Bierboom Bruin





Rudy Vossen is een bedrijvig man zo blijkt.
Naast de uitbating van een biershop heeft hij in september vorig jaar
samen met de brouwingenieurs van brouwerij Het Gulden Spoor (Gullegem)
een nieuw bier op de markt gebracht.
De naam van het bruine gerstenat is genoemd naar zijn eigen
zaak in de Langestraat in Brugge, maar verwijst ook naar
de vroegere draagbalk waar een bierton aangehangen werd
en door twee dragers op de juiste plaats werd getransporteerd.
Het biertje heeft een alc.Volume van 8,5%





Bierboom Bruin – 8,5%Alc.Vol.
Brouwerij Gulden Spoor – Gullegem


Donkerbruin bier met beige schuimkraag

Aangenaam moutig aroma
Chocolade
Fruitige prikkels

De eerste slok is moutig zoet
Donkere karamel verwennen de smaakpapillen.
Een lekkere bitterheid komt opzetten
en geef het bier andere smaakdimensies.
Toetsen van donker fruit komen soms boven.
ook geroosterde prikjes zorgen voor afwisseling.
Het bier degusteert zacht en mals
Het is mooi in evenwicht.
Het laat zich vlot degusteren.
Het vloeit langzaam uit.
Niet ingewikkeld
Maar zoals mijn kleinkinderen zeggen over iets
dat lekker is
Het is Beiregoe
Laten wij het allemansvriend noemen





INFO :

01-03-2014 om 11:39 geschreven door William Roelens