Onlangs kreeg ik een reactie die ik probeer zo goed mogelijk te beantwoorden. 

Een wetenschappelijk antwoord heb ik niet, enkel een mogelijkheid.

Titel: Tomaten
Hallo,
Ik heb een vraag ivm.   mijn geënte tomaten.
Bij mijn zelfgezaaide tomaten blinken de vruchten en de vruchten van mijn geënte planten niet.

Deze staan niet in dezelfde serre, zijn gezond en lekker en hebben dezelfde compost en ‘vinasse’ gehad.
Ik zou willen weten hoe het komt dat deze vruchten NIET blinken.

Dit is de eerste maal in 32 jaar dat ik dit voor heb.

De planten worden biologisch gekweekt en staan volgens mij gezond.
Groeten,
Het is zeker geen ziekte want er bestaan matte soorten.
Maar een wetenschappelijk antwoord heb ik dus niet direct gevonden in mijn boeken.
maar op het net vond ik een Duitse site met een forum:
http://forum.garten-pur.de/Gemuesebeet--20/matte-Tomaten-37649_0A.htm

Ik heb het antwoord bewerkt met 'Google vertaler' en dan de zinnen op hun pootjes gezet.
Ik haalde er, het belangrijke deel uit en dit is het resultaat:

19-09-2012 om 12:52 geschreven door tuinblog d  

Het derde bezoek van de tweede dag betrof een biologische plantenkwekerij.

Deze kwekerij bezit de nationale buddleja colectie

Bomenland Schiphorst bv ( voorheen Schiphorst ) is een boomkwekerij / plantencentum,

dat rond 1940 werd opgericht door dhr Schiphorst .

In de volgende jaren groeide Schiphorst uit tot een gerennomeerde kwekerij .
In die tijd werd er al ver van huis ( Heereveen ) geleverd met paard en wagen.

Sinds 2000 hebben wij de kwekerij van ca. 5 ha en het plantencentrum overgenomen.

In de tussenliggende jaren is de kwekerij sterk uitgebreid tot ca. 20 ha.
Er is een breed sortiment bomen, solitairen, heesters, groenblijvende gewassen en vaste planten.

Dit doen we volledig biologisch. Ons bedrijf is sinds 2007 Skal gecertificeerd en mogen we het EKO label voeren.

De onderneming heeft op dit moment  4 medewerkers werkzaam op de kwekerij, 2 medewerksters op het plantencentrum.

Een aantal medewerkers komt de zaterdagen en vakanties en wij ( mijn vrouw en ik ) zijn zes dagen in de week met onze'hobby' bezig.

We zijn  bijna altijd vergezeld door Pien, onze Jack Russel.

Zie: http://www.bomenland.nl/

We werden er rondgeleid door de ‘baas’ zelf.

We kregen eerst het verhaal te horen hoe hij overstapte van ‘pestisides’ naar ‘bio’.

Hij is bijzonder fier op zijn nationale ‘buddleja’ collectie. 

Een groot deel van de rondleiding werd de aandacht op deze collectie gevestigd.

De ‘buddleja’s’ staan in een bloemenborder tussen andere bloemen.


Vooral de ‘buddleja’s’ hebben een naambordje.


De naambordjes zien zo uit en zijn zeer duidelijk leesbaar.

Nu krijg je een deel te zien van verscheidenheid in de collectie, zonder commentaar.
De serie bestaat uit 108 soorten.

In het voorjaar leed de collectie heel wat vorstschade maar wordt helemaal hersteld.






































De ‘buddleja’ wordt niet voor niets de vlinderstruik bij uitstek genoemd.

Hieronder zie je nog een paar andere bloemen uit het border.

Dan kwamen we in de kwekerij terecht waar potjes worden gebruikt die langzaam verteren in de grond.

Nu volgen een paar foto’s van vergane glories. 

Ik vraag me af hoeveel er daar nog verplantbaar van zijn.

Ik sluit deze reportage af met één van de meest in het oogspringende planten  in het plantencentrum.

Er werden heel wat planten gekocht.

Wij beperkten ons tot een exemplaar van deze groene ‘echinacea’.
Onze chauffeur had een plaatsje vrij gemaakt in de bagageruimte zodat alle planten onbeschadigd zouden aankomen.

Of dat ook het geval is, dat weet ik niet.
Op het net vond ik ook een site met de namen van meerdere Echinacea variëteiten.
Coneflower rassencatalogus

18-09-2012 om 07:18 geschreven door tuinblog d  

Nu ben ik zeker van de mollen niet te lokken naar de zaaistrook. 

Toch is en blijft het mogelijk dat ze alles overhoop halen.

