Beste Tuinclubleden. Hier lees je héél wat nieuws over de moestuin, de kruidentuin, dieren in de tuin, de vijver, ... !
11-08-2008
tomaten in de serre.
Aanvankelijk zag het er niet zo goed uit. De eerste twee trossen hadden 2 en 4 tomaten. Uit ondervinding weet ik dat die wel groot kunnen worden maar dat neemt het ongenoegen niet weg. Je stelt je de vraag, 'welke brol heb ik mij hier nu laten aansmeren'. Als geroutineerde amateur liet ik direct een grondscheut doorgroeien bij elke plant die er één had, waaraan ik dan ook tomaten laat rijp komen. De volgende trossen hadden ook tot 4, maximum 5 tomaten maar ook aan de grote kant. De trossen staan ook dichter op elkaar dan gewoonlijk.In de plaats van 5 à 6 trossen staan er nu 7 en 8. Ondertussen zijn de eerste trossen gerijpt. Zeven tomaten volstaan om een gewone emmer half te vullen. Samen wegen ze 2kg300, wat wil zeggen dat gemiddeld 3 tomaten volstaan voor 1 kg. Kijk maar op de foto's. Maar wat nog voornamer is, wat je op de foto niet ziet, de smaak verdient een 10/10 en ze zijn zeer vlezig want ze bevatten zeer weinig zaad.
Waar we buiten ook nog overvloed aan hebben en in sommige plaatsen ellendig en rampzalig veel, is water. Hier, in de polderstreek kunnen wij niet klagen al hebben ze in De Haan, op een zevental km van hier toch ook meer dan hun deel gekregen. Bij mij loopt de waterbak van 1500 liter regelmatig over. Ik heb ook niet zoveel water nodig, tenzij enkele gieters voor de serre, krijgt de rest op natuurlijke wijze zijn deel.
Ze staan heel dicht bij mekaar, enkel gescheiden door een grasstrook van 60 cm. Beiden geven rijpe vruchten in overvloed. Het gaat om de buitentomaten die slechts een keel of zes geplukt worden en de doornloze bramen die om de drie dagen zwart staan van de rijpe bessen. Met beiden weten we goed weg. Als we er voor ons eigen voldoende hebben dan is er steeds wel iemand te vinden die we er een plezier mee kunnen doen en we hebben zo onze vaste klanten hoor.
De nacht van woensdag op donderdag hadden we opnieuw af te rekenen met hevige regen. Ik had mijn jonge plantjes van het wachtrek over gebracht naar de pergola en naar het afdak dat ik in het voorjaar had gemaakt dicht bij de serre. Die onder het afdak bleven droog maar die onder de pergola waar ik normaal de compost zift hebben hun deel aan nattigheid gehad. Ik hoop dat ze er niet te veel hebben onder geleden. In het vervolg moet alles onder het afdak.
Reeds enkele malen plantte ik aubergines in de serre maar nooit met groot succes. Dit jaar heb ik twee planten buiten geplaatst in de rij van de paprika die ik reeds vele jaren, met goed resultaat, buiten teel. Een veltlid vertelde mij dat hij buiten een goed resultaat heeft. Ik heb ook een zeer warme tuin maar het voorjaar is niet gunstig geweest. Mijn hoop ligt nu bij het najaar. als dat lang relatief warm is en de eerste nachtvorst uitblijft kan ik nog goed resultaat boeken.
De vroege venkel zaaien in april - mei. De late venkel in juni-juli. In principe kan je zaaien tot 15 augustus maar dan moet je hopen op zeer late nachtvorst. Ik zaai enkel late venkel van het ras fino en dat begin juli. Na de erwten zaai ik één rij ter plaatse. Ik zaai dezelfde moment ook in een bakje en die verspeen ik zo vroeg mogelijk. Deze plantjes komen eind juli, begin augustus in volle grond en alhoewel ze op dezelfde dag gezaaid zijn hebben ze enorme achterstand op de in volle grond gezaaide planten.
foto boven: venkel in volle grond gezaaid en op eentje gezet en foto hieronder, een rijtje venkel uitgeplant eind juli. Het verschil is enorm maar beiden zullen duidelijk gespreid mooie knollen geven.
