|
Zaterdag 29 november 2025 14u - 22u vindt in SO GAVERKE, Zeswegenstraat 120 het Winters Bierfestival plaats. Het festival is al aan haar 10e editie en die jubileumuitgave wordt met veel toeters en bellen gevierd. De organiserende Waregemse Biervrienden vzw maken het meer dan ooit winters gezellig , zorgen voor een familiale sfeer met kinderhoek, voorzien een lekkere hap om het allemaal compleet te maken. Een ideale gelegenheid om samen lekkere biertjes te degusteren, meningen uit te wisselen en heerlijke nieuwe smaken te ontdekken.
De Waregemse Biervrienden, zijn een vriendengroep die gebrouwen is op basis van een gemeenschappelijke interesse in de rijke Belgische Biercultuur. Met veel passie en smaakzetten ze wat graag onze schouders onder de 10de editie van het Winters Bierfestival. De Waregemnaren en hun naaste buren laten proeven van deze artisanale smaakbommen, daar draait het allemaal om.
Het Winters Bierfestival is een proeffestival. Je maakt er kennis met 11 brouwers en hun brouwkunsten. In ruil voor een jeton vult de brouwer jouw proefglas met 15cl van zijn gerstenat. Ben je fan van een lekker blondje, een stevig bruintje of hou je eerder van een zurige toets, je ontdekt vast wel iets in het bieraanbod. Laat je ogen, neus, en je mond genieten van de vele kleuren, geuren, en smaken.
De organisatie stelt daarvoor opnieuw een mooie selectie aan brouwers voor, waarin de Waregemse brouwers niet mogen ontbreken. We vinden er Brouwerij ‘t Verzet uit Anzegem en Piggly Wiggly uit Waregem (Rebel Local, Golden Tricky, Space Cadet, Piggly Wiggly, …), Beer Artisanale Brouwer uit Waregem (Prins der Duisternis, Fee van het Licht, Walkure,…), Straete Brouwerie uit Desselgem (Ross Triple, Mildzuur, General of Chaos, …), Brouwerij Den Herberg uit Buizingen (Oude Geuze Devillé, Herberg Lambiek, Herberg Blond/Tripel/Bruin/Tarwe), Bux Beer uit Wevelgem (Buxbeer Amber/Blond/Bruin/Session/Tripel, Dikke Jan, …), Biercreatie’s Pottelbergh uit Kortrijk (Tripel Pottelbergh (Cuvée), Rustiek Bruin, Provence van Cortryck, …), Galea Craft Beers uit Antwerpen (Galea Grand Cru, Galea Festa, Legio IV, …), Le Plan - Vermeersch uit Westmalle (Le Plan Red/(Strong) Blond/IPA/(Strong) Dark, …), Brasserie Caulier uit Péruwelz (Paix Dieux, Bon Secours, Stuut, …), Brouwerij Contreras uit Gavere (Valeir Blond/Extra/Donker/Tripel, Ode aan de brouwer, 1818, …), Brouwerij Roman uit Oudenaarde (Ename Blond/Tripel/Pater/Rouge/Dubbel, Adriaen Brouwer Tripel/Oakad, Gentse Strop, …).
Jubileumeditie met eigen uniek brouwsel.
Speciaal voor deze jubileumeditie brouwde de organisatie een uniek bier dat op een afzonderlijke stand te proeven zal zijn. Het feestbier “Quadramicus X” is een quadrupel van 11,5% ABV dat gedurende 6 maanden op eiken brumvaten van de Gentse distillerie Dada Chapel rijpte. Het recept werd bedacht en uitgewerkt door een lid van de werkgroep, Patrick Vervacke van Beer Artisanale Brouwer. Het bier kan geproefd en aangekocht worden op het festival zelf en zal nadien nog via diverse kanalen te verkrijgen zijn. Alle brouwerijen samen zullen bovendien 84 bieren aanbieden, waaronder 15 primeurs (voor de eerste keer gepresenteerd op een bierfestival), 12 winterbieren en 6 low-alcoholbieren. De organisatie zet daarmee een record neer! Nog nooit eerder kunnen er zoveel bieren geproefd worden op het Winters Bierfestival. De niet-bierdrinkers en Bob’s kunnen dan weer kiezen uit een reeks trendy frisdranken of een smaakvolle koffie.
De organisatie is trots dat ook de kinderen niet vergeten worden op dit familie-evenement. Voor hen is een leuke kinderhoek met begeleiding voorzien. Kinderen kunnen zich laten schminken, strips lezen of zich vermaken met gezelschapsspelen.
Laten we ook culinaire aspect niet vergeten. Probeer de combinaties van bieren met de lekkernijen van de inhouse foodstand Croq’Kitty. Ook nu heeft Croq’Kitty een paar nieuwe croques uit haar mouw geschud om deze 10de verjaardag te vieren.
Toegang
Het 10de Winters Bier Festival opent zijn deuren van 14.00u tot en met 22.00u. De toegang zelf is volledig gratis. Als je de vele bieren wilt proeven, koop je best een startpakket. Dat startpakket bestaat uit het speciale WBF-glas (15cl inhoud) en 6 jetons . Je betaalt met die jetons bij iedere brouwersstand . Je krijgt dan een biertje geserveerd in deze speciaal voor het festival ontworpen 15 cl-glazen. Een startpakket kost € 16,00 . Betaling kan cash of met Bancontact. Wanneer je op het einde van het festival het speciale WBF-glas weer ingeeft aan de kassa, krijg je € 2,00 waarborg terug.
Aan de kassa “jetons” kun je extra jetons aankopen tegen de prijs van € 2 per jeton. Je kan de jetons niet alleen verbruiken bij de brouwers maar ook aan de koffie- en frisdrankbar of bij de eetstand.
Nieuwtjes over het Winters Bier Festival zijn te lezen op de website http://www.wintersbierfestival.be en ook op de Facebookpagina
|
