Opnieuw een gerecht met pasta. Deze keer spruitjes met noedels. Ik heb het onlangs gevonden en gisteren klaar gemaakt. Ik vind het maar zozo, maar mijn dochter die nam twee porties! (oef, nog een manier waarop zij spruiten eet!)
Ingrediënten: 1 ui 250 g spruiten Groentenbouillon een pak noedels (naargelang uw keuze) 1 rode paprika zoute sojasaus peper
Bereiding: Uitje bakken, spruitjes erbij, roerbakken, dan beetje bouillon erbij en kort koken. Steeds als het droog raakt een beetje bouillon erbij. Intussen noodles gaar koken, ongeveer drie minuten. Als de spruitjes gaar maar nog wel stevig zijn, en de bouillon nog maar een laagje is , wat paprika erbij bakken. Kruiden met zoute sojasaus en zwarte peper. Dan de noodles erbij en nog even goed bakken zodat de noodles de saus een beetje opnemen.
