Inhoud blog
  • 39ste Dinsdagnamiddag proeverij
  • Tripels 53 - Piro Tripel - Stien Tripel - Suprise gouden tripel
  • 37 ste Dinsdagnamiddag proeverij - Durboyse Blonde - Memphis Belle La Petite - Daison des Ambrumes - Saison de Bièrepassion - Durboyse Triple - Memphis Belle
  • IN HET SPOOR VAN NICO MATTAN - Familierestaurant De Barbier (Dranouter)
  • 5 bieren 152 - Bux Cherry - Not listening - St.Barbara - Tempeliers - Valeire diversBux Cherry - Not listening - St.Barbara - Tempeliers - Valeire divers
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Archief per maand
  • 10-2024
  • 07-2024
  • 06-2024
  • 05-2024
  • 04-2024
  • 03-2024
  • 02-2024
  • 01-2024
  • 12-2023
  • 11-2023
  • 10-2023
  • 09-2023
  • 07-2023
  • 06-2023
  • 03-2023
  • 02-2023
  • 01-2023
  • 12-2022
  • 11-2022
  • 10-2022
  • 09-2022
  • 08-2022
  • 07-2022
  • 06-2022
  • 05-2022
  • 04-2022
  • 03-2022
  • 02-2022
  • 01-2022
  • 12-2021
  • 11-2021
  • 10-2021
  • 09-2021
  • 08-2021
  • 07-2021
  • 06-2021
  • 05-2021
  • 04-2021
  • 03-2021
  • 02-2021
  • 01-2021
  • 12-2020
  • 11-2020
  • 10-2020
  • 09-2020
  • 08-2020
  • 07-2020
  • 06-2020
  • 05-2020
  • 04-2020
  • 03-2020
  • 02-2020
  • 01-2020
  • 12-2019
  • 11-2019
  • 10-2019
  • 09-2019
  • 08-2019
  • 07-2019
  • 06-2019
  • 05-2019
  • 04-2019
  • 03-2019
  • 02-2019
  • 01-2019
  • 12-2018
  • 11-2018
  • 10-2018
  • 09-2018
  • 08-2018
  • 07-2018
  • 06-2018
  • 05-2018
  • 04-2018
  • 03-2018
  • 02-2018
  • 01-2018
  • 12-2017
  • 11-2017
  • 10-2017
  • 09-2017
  • 08-2017
  • 07-2017
  • 06-2017
  • 05-2017
  • 04-2017
  • 03-2017
  • 02-2017
  • 01-2017
  • 12-2016
  • 11-2016
  • 10-2016
  • 09-2016
  • 08-2016
  • 07-2016
  • 06-2016
  • 05-2016
  • 04-2016
  • 03-2016
  • 02-2016
  • 01-2016
  • 12-2015
  • 11-2015
  • 10-2015
  • 09-2015
  • 08-2015
  • 07-2015
  • 06-2015
  • 05-2015
  • 04-2015
  • 03-2015
  • 02-2015
  • 01-2015
  • 12-2014
  • 11-2014
  • 10-2014
  • 09-2014
  • 08-2014
  • 07-2014
  • 06-2014
  • 05-2014
  • 04-2014
  • 03-2014
  • 02-2014
  • 01-2014
  • 12-2013
  • 11-2013
  • 10-2013
  • 09-2013
  • 08-2013
  • 07-2013
  • 06-2013
  • 05-2013
  • 04-2013
  • 03-2013
  • 02-2013
  • 01-2013
  • 12-2012
  • 11-2012
  • 10-2012
  • 09-2012
  • 08-2012
  • 07-2012
  • 06-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 01-2012
  • 12-2011
  • 11-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 03-2011
  • 02-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 03-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 04-2008
  • 03-2008
  • 02-2008
  • 01-2008
  • 12-2007
  • 11-2007
  • 10-2007
  • 09-2007
  • 08-2007
  • 07-2007
  • 06-2007
  • 05-2007
  • 04-2007
  • 03-2007
  • 02-2007
  • 01-2007
  • 12-2006
  • 11-2006
  • 10-2006
  • 09-2006
  • 08-2006
  • 07-2006
  • 06-2006
  • 05-2006
  • 03-2006
  • 05-1984
  • 05-1983
    Gastenboek
  • Bieren waar ik nog nooit van gehoord heb. Schol!
  • Zegen op deze vrijdag middag op naar het weekend
  • Mooi fotoblog!
  • Een vrijdag bezoekje
  • Met aandacht gelezen!

    Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

    Bierblog



    11-07-2007
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Een hoppige namiddag bij Carl

     

    Een uitnodiging krijgen van Carl Kins om een paar biertjes te gaan proeven bij hem thuis is altijd een unieke ervaring en belevenis.

    Vooral omdat men weet dat het zo maar geen gewone bieren zijn die onze
    smaakpapillen telkens ophemelen .
     
    Op het gebied van Aroma’s en smaken valt er altijd iets anders te beleven in de
    Vuurkruiserslaan te Kortrijk.


    Zaterdag 30 juni 2007 - 15.00u
    Aan de tafel, Gastheer Carl Kins, Lode Van Biervliet ondervoorzitter HOP, Voske en ik zelf.
     
    Zeg maar 4 Zythologen die zullen genieten.


    Ditmaal was het niet anders.  Een zestal IPA bieren stonden op het programma.

     

    Deze bieren, ook wel India Pale Ale genoemd, stammen uit de dagen van de grote Koloniale handel in Engeland. Om er zeker van te zijn dat hun bieren de lange reis naar India goed overleefden, produceerden de brouwers sterker dan normaal gehopte bieren, met ook iets meer alcohol. De stad Burton in Engeland ligt aan de oorsprong van deze uitzonderlijke bieren.


    U moet weten dat niet alle IPA’s uitzonderlijk zijn. 
    Maar Carl kennende, weet men op voorhand dat alleen het beste voor hem goed genoeg is.



    Op het halsetiket de 'G' van
    Greenwich Brewery

     

    Het eerste bier dat we degusteerden was de Meantime India Pale 7,5 % Alc. Vol.
    van brouwerij
    Meantime Brewing Company Limited uit Greenwich,
    (voorloper was de Greenwich Brewery).

    Aan de brouwketels van deze Engelse brouwerij staat met
    Alastair Hook
    een van de beste brouwers van Engeland. 
    Hun producten mogen ook wel bij de duurste bieren van Engeland genoemd worden.
     
    Reden is dat alleen het beste goed genoeg is.
    Dus, geen compromissen. Hun kurken alleen al kosten bvb 7 x meer dan een gewoon kurk.





    Het buiketiket

    Meantime India Pale 7,5 % Alc. Vol.
    Meantime Brewing Company Limited uit Greenwich

    http://www.meantimebrewing.com/

     

    Amberkleurig met een beige schuimkraag

     

    De neus is zeer fruitig en hoppig

     

    De smaak begin zeer fruitig - Citrustoetsen

    Om daarna tot een mooie bitterheid over te vloeien

    Een lichte moutige smaak zorgt voor een perfecte balans

     

    De mooie bitterheid blijft hangen en zorgt voor nagenieten.

     

    Als je dit proeft weet je waarom de Meantime bieren zo duur zijn.

    Ze zijn af


    Meantime India Pale Ale
    één en al hop in de mond


    Het rugetiket
     


     

    Het tweede biertje was de Indian Pelican Ale (66cl) 7,5 % Alc Vol.
    van Pelican Pub & Brewery in

    Pacific City, staat Oregon.

    Er staat geen alcohol vermelding op de fles.

    Darron Welch is een van de betere brouwers uit de VS, getuige de talrijke prijzen
    op het Great American Beer Festival. 
    Hij is een bekend figuur voor tal van toeristen.
     
    Immers, zijn pub en brouwerij is gelegen bij
     Haystack Rock aan de zee, pal aan het water.
    Zowel Deltavliegers als surfers genieten van zijn creaties.



    De smaak van Zuidtropische vruchten
    en een mooie bitterheid verzameld in een fles.



    Indian Pelican Ale - 7,5 % Alc. Vol.
    Pelican Pub & Brewery - Pacific City - Orgeon
    http://www.pelicanbrewery.com/


     

    Ook een amberkleurig biertje met beige schuimkraag.

     

    Neus van bloemen. Daar zorgt de Cascade hop voor.

    Fruit – Lychees

     

    De eerste smaak is die van lychees (Zuidtropische vruchten)

    Amerikaanse Cascade hop.
    Cascade hop heeft zeer uitgesproken geuren en bloemige smaken

    De smaak vloeit mooi uit

    Smaak van Rozenwater

    En dan bijt een mooie bitterheid zich vast in de mond

    Een lekkere bitterheid (zo’n 85 IBU)  die blijft hangen.

     

    Een pracht van een American IPA.