Vroeger plantte ik altijd wat zomerprei maar in onze zware grond kwam die maar heel langzaam op gang. Nu, zoveel jaren later is de grond, door het voortdurend toedienen van compost, is de grond veel lichter en luchtiger geworden. Volgend seizoen zal ik er één rijtje van een zestigtal planten telen en we zullen wel zien. Nu zit ik wel van eind mei tot begin augustus zonder oogstbare prei.De rij tegen de broccoli aan zijn we begonnen te gebruiken. Van nu af wordt alleen nog nu en dan aangeaard tegen het onkruid. Kiemend onkruid dat je bedekt, heeft geen kans.
Ze zijn wat weelderiger uitgegroeid dan verwacht en hinderen voor de verdere culturen. Naast de uien belemmerden ze de groei van de eerste rij. Ik had reeds minder plantgoed en dan komt er nog een rij onder de tagetes te staan. Elk jaar mislukt er wel iets, hoe geroutineerd je ook bent. Een deel van de tagetes heb ik overgeplant naar de siertuin en de rest heb ik in bakken geplaatst. Die in volle grond groeien gewoon verder. Als die in bakken dreigen het niet te halen maak ik er plantengier van die goed is tegen rupsen.
Om te verplanten moet je wachten op kwakkelweer waar de zon niet van de partij is.
Eén deel plantte ik op een plaats waar slecht een deeltje van de dag volle zon is. Het deel in bakken plaatste ik op een schaduwrijke plaats tot ze goed in trek zijn. Dat ze de groei van de eerste rij ajuin hinderden kan je zien op onderstaande foto. Dit moet ik onthouden voor volgend jaar om geen tageets meer te plaatsen naast de uien.
Begin juli zaai ik altijd een rijtje venkel waar erwten stonden. Begin augustus plant ik dan nog twee rijen venkel in waar de eerste boontjes werden geoogst. Het was ook overtrokken weer en ongeveer 14 dagen geleden dat ik de prei, kolen en tomaten had bemest met smeerwortelgier. Dit deed ik ook en daarna aarde ik de prei eventjes aan.
Onder het tuingaas staat de broccoli die ik even moest stutten en opbinden, vooraleer ik de tweede rij venkel kon planten.
Alhoewel er hier en daar een strook grond vrijgekomen is en nog moet ingeplant worden ziet de moestuin er reeds behoorlijk weelderig uit in verschillende tinten groen en het is nog maar een begin. Als alles eivol staat is het een lust voor het oog. Naast de prei blijft op zijn minst 1 rij loopplankjes liggen zodat ik bij zeer warm weer als gisteren 's morgens vroeg er eventjes met een gieter water lang kan om het hart van de prei vol te gieten tegen de preimot die daar haar eitjes legt als de prei droog is.
Uit ervaring heb ik geleerd dat heel zorgvuldig planten een groot pluspunt is voor de verdere groei van de planten. Daarom toon ik hier in detail de verschillende fazen in beeld. Waar er bonen stonden maak ik een diepe voor en vul die met water dat ik laat in de grond dringen. Dan vul ik de voor tot boven toe met ongezeefde compost. Ik breng de planten in de pot ter plaatse en regel de afstand. Dan worden ze geplant en aangegoten en tenslotte breng ik de koolkragen aan. Het verdere verloop, daar heb ik geen greep op.
Iedereen kan er komen plukken in juli en augustus en dit aan zeer gunstige prijs (dit jaar 3,7 per kg). Helemaal ten lande gelegen, is het gemakkelijkst te bereiken via Dentergem. In ongeveer een uur en een kwart waren de voorziene bakjes vol en hadden we er ruim 10 kg. Vroeg in het plukseizoen gaan is een optie want als je wacht tot half augustus dan moet je de bessen her en der op de planten gaan zoeken. Nu zijn we gedurende een uur tien meter vooruit gekomen. Vooral diep in de struiken kon je nog zeer mooie oogsten. Tegen dat de zon loodrecht aan de hemel stond waren we reeds terug thuis. Wat was het heerlijk om onder de parasol op het terras te kunnen middagmalen.
