bezinken tot klaar, decanteer en filtreer.
    Nu klaar om te drinken.
    Hoe langer je de likeur op vrucht laat staan hoe beter.
    max 2 jaar. Bij mij lukt dat zelden daar heb ik te weinig mispels voor.
    Smakelijk Leo



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