Celebrity Summit wordt in december 2011 het derde schip van de Millennium-klasse dat wordt 'gesolsticeerd'. Daarbij brengt Celebrity Cruises het vaartuig in lijn met de zeer populaire schepen van de Solstice Class.
Celebrity Constellation die tijdens het zomerseizoen vanuit Amsterdam naar de fjorden, Baltische staten en Sint-Petersburg vaart, was in de lente van 2010 het eerste schip in de reeks dat deze upgrading kreeg. In november van dit jaar volgt Celebrity Infinity en in december Celebrity Summit. De Summit wordt het eerste Millennium-schip waar 'Qsine' wordt ingericht, een eigentijds restaurant met een menu- en wijnkaart in de vorm van een iPad.
Daarnaast krijgt het schip een reeks AquaClass-kajuiten en het bijhorende restaurant Blu. Ook de hippe iLounge met erkend Apple-verkooppunt, de 'coole' Martini Bar en Crush, de creperie Bistro on Five, het uitnodigende Café al Bacio, de Gelateria en de Cellarmasters wijnbar worden voorzien.
In deze wijnbar met het Enomatic-serveersysteem kunnen gasten een ruime selectie van uitgelezen wijnen proeven per glas. De kajuiten worden opgefrist met nieuw beddengoed, tapijten en vlakschermtelevisies. De Celebrity Suites worden voorzien van nieuwe balkons. RVH.
Wie kent niet de beroemde Gianduja van Leonidas met zijn pure en zachte hazelnootpraliné die ahw. in de mond smelt? Elke chocoladeliefhebber zal beslist verheugd zijn te horen dat deze praline er een klein zusje bij gekregen heeft, de nieuwe Giantina. De innoverende Belgische chocolatier heeft zijn verrukkelijk recept een nieuwe dimensie gegeven door er kleine stukjes krokante feuilletine in te verwerken. Zinnenstrelend!
De gloednieuwe Giantina van Leonidas kan niet anders dan de papillen verwennen van wie van zachte smaken houdt. De Giantina wordt vervaardigd op basis van het beroemde recept voor Italiaanse praliné dat uit Piemonte afkomstig is, waaraan kleine, subtiele stukjes biscuit toegevoegd zijn. Plezier in zijn zuiverste vorm!
De maand maart wordt integraal aan Gianduja en haar Giantina gewijd. Het is de ideale gelegenheid voor liefhebbers van het goede leven om deze heerlijke pralines te ontdekken of te herontdekken. De twee pralines zijn gemakkelijk herkenbaar dankzij hun mooie verpakking, goudkleurig voor de Gianduja en koperkleurig voor de Giantina. Leonidas heeft bovendien voor deze speciale gelegenheid ook een prachtig koffertje Limited Edition ontworpen. RVH.
Barbecuespecialisten Peter De Clercq en Outdoorchef serveren hét zomergerecht 2011
Varkensgebraad met kruidige ratatouille in de Qbag. Dat is het recept waarmee barbecuespecialisten Peter de Clercq en Outdoorchef je doen watertanden naar de zomer. Het sappige geheim zit m in de combinatie van indirect grillen met de unieke trechtertechniek van Outdoorchef en de nieuwe methode van marineren. De marinade wordt rechtstreeks geïnjecteerd in vlees, vis, groenten of fruit, waardoor de marinadesmaak veel beter tot zijn recht komt en je bereidingen malser en sappiger zijn.
Een lekker stukje varkensvlees. Dat is het minst wat je kan zeggen van het zomerrecept waarop barbecuespecialisten Peter De Clercq en Outdoorchef je trakteren.
Peter De Clercq: Varkensvlees wordt nog vaak ondergewaardeerd, compleet onterecht. Dit zomergerecht bewijst dat je op een barbecue superlekker en sappig varkensvlees kan bereiden. Je kan ook heel veel smaak en aroma toevoegen: bijvoorbeeld door een marinade te injecteren in het vlees of door een vuurvast potje met bier tussen het houtskool te plaatsen. Of wat dacht je van Jack Daniels Houtschilfers, biervatsnippers of gemalen olijfpitten? Dankzij het indirect grillen maakt Outdoorchef resoluut komaf met droog vlees.