     

    De rug van de fles met tal van informatie



     
    Het halsetiket van de Legendarische Boonville


    Een derde biertje die Carl te voorschijn toverde was ‘HOP Ottin IPA’  7% Alc.Vol.
    van de Anderson Valley Brewing Co.

    Deze brewpub gelegen in Boonville in California opende haar deuren in 1987

    Hop Ottin : betekent hardwerkende hop en dat hebben we mogen smaken.



    Uw hopdromen komen uit
    bij het degusteren van dit biertje



    HOP Ottin IPA - 7 % Alc. Vol.
    Anderson Valley Brewing Co. - Boomville - California

    http://www.avbc.com/main.html
     

    Een donker amber bier met een beige schuimkraag

     

    Het aroma was niet zo uitgesproken als de eerste twee. 
    Het komt moeilijk op gang.

    Na een tijdje had het bier een licht fruitig aroma en
    leuke toetsjes van boter waren in de verte te ruiken

     

    De smaak is echter subliem

    Een zachte fruitige citrus smaak die langzaam opbouwt om dan

    in een perfecte hopbitterheid te eindigen.

    Ook de smaak van rozenwater was te proeven.

    Een bier met body.

    Perfect in evenwicht.  Hemels.



    Het prachtige buiketiket


    Het rugetiket



     
    Halsetiket

     

    Het vierde biertje was “Dogfish Head 90 Minute Imperial IPA” een klepper van 9% Alc. Vol.

    “Die 90 Minute” wil zeggen dat ze continu, 90 minuten lang hop toevoegen.

    Er bestaat ook nog de Dogfish Head 60 en 120 Minute Imperial IPA met respectievelijk 6 en 12% Alc. Vol. , en U raadt het, met toevoeging van hoppe gedurende 60 of 120 minuten.



    90' hoptoevoeging bij het koken !!!


    Dogfish Head 90 Minute Imperial IPA - 9 % Alc. Vol.
    Dogfish Head Brewery - Pubs in diverse steden

    http://www.dogfish.com/
     

    Ook dit bier is amberkleurig met een licht beige schuimkraag

     

    Het aroma is fruitig (terug die citrus)  en hoppig

    Met een tikkeltje vanille heel diep

    Ook moutige toetsen strelen onze neus.

     

    Ondanks de hevige hoppegift is het bier zacht van smaak

    Het smaakt bij bepaalde momenten zoet.

    Toch natuurlijk een mooie bitterheid te bespeuren

    Het is een evenwichtig biertje, goed gemaskeerd voor die 9 % Alc. Vol.  Mout, hop en alcohol houden mekaar perfect in balans.

    Ik zou het durven als een lichte Barley Wine beschouwen.


     
    Het rugetiket van dit uitzonderlijke bier




    The Maharaja Imperial India Pale Ale netjes
    verdeeld onder vier proefglaasjes.
      

    De vijfde en de zesde bieren waren seizoensbieren van de
    Avery Brewing Co. uit
    Boulder, Colorado USA,
    met een IPA
    “The Maharaja Imperial India Pale Ale” en The Kaiser Imperial oktoberfest

    De Avery Brewing Compagnie is een microbrouwerij gestart in 1993. 
    Het is een goedlopend familiebedrijf

    Gespecialiseerd in bieren met Engelse en Belgische stijl.  Adam Avery is de brouwmeester.

     


    Halsetiket


    Bij het openen van een fles komen aroma's van
    Passievruchten u tegemoet.


    The Maharaja Imperial India Pale Ale - 9,78% Alc. Vol.
    Avery Brewing Co. - Boulder - Colorado

    http://www.averybrewing.com/Home

     

    Donker Amber van kleur met een beige schuimkraag.

     

    Bij het openen van de fles komen de aroma’s u tegemoet

    De neus ruikt Passievrucht, Mango en heel veel hop

     

    De smaak is een fruitschaaltje met diverse fruitvariëteiten.(Citrus, abrikozen)

    Een prachtige bitterheid.

    De mouttoetsen brengen een mooi evenwicht.

    Een lange nabitterheid.

    Een bier om U tegen te zeggen.



    Buiketiket


     Alle info op de zijkant van het etiket




     


    Oktoberfest een feest van aroma's en smaken


    The Kaiser Imperial Oktoberfest - 9,1 % Alc. Vol.
    Avery Brewing Co. - Boulder - Colorado

    http://www.averybrewing.com/Home

     koperkleurig met een weinig beige schuim
    die snel verdwijnt
     

    Het aroma is zoet (Karamel)

    Ook alcohol toetsjes prikkelen de neus.

