15 juli wordt beschouwd als de ultieme datum om nog boontjes te leggen in volle grond. Als het weer meezit kan je nog goede resultaten bekomen maar als het tegen zit kan je hooguit één keer plukken en dan is het uit. Daarom zaai ik ten laatste op 1 juli mijn laatste boontjes in potjes en kan die dan zelfs nog na 15 juli uitplanten in de tuin als er grond vrijkomt. In principe is mijn moestuin groot genoeg maar hij is nog altijd veel te klein voor mijn teeltdrang. Omdat de soort ‘Oxinel’ uitgeput was heb ik gekozen voor een andere soort van ‘Vilmorin’ namelijk  ‘Delinel’. Ik ben benieuwd wat het geven zal.

Dit jaar deden de bessen het goed.  De rode jeneverbes gaf grote sappige bessen  maar vooral de zwarte Cassis spande de kroon. Van één struik een halve emmer trekken van zeer hoge kwaliteit kan natuurlijk niet beter. De bessen gaan rechtstreeks in de diepvries.  Later, als er wat meer tijd is dan in de zomer kan je er nog alle kanten mee op. Je kan er confituur van maken en ook gebruiken in alle soorten taarten en bereidingen. Een heel klein deeltje van de zwarte bessen worden op alcohol geplaatst om Kir (Cassis opgelengd met witte wijn) te maken.