Een veel gemaakte fout bij barbecueën, is te weinig kruiden of te veel. Peter De Clercq: De perfecte dosering is vaak een probleem. Met de instantmarinades beschik je over een nieuwe techniek om je gerecht snel op smaak te brengen. Door de marinade direct te injecteren in vlees, vis, groenten of fruit, komt de smaak van de marinade veel beter tot haar recht en zijn je bereidingen veel malser en sappiger. De smaak dringt door tot in de kern én je kan volop experimenteren en variëren met aromas.
Met Outdoorchef is een mals en sappig varkensgebraad bereiden kinderspel. Dankzij het oveneffect kan je gemakkelijk grote stukken laten garen.
De barbecues van Outdoorchef zijn uitgerust met de gepatenteerde trechtertechniek van Outdoorchef die aanbranden en rookvorming voorkomt. Zo verhindert de trechter vlak boven de brander dat vetten en sappen in de vuurgloed vallen en dat vlammen heftig opflakkeren. Tegelijk behoud je het typische barbecuearoma doordat de vetten en sappen verdampen én is je eten beschermd tegen uitdrogen.
In combinatie met een deksel bovenop de barbecue wordt elk gerecht gelijkmatig gaar zonder dat je het regelmatig moet omkeren. Als de trechter wordt omgedraaid, wordt de hitte in het midden geconcentreerd en is de barbecue perfect geschikt om te koken of wokken. Supergemakkelijk om de hele lente en zomer gevarieerd te koken! En daarenboven in een handomdraai schoon te maken, doordat het vet in de trechters wordt opgevangen. RVH.
MSC Yacht Club is de exclusieve zone aan boord van MSC Cruises schepen voor gasten die resoluut kiezen voor pure verwennerij. Dit schip in een schip op het prestigieuze voordek is gereserveerd voor gasten die privacy, exclusiviteit en persoonlijke service hoog in het vaandel dragen. Nieuw is dat de à la carte restaurants voortaan exclusief toegankelijk zijn voor Yacht Club gasten.
Een greep uit het exclusieve aanbod van de MSC Yacht Club:
*een aantal weelderige suites* op het prestigieuze voordek met panoramisch raam ofbalkon. Alles suites zijn uitgerust met marmeren badkamers, interactieve breedbeeld televisie met radio, Nintendo Wii consoles, gratis minibar, etc.
*hoogstaande butlerservice*: professioneel getrainde en attente butlers staan 24 uur op 24 ter beschikking van hun gasten. Aan het begin van het verblijf krijgen gasten hun persoonlijke butler toegewezen om hen een buitengewone cruise-ervaring te bezorgen.
* luxueus dineren in de MSC Yacht Club restaurants* die volgens het nieuwe concept uitsluitend toegankelijk zijn voor Yacht Club gasten. De à la carte restaurants *lEtoile* op de MSC Fantasia en *lOlivo* op de MSC Splendida stellen geraffineerde menus voor met Franse en Mediterraanse specialiteiten;
* een rechtstreekse privélift naar de MSC Aurea Spa*, het wellnesscentrum met massageruimtes en thalassotherapiecabines
* een privé zonnedek* en zwembad, bubbelbaden en solarium alsook de panoramische *Top Sail Lounge *voor een afternoon tea in alle intimiteit;
*een privé-chauffeur *aan wal die gasten begeleid tijdens excursies, een meertalige gids en persoonlijke fotograaf;
Twee luxeschepen van de MSC Cruises vloot zijn uitgerust met de MSC Yacht Club: de MSC Fantasia en de MSC Splendida. De MSC Divina die in mei 2012 te water gelaten wordt, zal eveneens een Yacht Club bezitten. RVH.
Brussels Airlines: vlootontwikkeling en nieuwe revolutionaire vliegtuigzetel
Brussels Airlines verjongt deze zomer haar vliegtuigvloot. Vijf AVRO RJ toestellen worden vervangen door zes grotere Airbus A 319/320 vliegtuigen. Op de Airbus A 319/A 320 toestellen wordt ook een nieuwe revolutionaire vliegtuigzetel geïntroduceerd die meer beenruimte plus comfort biedt én veel minder weegt.