    Hoppig

     De smaak is eerder alcoholisch

    Kruidig en moutige prikkels
    Het bier heeft een warm gevoel (Barley wine)

     

    11-07-2007 om 23:36 geschreven door William Roelens


    08-07-2007
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.12de Bierjutterij te Oostende

    Oostende aan zee is al jaren een stad die Voske en mij fascineert.
    De Konigin van de badsteden is een kosmopolitische stad
    met vele troeven en steunt op een rijk verleden.
    Er is de zeehaven, de jachthaven, het Kursaal Oostende met casino, het uitgaansleven, en er kan naar hartelust gewinkeld worden in de vele straten.
    Een groot aantal winkels in het stadscentrum zijn immers ook op zondag(namiddag) geopend.
    Als er dan nog een leuk bierfestival doorgaat dan is de 
    aantrekkingskracht van Oostende voor ons bierproevers nog groter.

    Afspraak was zaterdag 7 juli 2007 aan het Pauluspleintje waar voor de 12de maal
    de Bierjutterij doorging.  Een organisatie van de oostendse Bierjutters.
    http://www.deoostendsebierjutters.org/


    De altijd aanlokkende affiche
    James Ensor is hier niet veraf.


    Voor en in deze tenten vond de 12 bierjutterij plaats.


    Aan het zeil een herinnering aan de pas overleden
    John White. John was jarenlang lid van de Bierjutters



    Een paar jaar waren ze een beetje op de sukkel met hun Bierjutterij.
    Maar deze vernieuwde ploeg bracht dit jaar verandering in.
    13 standen met een veertigtal biertjes moesten de bezoekers bekoren.



    En wees nu eens eerlijk!
    Een beter locatie is er niet te vinden om een biertje te proeven.
    Ook de weergoden hielpen een handje mee om het pleintje
    van gezellige warmte en sfeer te voorzien.






    Naast de talrijke klassiekers waren er ook twee nieuwe biertjes te proeven.
    "Bio Fruits" 4,5 Alc. % van Brasserie Dupont uit Tourpes (Henegouwen)
    Een fruitbiertje met als basis het witbier "Blanche de Hainaut".
    Een fris biertje met 25% Braambessensap en 75% appelsap als smaakmakers.
    Het is voorlopig enkel verkrijgbaar op vat. Het bevat geen nagisting.






    Ook brouwerij Strubbe zorgde voor een primeur.
    Rosse Melchior was er te proeven.
    Een rood kriekbier op basis van het witbier Vlaskop.
    Ondanks dat het etiket 7,7 % vermeld is het werkelijke Alcohol volume slechts 5,7%

    Beide fruitbieren zijn niet meteen mijn ding.
    Maar de bekende doelgroepen zullen er zeker plezier aan beleven.

    Een detail !  De zaak "De Drie Koningen" uit Nederland waar het bier voor gebrouwen wordt
    zal toch een andere naam moeten kiezen voor het bier.
    Want Picobrouwerij Alvinne uit Heule heeft in zijn gamma al een bier
    die Melchior als naam heeft en geregistreerd staat.


    Tussen het talrijk opgekomen publiek
    waren ook blogvriendin Jenthe en haar sympathieke echtgenoot Theo
    eventjes komen proeven.
    Voske vereeuwigde dit met een foto.

    Jenthe is onlangs nog op TV geweest in het programma 'Koppen'
    Het programma handelde over blog's.
    Haar mooie blog staat trouwens in de top tien
    zie
    Jenthes keuken


    Voske en ik namen afscheid van de Oostendse Bierjutters
    en vaarden koers naar het station. (zie plaatje).
    Op het programma : Een BBQ met Heerlijk Intens Consumeren.
    Het leven van Zythologen kan hard zijn.


    Voor nog enkele sfeerbeelden van de Bierjutterij.
    Klik op onderstaande foto

    08-07-2007 om 00:00 geschreven door William Roelens


    06-07-2007
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Pater Lieven Blond - Frisheid in uw glas.

     



    Ter gelegenheid van de Sint Livinus feesten die momenteel op volle toeren draaien,

    werd door brouwerij Van Den Bossche een nieuw biertje ontwikkeld.  Livinus genaamd.

    Bij gebrek aan dit bier bespreek ik een ander product van dezelfde brouwerij.

    Nl. Pater Lieven Blond.