Deze nacht hebben we ook ons deel gekregen van donder en bliksem en overvloedige slagregen. Mijn jonge plantjes op het plantenrek buiten, staan er een beetje vertrappeld bij. Ik had ze gisteren bij valavond onder het afdak moeten brengen maar we waren nogal laat thuis en ik heb er niet meer aan gedacht. De oplossing is om ze niet te lang in de bakjes te laten maar vlug uitplanten in volle grond.
Winterbloemkolen kan je zaaien van juni tot ongeveer half augustus, al naar gelang de soort. Je hebt maar de inlichtingen op het zaadzakje te lezen en te volgen. Zelf zaai ik sedert een paar jaar de 'vroege van Angers' van Vilmorin. De zaai van mei tot juni en uitplanten juli tot augustus. Oogsten vanaf maart tot juni. Het is een traag groeiende soort met overvloedig stevig loof. Ik gebruik de koolkraag want de koolvlieg kan tot eind oktober actief zijn. Ook regelmatig controleren op rupsen van het koolwitje is nodig. Als de planten oktober doorkomen dan is het pleit gewonnen. Winterbloemkool telen is een zaak van lange adem. Op de foto zie je hoe ik ze opkweek op een schaduwrijke plaats waar enkel de morgenzon komt maar waar toch genoeg licht is
Het plukken van de doornloze braambessen is begonnen. Om de drie dagen moet ik de toer doen en pluk ik ongeveer een klein vergiet vol. Die pluk kan nog duren tot eind augustus, begin september. Het eigenaardige is dat de vogels tot nu toe geen interesse toonden om die te plunderen. Soms gebeurt het dat je minder rijpe bessen plukt. Die kant je in kleine mate laten narijpen.
Dat er zo hier en daar een onrijp detail is aan een bes kan je niet vermijden. Wil je de bessen zo eten dan zok je de totaal zwarte er uit en de andere laat je voor confituur.
Vrij laat kon ik dit jaar de eerste rijpe tomaten op tafel brengen. Merkwaardig is dat de buiten tomaten dit jaar vroeger zijn dan de tomaten uit de serre.
Links de binnentomaten en rechts die van buiten.
Hierboven de tomaten binnen. Trosjes van maximum 4 tomaten maar heel dicht op elkaar. dit zijn geëte planten waarvan je zelf de soort niet kunt bepalen. Acht troosen per plant, ttz 2 meer dan anders. Onder, grote trossen op de buitentomaten. Vier trossen per plant
Het wachtrek is nog maar leeggehaald van boontjes, krulkool, salade en het eerste groenlof of er komt een nieuwe lading plantjes op te staan, venkel krulandijvie en een laat groenlof. De paksoi die maar mag gezaaid worden tussen 15 juli en 15 augustus zal één dezer dagen verspeend worden en komt dan ook op het rek.
Elke dag iets plannen en uitvoeren. Zoals voorzien zijn de boerenkool, het groenlof en de salade geplant op de voorziene plaats, rekening houdend met vruchtwisseling.
Ik heb niet graag dat mijn tuin er slordig uitziet. Slecht weer en rugklachten zorgden ervoor dat ik drie weken enkel het allernoodzakelijkste kon verrichten in de tuin. Op de eerste plaats was daar het oogsten van o.a.struikboontjes. Twee maal een half uur was voldoende om die taak tot een goed einde te brengen. Daarna oogste ik de laatste jeneverbessen. De tuin ziet er opnieuw piekfijn uit.
in juli komt dan plots heel wat grond vrij maar er staan zoveel herfstgroenten te wachten in bakjes dat die grond niet lang vrij zal blijven. Vandaagh is de eerste zonnige dag sedert lang en eerst moet de tuin onkruidvrij worden gemaakt.
Hier stond salade en komt er boerenkool.
Hier ging een courgette kapot en plant ik er straks de paksoi als die groot genoeg is..
Hier oogstte ik de koolrabbi en de spitskool en zal ik suikerbrood planten. Hieronder stond de prei op zaaibed er komt salade.
Ecologie leertons inzicht te krijgen in de levende wezens en hun natuurlijke samenhang onderling en met hun omgeving.Vergeten we niet dat wij in de cirkel van de levende wezens zitten en niet er buiten.
Welkom bij de TUINCLUB Velt Jabbeke. We hopen dat u veel plezier zal beleven aan deze groep !