Het vervangingsprogramma van de korte en middellange afstandsvloot gaat van start met de introductie van een eerste Airbus A 319 toestel dat een kleiner AVRO RJ vliegtuig vervangt dat einde huurcontract was. De volgende maanden worden nog 3 Airbus A 319 vliegtuigen in de vloot opgenomen. Deze lente worden ook nog twee Airbus A 320 toestellen verwelkomd. Door de ingebruikname van grotere en efficiëntere vliegtuigen verhoogt Brussels Airlines haar capaciteit op het Europese netwerk met 945 zetels. De Airbus toestellen laten Brussels Airlines ook toe om de gemiddelde operationele kost per vlietuigzetel te laten dalen.
Brussels Airlines maakt van het vervangingsprogramma ook gebruik om een totaal nieuwe vliegtuigzetel te introduceren. De Airbus A 319 / A 320 vloot zal immers worden uitgerust met een revolutionaire light weight zetel. Dankzij het gebruik van moderne, lichtere materialen wordt er met de Recaro zetel ook bijna 700 kilogram gewicht per vliegtuig uitgespaard. Het vliegtuig kan daardoor het kerosineverbruik met vier procent verlagen en de CO2 uitstoot verminderen.
De ingebruikname dit jaar van zes Airbus toestellen en de introductie van deze nieuwe vliegtuigzetel is een duidelijke investering van Brussels Airlines in comfort, efficiëntie en milieuvriendelijkheid, besluit CO CEO Bernard Gustin. We maken Brussels Airlines niet alleen aantrekkelijker voor onze passagiers maar als bedrijf worden we op talrijke routes ook competitiever. RVH.
Kurkentrekker Quickpull krijgt zes nieuwe trendy tinten
Goed gezelschap en een dito fles wijn: soms kan geluk verrassend eenvoudig zijn. Wat je dan niet wil, is dat je kurkentrekker het laat afweten. Of kurkresten die in je glas ronddobberen. En dan zit je goed met de oerdegelijkheid van de Brabantia Quickpull, nu verkrijgbaar in zes nieuwe, funky kleuren.
De Quickpull kurkentrekker van Brabantia is een regelrechte hit en werd door de consumentenbond al bekroond tot beste aankoop in januari 2010. Naast matzwart en wit, kan je nu ook kiezen voor fris en transparant blauw, groen, oranje, paars, rood en geel. Voor jezelf of als geschenk voor eender welke gelegenheid, de Quickpull is in deze gedaante nog beter af te stemmen op persoonlijke smaak en stijl.
Functioneel gezien is de Quickpull geschikt voor vrijwel alle soorten wijnflessen en halsgrootten, en met de extra brede romp en grote draaigreep gemakkelijk te bedienen. De spiraal bevat een centreerring die zorgt dat de spiraal altijd in het midden van de kurk boort. De scherpe punt met niet-klevende PTFE-coating voorkomt dat de kurk breekt, en vermijdt dus ook kurkresten in de wijn.
In het Brabantia gamma zijn er nog 2 andere modellen kurkentrekkers, de Napoleon en de Classic. Producten zijn verkrijgbaar bij vrijwel alle huishoudspeciaalzaken en warenhuizen, met 5 jaar garantie. Richtverkoopprijzen: vanaf 6,95 euro. RVH.
Duurzame ontwikkeling : Novotel op weg naar 100% gecertificeerd netwerk in 2012
Novotel zet samenwerking voort met certificatieprogramma Earth Check, oorspronkelijk Green Globe
Naar aanleiding van de naamwijziging van zijn historische certificatie-instantie herbevestigt Novotel, het middengamma-merk van de Accor Groep, zijn ambitie om uiterlijk eind 2012 voor elk van zijn 400 hotels een milieucertificaat te bekomen. Op dit moment staat de teller op 78 hotels, verspreid over 18 landen; 104 andere hotels
hebben de procedure ingezet.
EarthCheck, dat tot 2009 bekend stond onder de naam Green Globe, is op wereldschaal het belangrijkste certificatieprogramma dat specifiek ontwikkeld werd voor de toeristische industrie. Het programma stelt strenge eisen, veronderstelt een voortdurende vooruitgang en vergt van het hotelpersoneel een actieve inzet. Om het certificaat te bemachtigen, moet een hotel eerst een grondige evaluatie doorstaan en daarna op acht domeinen een op maat gemaakt beheersprogramma opstarten. Deze domeinen zijn: een eigen duurzaamheidsbeleid, het water-, energie- en papierverbruik, het afvalbeheer, onderhouds- en hygiëneproducten en de goede omgang met de lokale gemeenschap.