Dat er zoveel verschil is tussen de verschillende foto’s ligt aan het feit dat het overtrokken weer was.
Zo nu en dan kwam de zon er door…vandaar het verschil in kleur van de grond.

Het zaaiproces is altijd hetzelfde dat ik volg.

Voortjes maken en vullen met gezifte compost of potgrond zoals hier het geval is.
Ik kan geen potgrond ziften omdat de hoop overgroeid is met een stevige en uitgebreide courgetteplant.

Eens de veldsalade gezaaid, worden de zaaivoortjes dicht geharkt en met de platte schop effen geklopt.

De laatste bewerking is grondig begieten.
Zowel gezifte compost als potgrond houden het vocht goed vast.
Als je zeer droge potgrond gebruikt is het best om te controleren of het water ingedrongen is.
Bij zeer droge grond stroomt het er in het begin over en moet je meer water geven.

Het is de eerste keer in meer dan twintig jaar dat ik vooral in de gazon zoveel last heb van mollen.

Als de mol een hoop steekt, dan trek je die open en leg je het gat bloot en ze komen bijna nooit terug. 

Dit keer had ik zo’n woelmol die juist onder het oppervlak van het gras onbarmhartig zijn gang is gegaan.

Na de regen is hij verdwenen en kon ik alles aanstampen.  

De schade aan het gazon heeft zich beperkt tot een hoekje in de schaduw.

In de bessenstruiken groeit elk jaar behoorlijk wat hagenwinde. 

Gelukkig woekert die pas na de pluk van de bessen.

Ik verwijder die zodat ik opnieuw de bessenstruiken zie.
Dit gebeurt, vooraleer ik de bessen wat bij snoei om ruimte te hebben tussen de struiken.

Elk jaar stel ik vast dat er meer winde is dan het jaar ervoor.

De winde hou ik apart voor de afvalhoop. 
Al het zaadloos groen sorteer ik en het gaat in een groenlaag van de composthoop.

Het paadje is weer vrij zodat ik de materialen kan aanvoeren voor de grondbedekking tussen de struiken.

Na de regen zie je het groenlof en de venkel, die naast mekaar staan, groeien dat ze wikkelen.

De composthoop bouw ik langzaam op.
Nu werk ik in drie wisselende lagen, een laag groen een laag van de sterk verteerde wachthoop en een laag mest.

Eens de wachthoop verwerkt is werk ik nog met twee lagen, groen en mest. 
De mestlagen hou ik zo miniem mogelijk.

Na een laag of zes begiet ik met smeerwortelgier,
telkens op een groenlaag, waardoor het verteerproces rapper moet gaan.

Elke dag wordt er geoogst maar niet meer alles in eens zoals bij de rode bieten.

Nu is het bv. een krop salade snijden of bladeren plukken van de pluksalade, peterselie snijden enz.

Dit alles is dan voor direct gebruik.

15-09-2012 om 00:00 geschreven door tuinblog d  

De ommuurde tuin.

Boergondisch feestmaal! Tuinder en kok Taco (uit ons kookboek Van Eigen Erf) kookt een vier gangen menu.
Het is met de smaken van het seizoen, vers uit de tuin en van collega's uit de buurt.
Inclusief welkomstdrankje en rondleiding door de tuinders.
http://www.vaneigenerf.nl/onzeboeren/82/De_Ommuurde_Tuin.html

Wij werden er zeer gul ontvangen met, onder de tent, een fijne vegetarische maaltijd met vooral producten uit de eigen tuin.
De enige regenvlaag van de dag was door de weermakers juist op dat moment gepland. 

De tuin is in twee delen verdeeld.  Het eerste deel is wisselteelt op de achthoekige vorm (zie luchtfoto).

Het tweede gedeelte ligt verderop en daar wordt op een rechthoekig stuk grond geteeld. 

Hier is geen wisselteelt maar combinatieteelt met bedden in plaats van met rijen. 

De twee delen lijken mij in oppervlakte ongeveer even groot.

Van zodra er een teelt geoogst is zaait een imker bijenplanten in.  Hier is het vooral de groenbemester facelia.

Hoeveel soorten salades er worden geteeld is mij ontgaan maar er zijn er veel.

De gewone soorten kopen ze in als plantjes.  De zeldzame soorten zaaien ze zelf.

In elk geval is het een indrukwekkend geheel.

In beide delen worden kolen gekweekt. Hier is het in de achthoek.

Wij vernamen iets over de spitskool dat ook, volgens onze gids, op venkel toepasselijk zou zijn.

Als je de vrucht oogst, laat je de wortelstam staan en vormt er zich opnieuw een kool of een venkelknol. 
Zou dat het uitproberen waard zijn?

Voor het eerst zag ik daar rode boerenkool (krulkool-


We zagen er verschillende soorten courgettes.