    Het bier Pater Lieven bestaat al een hele tijd. Het werd voor de eerste keer  gebrouwen ter gelegenheid van de Sint-Livinusfeesten in 1957. Elke 50 jaar wordt namelijk ter gelegenheid van de dood van Sint-Livinus, patroonheilige van de gemeente, de Sint-Livinusfeesten gehouden (net zoals in de gemeente Sint-Lievens-Houtem.) De eerste vonden plaats in 1857, en vervolgens elke 50 jaar. De volgende zijn nu momenteel bezig.
    Het bier was toen amberkleurig en had een Alc.Vol. van 5,7%.
    Het werd samen met het Buffalobier het paradepaardje van de brouwerij.

    Ignace Van den Bossche kon niet wachten tot in 2007 en creëerde zijn Pater Lieven Blond in 1997 ter gelegenheid van het 100-jarig bestaan van de brouwerij.


    Een lekker biertje.
    Pater Lieven is wel geen abdijbier.


     

    Pater Lieven Blond – 6,5 % Alc. Vol.

    Brouwerij Van Den Bossche – St. Lievens Esse

    http://www.paterlieven.be/ 

     

    Blond bier met een fijne doorlopende koolzuurpareling

    Een dikke witte schuimkop van fijn schuim

     

    De neus is moutig met fruitige tinten

    Bloemenaroma’s

    Kruidig

     

    De smaak is een zoete aanhef

    Toch ietsje licht zurig – citrus – Koriander

    Bijna geen bitterheid te bespeuren.
    Ik smaak geen pompelmoes?

    Dit mocht wel volgens mij.
     

    Nietemin is het een fris biertje

    Niet zwaar, vlot drinkbaar

    Ideaal als aperitief

    Dorstlessend
    Kortom goed gebrouwen.


    Het rugetiket

    Sint-Lievens-Esse is een deelgemeente van het Oost-Vlaamse Herzele en behoort tot het stroomgebied van de Molenbeek – Ter Erpenbeek.

    Sint Livinusfeesten
    http://www.livinus.be/

    06-07-2007 om 15:41 geschreven door William Roelens


    04-07-2007
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.John White is niet meer

    John White is niet meer.


    John met het HOPbier "Hoppigaard" in de hand

    Wereldbierreiziger John White is maandag laatst aan een hartaanval overleden.
    John was een sympathieke Engelsman die sinds 1993 bierreizen organiseerde
     in Europa en Amerika voor bierliefhebbers.
    Hij was ook één van de beste schrijvers over bier.
    Zijn prachtige website : http://www.whitebeertravels.co.uk
    was één van de compleetste en informatiefste webstites op het vlak van bier.
     
    HOP wenst zijn echtgenote Joyce en zijn familie veel sterkte in deze droevig tijd.
    John zal nooit uit onze herinnering verdwijnen.


    Mezelf met John White en de Podge

    04-07-2007 om 00:00 geschreven door William Roelens


    02-07-2007
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bier in Menen - zomertentoonstelling in 't Schippershof.

    't Schippershof - Stadsmuseum

    Zondagnamiddag hebben Voske en ik de zomertentoonstelling “Bier in Menen” bezocht.

    Dit evenement vind plaats in het stadsmuseum ’t Schippershof te Menen. 

    Het is geen al te grote tentoonstelling maar ze sketch toch een duidelijk beeld

    over de brouwnijverheid in Menen door de jaren heen.

     

     
    't Schippershof - Stadsmuseum van Menen (WVl)


    Eind 1998 opende het stadsmuseum 't Schippershof zijn deuren. In het centrum van Menen, op de kruising van de weg Brugge-Rijsel met de Leie, was 't Schippershof eeuwenlang een afspanning-herberg voor de schippers. De oude Leiearm en haven maakten plaats voor een verkeersplein en parking. Tegenover het museum staat een schitterende monumentale sculptuur van beeldhouwer Johan Tahon.


    "Natal"
    een schitterende monumentale sculptuur van beeldhouwer Johan Tahon.



    In deze voormalige zeventiende eeuwse herberg, de laatste getuige van het ontstaan
    van de stad als handelscentrum aan de kruising van de Leie
    met de weg Brugge-Rijsel, is het stadsmuseum ondergebracht.



    Ingang van het stadsmuseum 't Schippershof.
    Tevens toeristisch centrum


    Het is geen al te grote tentoonstelling maar ze sketch via kijkkasten, foto's
    en ander archiefmateriaal toch een duidelijk beeld
    over de brouwnijverheid in Menen door de jaren heen.