Het duurt minstens tien maanden vooraleer een hotel dit hele traject kan doorlopen en een externe, onafhankelijke auditor het certificaat kan uitreiken. Om de twee jaar volgt een follow-up audit.
«Sinds 2008 heeft zich in de Novotel teams een sterke dynamiek ontwikkeld rond de EarthCheck certificatie. Het doel is dat eind 2012 alle hotels het certificaat bezitten», zegt Global Marketing Director Pierre Lagrange.«Het engagement van Novotel op de weg naar duurzaamheid past volledig in het streven van Novotel om het welzijn van zijn klanten te dienen.»
In België is Novotel Ieper Centrum de koploper. Als eerste hotel van de keten in de Benelux heeft het zijn EarthCheck certificaat veroverd. RVH.
Brussels Airlines biedt deze zomer 709.000 bijkomende vliegtuigzetels aan
3 nieuwe bestemmingen en extra vluchtfrekwenties
Brussels Airlines voegt deze zomer 3 nieuwe (zon)bestemmingen en 709.000 extra vliegtuigzetels aan haar vluchtnetwerk toe. Naast nieuwe lijndiensten naar Marrakech, Agadir en Lamezia Terme verhoogt Brussels Airlines de vluchtfrekwenties en/of de zetelcapaciteit naar talrijke Europese bestemmingen. In vergelijking met het zomerseizoen vorig jaar voert Brussels Airlines dit jaar op weekbasis 806 Europese retourvluchten uit. Dat zijn er 28 meer dan tijdens de zomer van 2010 en 63 meer dan deze winter.
Met Marrakech en Agadir introduceert Brussels Airlines twee Marrokkaanse vakantiebestemmingen in het netwerk. Terwijl Agadir de meest populaire en het ganse jaar lang zonzekere strandbestemming is van Marokko, geniet Marrakech de status van de meest interessante citytripbestemming. Lamezia Terme is Brussels Airlines elfde bestemming in Italië. Lamezia ligt diep in het zuiden van Italië in de regio Calabrië en is een perfecte uitvalsbasis om deze prachtige, idylische kuststreek te bezoeken.
Op talrijke bestemmingen verhoogt Brussels Airlines het vluchtaanbod. Zo wordt er vanaf de start van het zomerseizoen, 27 maart, dagelijks een extra vlucht naar de Griekse hoofdstad Athene aangeboden. De Tjechische hoofdstad Praag wordt dankzij een extra nightstop vlucht beter bediend. Ook naar Bilbao wordt het vluchtaanbod flink verhoogd dankzij een derde dagelijkse frekwentie. Vakantiebestemmingen Malaga (Costa del Sol), Palma (Mallorca, Balearen) en Faro (Algarve) worden eveneens vaker aangevlogen tijdens de vakantiemaanden. Naar Firenze, Lyon en Madrid breidt het weekendaanbod uit en de uurregeling van de vluchten naar Marseille en Venetië verbetert om passagiers nog meer flexibiliteit te kunnen aanbieden.
Charterprogramma
Naast het lijndienstprogramma voert Brussels Airlines vanuit Belgie, Zwitserland, Frankrijk en Denemarken ook nog talrijke chartervluchten uit naar ondermeer Tunesië, Turkije, Egypte, Marrokko, Corsica, Sardinië, Mallorca, Menorca , Ibiza, het Spaanse en Italiaanse vasteland.
Deze chartervluchten worden in opdracht van Belgische en buitenlandse reisoperatoren zoals ondermeer nieuwkomer Club Med en Thomas Cook uitgevoerd die de volledige zetelcapaciteit zélf commercialiseren. RVH.
Een smaakexplosie. Dat is het minst wat je kan zeggen van de nieuwe Mentos 3, de allereerste kauwgom met drie kleurrijke smaken. Met deze unieke smaaksensatie proef je nu reeds de zomer. Ontdek de fruitige versies strawberry, green appel, raspberry en watermeloen, meloen of zoek de verfrissing op met fresh mint.
Met nieuwkomer Mentos 3 rekent Mentos voor een revolutionaire innovatie in kauwgomland: drie lagen en drie smaken in één kauwgom. En zo vormt Mentos 3 het knappe vervolg op de Mentos Aqua Kiss 2-layer met twee fruitsmaken.