Tussen de groenten in was het knopkruid overwegend aanwezig.

Hier toont onze gastvrouw één van de meerdere soorten pompoenen die er geteeld worden.
Op google tik je 'De ommuurde tuin' in en je kan  er grasduinen in een grote hoeveelheid sites over dit onderwerp.
Twee jonge hoog geschoolde mensen met kinderen baten er op een gedreven manier een dynamisch bedrijfje uit.
Het heeft indruk gemaakt op mij.  De maaltijd die we geserveerd kregen, vond ik lekker.
Nog iets opvallends was dat we in twee groepen werden gesplitst.
De vrouwen kregen Taco als gids en de mannen konden geboeid luisteren naar gastvrouw Esther.
De rondleiding van de mannen duurde langer dan die van de vrouwen.
Hun bemestingswijze is speciaal.  Dit had ik moeten noteren.

13-09-2012 om 00:00 geschreven door tuinblog d  

In de tuin ligt nu de nadruk op het oogsten.

De composthoop wordt verder opgezet volgens de trage methode.

Zo zorgt de opkuis verder voor groenlagen in de composthoop.

De geraamten van de kooien boven de bessen worden weggenomen.


De volgende stap is het verwijderen van het ongewenste groen dat op de composthoop geworpen wordt.


De ‘tagetes’ (stinkertjes) worden wat geknipt aan de kant van de selder.

Ze begonnen er overheen te groeien.


Het gras kreeg nog een maaibeurt. 

Vanaf nu gaat het meer om het oprapen van de afvallende bladeren, dan om het gras.

Het groeit alleen nog op de schaduwplekken van de tuin en die zijn er gelukkig overvloedig.

De venkel kreeg zijn eerste mulch.  Ik wacht niet meer op de regen

Ook de rucola kreeg een mulchbeurt. 
Hier zie je hoeveel bladeren er tussen het gras zijn vermengd.

Dan is het tijd om even uit te rusten op het bankje achter in de tuin. 

Ik kan de rust van zonnig groen, recht voor mij,  diep op mij laten inwerken.

Kijk ik wat naar rechts dan voel ik mij dankbaar voor de overvloedige groenten opbrengst.

De prei staat er met zeer weelderig gesloten groen. Daaronder groeit geen onkruid.
Het nadeel is dat je ze niet kan aanaarden.

Ik heb er enkel een deel geknipt en aangeaard. 

Ik vraag me af of het groen van de prei voedzamer is dan het wit.

Tot nu toe knipte ik enkel als er roest verscheen op de bladeren. Nu is daar geen sprake van.

Mijn buurman zegt altijd dat prei waarvan je het groen inkort dikker wordt dan deze die niet ingekort is.

Ik heb daar geen bewijs van, dus maar experimenteren met de twee naast elkaar.

Hier wil ik veldsalade zaaien maar ik wachtte omdat er regen was aangekondigd.
De weerman sprak van 10 tot 15 liter per m2.

Hier in de polders is het bij 10 tot 15 druppels gebleven op dit oppervlak.

Als je zaait in een kurkdroge tuin dan moet je de zaai begieten. 

Daar komen de mollen op af met alle gevolgen van dien.

Ik zal toch verplicht zijn om op mollenjacht te gaan want de veldsalade moet nu worden gezaaid.

Ik stond nog met restjes groenlof planten. Die gaan toch nog in de grond. 

Worden het geen kroppen meer dan heb ik groen voor de kippen.

De rode bieten dreigden te dik te worden.  Dan gaat veel smaak verloren.

Daarom worden die geoogst en ingevroren na eerst met pel en al gekookt te zijn.

Eens afgekoeld komt de pel er zo af met een simpele wringbeweging. 
Als die bieten eind oktober pas klaar zijn, dan kan je ze in scherp zand bewaren.
Nu is het nog te warm en schieten ze zeer vlug door.

Dit is kost voor de liefhebbers van rode bieten. 
Je vind op het internet verschillende recepten voor rode bietensoep.

Een goed recept is zo opgesteld dat de aardesmaak totaal geneutraliseerd wordt.
Probeer het maar eens uit. Wij hier vinden het alvast een lekkernij.

Dat de urinekleur mee gaat in het feest, dat moet je er bij nemen.

12-09-2012 om 07:00 geschreven door tuinblog d  

Hier bij ons vind je zoiets niet, een ingenieur die leeft met zijn gezinnetje van een biologische bloemen pluktuin.

Kwekerij Bloemrijk in Wageningen. 

Jonge durvers kweken zo'n 500 soorten bloemen die ze via workshops,
enkele bloemenwinkels en abonnementen aan de man of vrouw brengen.

Een rondleiding maakt ons hun intenties en werkwijze duidelijk.

