39ste Dinsdagnamiddag proeverij

Voordrachtgever Geroen Vansteenbrugge, Poperingse voordrachtgever Edwin Ghequire, mijn vriendin Annemie Declercq (lid van de Hoppy Ladies Poperinge) en ik William Roelens (BIERblog) komen regelmatig de dinsdagnamiddag samen om enkele nieuwe biertjes te proeven.

Waarom op dinsdag? Het zou kunnen dat de Nederlandse naam ‘dinsdag’ genoemd is naar de ‘dingen’ zoals vroegere voorlopers van rechtsgedingen of rechtszaken genoemd werden.

Het woord 'ding' verwijst in deze betekenis ook weer naar Tyr als God van de rechtspraak. Daarom zullen we de biertjes eerlijk bespreken naar wat onze ogen, neus en smaakpapillen te vertellen hebben.

Op deze blog vermeld ik onze bevindingen onder de titel ‘Dinsdagnamiddag proeverijen’

Volgende bieren werden geproefd:

Pieuws (5,0% Alc.Vol.)
Brouwerij Angarde - Kaprijke 

Blond lichtwazig bier met witte schuimkraag

Moutig aroma
Lichtbitter
Pilsaroma

Lichtbittere aanzet
Smaak van een pils
Toch een tikje kruidigheid
Bittere afdronk
Toch een lekker bier







Arbalette IPA (6,1%Alc)
Brouwerij Angarde - Kaprijke 

Donkergoudblond bier met een romige witte schuimkop

Hoppig aroma
Bitter 

De smaak is bitter
tussendoor een klein zoetje
Pompelmoessmaakje tussendoor
Citrus
Bittere afdronk
Heerlijk bier







Pavois Blond (6,5%Alc)
Brouwerij Angarde - Kaprijke 

Blond bier met een witte fijne schuimkraag

Granig Aroma

Zoete aanzet
Ook in de smaak granig 
Fruitig
Smaak van banaan
Alcoholprikje tussendoor
Een bier met heel veel smaak voor 6,5%






Trebuchet (8,3%Alc)
Brouwerij 't Verzet
voor Angarde






Wazig blond bier bier
Bijna koperkleurig met witte schuimkraag

Fruitig aroma
Tikje medicinaal?

De smaak is alvast beter dan het aroma
Kleine bitterheid
Fruitige toetsen
Een uitgesproken smaak

Naamloos bier van
Brouwerij De Tseut (waarschijnlijk 9,0%)
Een variant op hun champagnebier!
Nog niet in de handel!

Amberkleurig bier met een kleine fijne schuimkraag
die vlug verdwijnt

In het bier zit lokale druivenmost in

Her aroma is fruitig door de druivenmost
Lichte bitterheid
Tikje hoppigheid
Wijnachtig door perzik of mango!
Niet zo slecht






La Mort Noire (8,2%Alc.Vol.)
Brouwerij Angarde





Bruin bier met een romige beige schuimkraag

Het aroma is licht bitter
Koffie
Ook een geur van rozijntjes

De aanzet is zoet
Ook hier komen rozijntjes naar voor
Een tikje fruitigheid
Toegankelijke quadruppel
De topper van de namiddag

De zes geproefde bieren





Groeten 

William Roelens

21-10-2024 om 15:44 geschreven door William Roelens