     
    Links enkele etiketten van brouwerij Trois Rois
    Rechts informatiepaneel over Brouwerij Buyse - Dejonghe - Roelens.
    Brasserie et Malterie de La Lys
    Zou ik toch brouwersbloed in de aderen hebben?


    Heel bijzonder is de evocatie van een typisch oud cafeetje.
    Hier worden bierattributen zoals bierpotten, glazen, etiketten, flessen en kratten
    van de bekendste brouwerijen van Menen getoond.
    Ook hier affiches van brouwerij Trois Rois


    De roerstok mag niet ontbreken.


    Veel lekkerder en gezonder dan Coca-Cola e.a. frisdranken is tafelbier.
    Maar de dag van vandaag is het ondenkbaar dat scholen dit nog zouden schenken
    bij hun middagmaal. Jammer!


    Oude foto's van Generatie 4
    Vuylsteke - Spruyt Charles

    De tentoonstelling loopt nog tot eind augustus.
    't Schippershof - Rijselstraat 77 in Menen
    Dagelijks vrij toegankelijk van 14 tot 18 uur.
    Gesloten op maandag en dinsdag.

    Naar aanleiding van de tentoonstelling schreef historicus Marc Pyncket
    een boeiende brochure over de rijke traditie van brouwerijen in Menen.
    De brochure kost 6 euro en is te koop tijdens de tentoonstelling.

    Klik
    Hier voor meer informatie




    't Schippershof - De Herberg

    Twee vliegen in één klap is mooi meegenomen.
    Aangezien we toch in 't Schippershof waren
    brachten we een bezoekje aan de aangrenzende herberg met dezelfde naam.



    De zeventiende eeuwse herberg bestaat slechts uit één gelagzaal.


    De zwart-wit foto aan de schouw
    toont de Menen brug in een ver verleden.
    Wanneer u de brug over de Leie oversteekt bevind u zich in wijk "De Barakken".
    Een eindje verder ligt dan de Franse grens


    Uitbaters zijn Patrick Vandamme en Mieke Vandendriessche.

    Tijdens het bezoek aanhoorde ik volgend rijmpje door het café circuleren

    Patrick Vandamme
    Vier en Vlamme
    Vier en rood
    Zijn poepe ès bloot



    Sober en toch smaakvol


    De oude balken werden net als de muren mee geschilderd.
    Dit vind uitbater Patrick jammer.


    Hier en daar zijn er vochtplekken op de muren.
    Raar maar waar, ze hebben zich in het interieur ingeworteld




    De toog is slechts 6 jaar oud.
    Maar de timmerlui van brouwerij Bockor hebben mooi werk geleverd.
    Deze oud uitziende tapkast past wonderbaarlijk in het interieur.



    Profiterend van het mooie weer,
    nestelden Voske en ik zich op het mooie en gezellige terras naast de herberg.
    We dronken er (hoe kan het ook anders)
    Ne Goen (Echt Meens Wieltjesbier)



    Ne Goen 8 % Alc.Vol.
    Brouwerij Bios (Van Steenberge) - Ertvelde
    http://www.vansteenberge.com/



    Donkerblond bierjte met een dikke witte schuimkraag
    Het schuim is wandklevig
    Fijne koolzuurpareling

    De neus is een geurig moutparfum.
    Ietsje wrang.

    De eerste aanhef is zoet
    Het smaakt beter of het aroma laat vermoeden.
    Karamelmout
    Fruitige toetsjes
    de zoete smaak blijft aanhouden.
    en vloeit uit.

    Het is geen echt karakterbiertje
    maar meer een commercieel.gerstenat.
    Goed gebrouwen met een stevige body
    Vlot te drinken in leuk gezelschap.
    Let wel op voor het te laat is!
    De 8 % Alc.zou wel eens voor onaangename verrassingen kunnen zorgen.


    Het etiket werd ontworpen door publiciteitsbureau Roetynck.
    Er werd gekozen voor een folkloristische, eenvoudige en duidelijke tekening.
    Erop vermeld staan de twee stadsreuzen Jan Van Meenen en vrouw Bette. Het Belfort met het uurwerk op 15 uur, niet toevallig want om 15 uur werpt men de wieltjes uit over de menigte. Natuurlijk mocht het Menense wiel niet vergeten worden op het etiket.


    De Wieltjesfeesten

    02-07-2007 om 00:00 geschreven door William Roelens




    T -->

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!