Bekijk hun site en zie hoe zij het voorstellen

http://www.kwekerijbloemrijk.nl/kwekerij-biologische-bloemen.php

Hier enkele een fragment:

Wat doet Kwekerij Bloemrijk?
Wij kweken zomerbloemen – snijbloemen – in Wageningen voor Wageningen en omgeving.
Wij telen milieuvriendelijk in de vollegrond, zonder gas, bestrijdingsmiddelen en kunstmest.
Ons brede assortiment omvat vele andere en bijzondere soorten bloemen. 
Wij hebben allebei een grote passie voor bloemen en planten.
Bij het werk op de kwekerij zijn we veel buiten, en het is prachtig om de ontwikkeling van de planten te zien.
De kleurenpracht en vormenrijkdom wanneer de bloemen tot bloei komen zijn een inspiratiebron op zich.

Het milieu
Daarnaast vinden we het heel belangrijk om snijbloemen op zo’n manier te telen dat het milieu niet belast wordt.
Het is algemeen bekend dat de gangbare snijbloementeelt in de top staat van bestrijdingsmiddelengebruikers.
Wij grappen wel eens dat snijbloemen eigenlijk met het chemisch afval moeten worden afgevoerd.
Bovendien wordt het overgrote deel van de gangbare snijbloemen in met gas verwarmde kassen geteeld
 en komen steeds meer bloemen uit Afrika en andere verre warme landen.
Om hiervoor een echt alternatief te bieden telen wij de bloemen daarom in de openlucht,
zonder bestrijdingsmiddelen en kunstmest

 

Mijn bedoeling is een reeks foto’s plaatsen met enkel toelichting waar ik het nodig acht.

Elke dag worden bloemtuilen gemaakt en klaar gezet voor de winkels.

Dit gebeurt onder een primitieve behuizing.


Achter het afdak staan een paar tafels met opklapbare zitting.


Rond het domein is enkel een voudige draad als afsluiting.

Geen enkele bescherming tegen eventuele harde wind.




















Er is een grote keuze aan bloemen.


Door de late winter en het magere voorjaar gevolgd door een ook povere zomer kent de tuin een minder jaar.

De tuin is ook een beetje overwoekerd door knopjeskruid.
Op de vraag of hij er van kan leven kregen we een eerder afwijkend antwoord: Het is Mijn werk.

10-09-2012 om 00:00 geschreven door tuinblog d  

Ik geef eerst en vooral mijn bijlage over de floriade.
Dit voor het geval je nog twijfelt of je al dan niet naar de floriade toe wil gaan. 
Ze loopt nog tot 7 oktober 2012

Deze ‘Floriade’ van Venlo was ons laatste punt op de laatste dag.  Daarna zijn we in één trek naar huis gekomen.

Het was voor mij een unieke ervaring. 

Er was geen begeleiding voor dit bezoek.

Als tip kregen we: Neem de kabelbaan en ga zo naar het uiterste einde en bezoek dan wat je kan en wil.

We waren al vlug met een groepje dat samen bleef. 

We bezochten veel maar niet alles. Tegen het afgesproken uur waren we terug aan de ingang. 

Verschillende keren moesten we schuilen voor de regen. Tussenin was er ook zon.  

Alles dat ik in foto bracht hier weergeven doe ik niet. Mijn nadruk ligt opnieuw op natuur,vooral de bloei en op kunst.

Bij mij speelde de vermoeidheid een grote rol.  Ik heb gerust waar ik kon maar hield het uit tot het einde.

Bij het ingangsticket hoort een plattegrond om je wegwijs te maken.  Als je kan, moet je het zeker bezoeken!

Ga vooraf best eens op de site van de ‘floriade’.

http://www.floriade.nl/het-park

Het ‘Floriadepark’ is 66 hectare groot en bestaat uit 5 unieke werelden, van elkaar gescheiden door bosgebied. Elke wereld heeft een eigen decor, programma en activiteiten. Werelden waarin je de natuur steeds op een andere manier ziet, voelt en beleeft.

We groepeerden ons en waren met 31 die van het groepstarief konden genieten.
Vier euro in de plaats van zes kan reeds tellen.

Dat het weer tegen zat getuigt dit beeld hier vanuit de gondel genomen.

De eerste van de vijf unieke werelden die we bezochten was 'Relax en Heal'

De vuurspuwende ‘Healing Dragon’.

Verspreidt over het hele park waren bloemen- en plantenborders aangelegd.

Sommige van uitzonderlijke schoonheid. 
De hele ‘floriade’ kwam uiterst verzorgd over.
Alles hier weergeven is onmogelijk. Ik deed een persoonlijke keuze uit de vele genomen foto's van bloemen en planten.
Ik geef enkel commentaar waar ik het nodig acht.