Mentos 3 is een complete nieuwe smaakervaring. De buitenste lagen worden gescheiden door een pastalaag die voor een echte smaakexplosie zorgt. Verrassende fruit- of muntcombinaties komen samen in één soepele, zachte textuur met een unieke langdurige smaak. De fruitige en frisse gums zitten boven in een trendy envelopverpakking. RVH.
ESTAMINET PREMIUM PILS kaapt een gouden medaille weg bij de
Brewing Industry International Awards 2011 competitie
Dit jaar werden er 796 bieren voor de Brewing Industry International Awards 2011 competitie, die in Engeland plaats vond, ingeschreven. Een gerenommeerde jury, bestaande uit vakmensen uit de brouwwereld, gaven ESTAMINET Premium Pils de hoogste quotering in de categorie Lager.
Dezegouden medaille, die binnen de bierwereld als een Oscar wordt beschouwd, is een belangrijkeerkenning en overwinning voor PALM Breweries ! De awards en medailles zullen, tijdens het gala-evenement, op 12 april in de prestigieuze Guildhall in London worden uitgereikt.
ESTAMINET dankt zijn premiumkwaliteit (5,2 % vol/alc) aan de selectie van de beste natuurlijke ingrediënten: zacht water, 100% hoogwaardige zomergerst, een aparte gist en de zeer edele Saaz-hop. De trage en traditionele lage gisting, een brouwproces volgens een origineel recept en een rijping van zes volle weken maken van ESTAMINET een echte Belgische Premium Pils. RVH.
voor echte levensgenieters en culinaire duizendpoten
Ook op vakantie een bezige bij en gebeten door de culinaire geneugten des levens?MSC Cruises organiseert verschillende keren per jaar gastronomische cruises langs de Middellandse Zee en in Noord-Europa. Fervente hobbykoks kunnen er genieten van alles wat een cruise te bieden heeft en tegelijk hun favoriete hobby uitoefenen. Als Italiaanse rederij weet MSC Cruises als de beste wat de verfijnde gastronomische keuken te bieden heeft. Deze culinaire reizen combineren aan boord kookworkshops, wijnproeverijen en sigaar- en likeurproeverijen en staan niet alleen in het teken van de verfijnde Italiaanse keuken, maar ook onder meer de Japanse en Mexicaanse gastronomie.
Een greep uit de verschillende activiteiten van de gastronomische cruises:
koffieworkshop met SEGAFREDO, de beroemde Italiaanse koffiebrander, met bereiding van tal vankoffielekkernijen:Havana (warm), Madagascar (koud), Alexander Sbagliato (warm), Rimbaud (koud), ;
verse pasta workshop: gepassioneerde chefs doen hun beste pastarecepten uit de doeken: ravioli met vis en groenten met rode, groene en witte deeg, aardappelgnocchi met witte en groene deeg, ;
workshop speciale diëten voor vegetarische, lichte en glutenvrije diëten: tofuhapjes met groentjes en sojasaus, zalmpasta, gegrilde zeebaars met artisjoksaus, ;
sigaar- en likeurproeverijen: Manifatture Sigaro Toscano stelt enkele befaamde Toscaanse sigaren voor: Toscano Extravecchio, L'Antico Toscano, Toscanello aroma caffè;
wijnproeverijen: de beste wijnen van de MSC Cruise wijnkaart worden er voorgesteld;
cocktaildemonstratie: MSC cocktailshakers leren de knepen van het vak en geven een demonstratie van de beste cocktails aan boord: Vitamin Bomb!, Dragons Heart, Orange & Ginger,
gasten ontvangen: gasten leren er hoe tafels te versieren, stijlvolle naamkaartjes maken, het juiste bestek en glazen gebruiken, servetten plooien, .
MSC Cruises organiseert verschillende gastronomische cruises in 2011: Vertrek 9 april 2011 met MSC Magnifica (8 dagen, Middellandse Zee). Vertrek 10 mei 2011 met MSC Poesia (11 dagen, Noord-Europa). Vertrek 11 september 2011 met MSC Orchestra (11 dagen, Noord-Europa). Vertrek 9 oktober 2011 met MSC Musica (8 dagen, Middellandse Zee). Vertrek 5 november 2011 met MSC Magnifica (8 dagen, Middellandse Zee).
Kinderen onder de 18 jaar die de kajuit delen met twee betalende volwassenen cruisen gratis (haventaksen, verzekering, vlucht en transfers niet inbegrepen). RVH.