Als je de ‘floriade’ bezoekt ga dan een kijkje nemen bij de ‘Willowman’.  

Je zal er zeker getroffen worden op de één of andere manier door die vreemde constructies.

Dan zijn er nog de tientallen en tientallen opgehangen wensbordjes door de kinderen geschreven, soms in de streektaal. 
Deze stand is gemaakt voor kinderen want waar volwassenen moeten buigen lopen zij rechtop..

Ook groenten kregen aandacht.

Zicht op de maïsvelden naast het ‘floriadepark’.    

Daar trok een klein moerasgebiedje mijn aandacht met zijn specifieke plantengroei.

Wil je het fijne weten over Slem  ga dan even op hun website www.slem.org

 

Een groep, als vlinders in de wind, bewegende kunstpanelen.

Ik sluit mijn onvolledig overzicht af met natuur.

Deze vreemd overkomende bloeiende grasensoort. 
Als visgraten escorteeert de bloei, de prachtige lelies  en vormt tevens een stevige achtergrond van groen.

07-09-2012 om 00:00 geschreven door tuinblog d  

De mest in de tuin voeren was één drukke dag. 

Maar doordat de mest er is kan ik verder werken aan de composthoop.

Ook kan ik tussen de bessenstruiken al het ongewenste kruid weg nemen en een laag mest aanbrengen. 

De herfstdrukte is begonnen.

Hierdoor zullen de verdere reportages over de tuinreis gespreid worden over een langere periode.

De eerstvolgende bijlage zal gaan over de ‘Floriade 2012 ‘ in Venlo die nog loopt tot 2012. 

Daarna komen de nog resterende tuinen aan bod.

Ik heb, nu het zonnige weer is, nog eens de hele tuin geschoffeld waar het nodig was. 
Ook de paadjes kregen hun beurt.  In een kwartier was ik er mee klaar. 

05-09-2012 om 00:00 geschreven door tuinblog d  

De eerste dag sloten we af met de een siertuin ‘ Tuin de lage oorsprong’.
Je zal reeds vlug merken dat in deze tuin een grote variatie aan beelden aanwezig is.

De groep werd verdeeld in drie groepen van +/- 15 perioden. Voor elke groep was een gids voorzien.

We moesten eventjes wachten op de gidsen.

In de tussentijd was er mogelijkheid voor een drankje aan de geïmproviseerde bar.

Van die wachttijd profiteerde ik om enkele beelden te fotograferen.
Ik geef enkel commentaar waar ik het nodig acht.

Zoals je kan zien is er daar voor elk wat wils.  Die beelden benadrukken enkel de schoonheid van de tuin.

De zonnehoed is ook hier ruim aanwezig.

Verdorie!!! Dat zijn we vergeten te vragen. 
De tuin ligt dicht bij de Rijn.
De Bus is daar gestopt en de meerderheid is uitgestapt en te voet naar de tuin te wandelen.
Enkele personen zijn op de bus gebleven om dichter bij de tuin uit te stappen.

03-09-2012 om 00:00 geschreven door tuinblog d  

Niets zo heerlijk als je uitleven in je eigen moestuin en daarna het kraakverse en smakelijke resultaat oogsten en opeten. Toch weten veel mensen niet hoe ze aan een moestuin moeten beginnen of vrezen ze dat zelf groenten kweken te veel tijd in beslag neemt. In het nieuwe seizoen van Groenland bewijst Bartel Van Riet dat het tegendeel waar is.

Vanaf zondag 2 september toont hij hoe hij een lap natuur in acht weken omtovert tot een echte milieuvriendelijke moestuin. Het lijkt een lenteproject, maar wie slim is, begint er nu al aan. Zo is het zwaarste werk voorbij alvorens de eerste lentezon verschijnt. Bovendien kan je in september en oktober nog diverse soorten groente en fruit zaaien en planten.

Kies alvast een stukje grond waar je nieuwe hobby wortel kan schieten en doe mee! Heb je al een moestuin? Misschien kan Bartel je wel helpen om die nog beter te laten renderen.

Groenland, vanaf zondag 2 september (18.10 u.)

02-09-2012 om 10:31 geschreven door Pol Movinttog  

Tegen de avond pluk je nog vlug de staakbonen voor een derde of vierde keer.

Je moet de ladder op want onderaan staat niets meer.

Het verlezen duurt niet zo lang want het zijn kanjers van bonen.

Het is reeds in de hele late namiddag als er op je voorland een kar mest wordt gekipt.

Het voetpad moet vrij gemaakt worden.  Als je knus in een zetel wilt zitten met een interessant boek moet je aan de slag.

Rustig weg, zonder opjagen voer je 10 kruiwagens mest naar de tuin.

Ik voer zoveel mogelijk mest rechtstreeks naar de tuin.

Enkel waar drie courgettes zijn wegenomen kan ik een achttal kruiwagens mest kwijt.

De laatst overblijvende courgette toont de eindtekens op de vruchten. 

Die vruchten zijn nog niet voldoende groot om nu reeds de plant weg te nemen.

Op de compostruimte moest ik eerst enkele lagen aanbrengen van de nieuwe hoop. 
Daardoor kwam de wachtplaats voor de mest vrij.

De laatste oude mest werd vlug verwerkt in die enkele lagen  van de gestarte composthoop.
Hierdoor kwam de wachtplaats helemaal vrij voor de aan te voeren mest.

Er is heel wat ruimte nodig om die mest te stockeren. 
Op het einde gebruik ik zelfs een loopplank om de mest hoger te kunnen stapelen.
Dan laad ik de kruiwagen wat minder vol.

Het kost mij een volle intense dag mest voeren en rusten tussenin om ook in de tuin terug wat rust te brengen.


Als alles binnengevoerd was wachtte er nog een opkuis van voetpad.  De tuinslang kwam er aan te pas. 
De voldoening van het voltooide werk maakt de opkuis dan licht. 
Voor het binnenvoeren van de mest waren de weergoden aan mijn kant. 
Ze hadden speciaal een paar frisse dagen voorzien. 
Dat er af en toe een bui tussen zat diende om mij wat in te tomen en me rustkansen te geven. 
Dat de mest door die buien zwaarder werd, moest ik er maar bij nemen.

De mulch die tussen de groenten op zijn plaats is,  ligt nu nog uitgespreid op een vrije ruimte. Ik wachtte op de regen zodat ik kon mulchen op een natte grond.
We kregen amper twaalf druppels en een stevige wind.  Zo is alles kurkdroog gebleven. 
Ik zal niet anders kunnen dan op droge grond te mulchen.
Dit werkje kan nog even wachten. Misschien krijgen we toch nog een stevige vlaag.

01-09-2012 om 00:00 geschreven door tuinblog d  

De tweede tuin die we bezochten op die eerste dag was een kasteeltuin.

Het is een bloementuin waar dat er ten tijde van het kasteel groenten werden gekweekt.

Het kasteel is verwoest gedurende de laatste wereldoorlog en niet herbouwd.

Deze tuin herdoopte ik in kleurentuin. Wat een pracht aan tinten. 

We hadden geluk want het was volle zon.

Ik herinner mij dat dit ook de opening periode is van de kruidentuin op het domein Tudor in Brugge.

Mijn eerste algemene indruk was een combinatie van meestal zachte kleuren, gedragen op een bed van getemperd groen.

Er is een behuizing voorzien voor solitaire bijen en insecten.

Ik  heb niet veel aandacht besteed aan dat groen op het water.
Ik stelde enkel vast dat er in een hoekje van de tuin water was.

Ik was vooral overweldigd door de kleurenpracht van deze niet zo grote, goed verzorgde ommuurde tuin.

Niet alle planten staan er in volle grond.  Deze prachtige pluimhortensia in pot viel mij op.

Hier een wolkje van paarse zachtheid zwevend boven het ondersteunend groen doorspekt met zachtroze roosjes.

Lila en paarse bloemen gedragen door gipskruid, alsof er een boeket gemaakt is dat nog groeit.

Op de achtergrond zie je geleide fruitbomen tegen één van de vier muren.


Een hoekje met afwisselende groentinten bekroond met wit.

Sedert hij met pensioen is komt hij steeds goedgezind over. 
Hij is altijd wel te vinden voor een visuele grap.
Maar Marc ik vrees dat je als pilarenbijter, jouw tanden stuk zult happen op dit niets vermoedende onschuldige pilastertje.

30-08-2012 om 00:00 geschreven door tuinblog d  

Het is nu heel  rustig is in de tuin.

Ik kan mij uitleven in een terugblik op onze driedaagse uitstap naar Nederland. Mij haasten doe ik niet.

Eerst krijg je, indien gewenst, een duiding.
Wikipedia is een bron waar ik regelmatig uit put.
Je wordt dan ook telkens naar de bron verwezen.
Over villa Augustus geef ik uit Wikipeida enkel het volgende.  

Het restaurant aan de tuinkant, met aan de straatkant de winkel.


Met eigen foto's maken we nu een wandeling door het domein.

De moestuin is voorzien van twee kassen (serres).

De groenten staan per bedje in een vorm van combinatieteelt.

Tussen twee bedden is telkens een vrij ruim paadje voorzien.

Groenten en bloemen zijn afgewisseld. 

Er zijn veel bloembedjes voorzien met zoveel mogelijk eetbare bloemen.

Hier is tussen de kolen en de artisjokken zojuist een bedje winterpostelein gezaaid.

De inzet toont dat maar toont vooral de grove structuur van de grond.

Het gaas is gespannen over koepels van heel lichte maar stevige makelei.

Dit is een deel van de dagoogst dat we later naar de winkel zagen brengen

Alle groenten worden regelmatig geschoffeld zodat er nergens ongewenst kruid te bespeuren is.

Als ik goed ben geïnformeerd werken er vier vrouwen en een man in vast verband.
In de zomer komen er af en toe losse helpers..

Dit hier is een zoveelste ei van Colombus.

De courgettes worden op één tak gezet en regelmatig worden de onderste bladeren met eventuele schimmels weg gesnoeid.

Hierdoor is het gemakkelijk plukken en heeft men kijk op alle vruchten.
Een vrucht die ongewenst doorgroeit en de groei van andere vruchten afremt heeft men niet.
Eronder schoffelen gaat vlot door voldoende zichtbaarheid.
De vruchten hebben rondom rond dezelfde groene kleur wat een goede presentatie geeft in de winkel.
Er ligt nooit een vrucht op de grond maar het hechten van de plant aan de bamboe is veelvuldig.

Ik heb meerdere bedden opgemerkt met snijbiet van verschillende grootte. De blote benen waaren in verschillende tinten.

Hier een bedje met Nieuw Zeeland spinazie die regelmatig wordt bij gesneden.  Dit kan je zeer goed zien op de foto. 

In de kas staan zeer mooie aubergines.

Dicht bij het terras van het restaurant staan de mooiste bloemen.

Staakbonen waarvan ik de naam niet opnam.

Alles is zo piekfijn in orde en goed bereikbaar door de paadjes tussen de bedden.



Bij sommige planten forceert men een vroegtijdige oogst.

 

Al wat kool is staat onder een vogelnet tegen de duiven, ook hier de krulkool.


Met toestemming van de betrokken personen.
Heel beleefd, vriendelijk en vlot konden ze op alle vragen antwoorden wat de tuin betreft.
Het ging mij om de typisch Hollandse klompen die we later in elk bedrijf dat we bezochten terug zagen. 


De bij ons minder bekende radicchio.

Radicchio (uitgesproken rah-DEE-kee-oh) is een blad cichorei ( Cichorium intybus , Asteraceae ), ook wel bekend als de Italiaanse cichorei en is een vaste plant . Het is gegroeid als een bladgroente die meestal wit geaderde rode bladeren. Het heeft een bittere en kruidige smaak, die mellows als het gegrild of geroosterd.

http://en.wikipedia.org/wiki/Radicchio

Als die in bloei komt ziet dat er zo uit.

Plastiek potjes heb ik er niet gezien, wel de gebakken exemplaren.

Ik ken veel soorten basilicum: grootbladige, fijn blad, basilicum van Marseille, Griekse basilicum, citroenbasilicum en paarse.

Maar het is de eerste keer dat ik kaneelbasilicum zag en proefde en ik lust geen kaneel.

De palmkool is voor mij ook een totaal onbekende.

De roze zonnehoed staat heel lang mooi in bloei.

Een tekst op de muur van het restaurant.

Villa Augustus is langs de achterkant van het domein bereikbaar langs het water.

Daar is een aanlegsteiger voorzien waaraan eigen bootjes liggen de dobberen.

Dit is het zicht van de tuin dat je  eerst te zien krijgt als je langs het water komt.
We waren er getuige van hoe een fotografe een pas gehuwd koppeltje vereeuwigde.

28-08-2012 om 00:00 geschreven door tuinblog d  

We reisden mee met velt Beernem onder leiding van Bert. Het ging richting Nederland.

Zeven tuinen in drie dagen plus de ‘floriade’ in Venlo.  Ja, er was veel variatie en ja het weer zat mee in dalende lijn.

Vandaag geef ik van elk bezoek één foto en daarom niet de belangrijkste.
Later kom ik op al deze bezochte plaatsen terug.

Villa Augustus in Dordrecht is een project van herwaardering van een industriële site.

De kasteeltuin in Hemmen is bloementuin geworden. .

Hier is het kasteel verdwenen en de tuin kreeg een nieuwe functie.

In de Van Borsselenweg 36, 6862 BJ Oosterbeek,bevind zich ‘de tuin de Lage Oorsprong’.

In deze tuin staan heel wat beelden.

De tweede dag begon met het bezoek aan een pluktuin voor bloemen.

Deze ligt aan de  Geertjesweg tussen 49 en 51 (ongenummerd) in Wageningen.

25-08-2012 om 13:42 geschreven door Pol Movinttog  

De laatste dagen heb ik goed geoogst.

Gisteren knipte ik alle rijpe tomaten van de struiken.

Waar de eerste courgette weggenomen is er ongewenst groen komen woekeren.

Het om de twee dagen oogsten van courgettes zal nu vlug gaan minderen.
Er zal binnen een week maar één plant meer over blijven.

Hoeveel emmers courgettes ik zo naar binnen droeg heb ik niet geteld maar het waren er heel veel. 

Iedereen die bij ons gedurende deze periode op bezoek kwam ging huiswaarts met courgettes.

Gedurende deze warme periode moest ik de vijver regelmatig bijvullen vanuit de waterput in de garage.

Telkens als je voorbij de bovenvijver komt kan je goed zien of de vissen die dag hun korrels kregen of niet. 
Kregen ze die nog niet dan troepen ze gewoon samen.

24-08-2012 om 04:29 geschreven door tuinblog d  

Er wordt op het weerbericht opnieuw verdacht veel over regen gesproken. Ik maakt een controletoertje in de tuin.


Bovenaan het terras op het muurtje bewonder ik een roze zonnehoed.

Dan begeef ik mij tussen de twee vijvertjes door naar de moestuin.

Onder het afdak zie ik dat er sjalotten zijn die willen uit hun trosje glijden.

De kleinere en diegene met een te kort staartje staan in bakjes verder te drogen.

In de serre stel ik vast dat de tomaten nu vlot rijpen.

Er liggen er enkele te wachten om in huis gebracht te worden.

In de tuin is de gemengde salade er blijkbaar graag bij.

Achterin de tuin staan er rode bieten te wachten tot ze worden geoogst.

Hier denk ik even aan Van Gogh.

Op de composthoop van de zeefruimte kan ik de eerste courgettes plukken van een toevallige late groei. 

Terug bij de vijver tegen het terras brengen de vissen het water in beweging.

In hun taal wil dat zeggen dat op korreltjes wachten.

23-08-2012 om 17:07 geschreven door tuinblog d  

Het was hier gisteren een boontjesdag. 

De laatste paarse boontjes zijn geoogst en uit het tuinbeeld verdwenen.
Hier waren veel boontjes gerot door het bar slechte weer.
Struikboontjes zijn daar gevoeliger voor dan staakbonen.

De planten zijn uitgetrokken en naar de compostruimte gebracht.

Ik nam deze keer geen foto van de opbrengst maar de tafel was veel minder bedekt met paars.

De hoeveelheid groene gewone staakbonen (onze Hombeek boon) was indrukwekkend.
Meer dan 2 volle emmers waaronder vele exemplaren van boven de 30 cm lang.
Je mag me geloven dat het een plezier is om te verlezen en het gaat vlug hoor.

De snij –staakbonen ‘Helda’ hebben dit jaar ook een relatief grote opbrengst, bijna twee volle emmers.

Dit is ook een leuke boon om te verlezen. Hier is het reeds de derde pluk. 


Het verlezen duurt hier wat langer omdat de platte bonen in korte stukjes moeten gesneden worden.

De volgende pluk zal met de ladder moeten gebeuren.  Dit was een leuke dag.
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Op het nieuws kwam de vraag naar volkstuintjes opnieuw aan bod. Ik begrijp de nood daar aan.
Ik duw zelfs mijn passie voor kleur en schilderen op de achtergrond voor mijn hobby wat tuinnieren echt maar is voor mij. 
Hoe lang mijn passie nog op de achtergrond zal willen blijven; dat weet ik niet.
----------------------------------------------------------------------------------------------------

22-08-2012 om 06:17 geschreven door tuinblog d  

Als je courgettes plant in twee tijdstippen: heel vroeg en veel later,  dan zal je veel langer courgettes snijden.

De eerste courgette in de rij gaf het reeds vroeg op.
De vruchten rotten of waren misvormd.  Dan verwijder je best deze plant.

De derde in de rij gaf zeer veel vruchten maar plots waren die ook misvormd.
Ik heb de plant verwijderd want dit is het begin van het einde.

 


Het begint allemaal met de bladeren die wit komen en op krullen en stilaan drogen. 
Daarna krijg je allemaal misvormde vruchten.
Dat is het teken dat de plant weg moet. 


Daar tegen is maar één middel tegen en dat is vroeg en later zaaien en planten.
Dit heb ik het niet gedaan maar het toeval heeft mij geholpen. 
Op de composthoop op de wachtruimte is een plant gekiemd en die geeft nu haar eerste vruchten.
Dat komt goed uit want de andere planten zijn één na één op het einde van hun vruchtperiode.

 

21-08-2012 om 17:51 geschreven door tuinblog d