ik kamp reeds vershillende malen met bijholteontsteking. Ik stoom met kamille, gebruik campher, eucalyptus...Zijn er nog andere ondersteunende middelen? Ik heb ook vernomen dat een vastenkuur/reinigingskuur erg heilzaam zou kunnen zijn. Nu heb ik daar in het geheel geen ervaring mee, gaarne laat ik mij beraden door u.
Bij voorbaat grote dank, met vriendelijke groet, Sameena.
Kamille (Echte) - Matricaria recutita (Matricaria chamomilla): gebruiken bij: Bij snel opkomende infecties met koorts. Bij griep, verkoudheid, bij sinusitis (stomen met de tinctuur), bijholteontsteking, blaasontsteking, ooginfectie, ontstekingen in de mondholte. Soms bij middenoorontsteking en amandelontsteking (bij infecties altijd thee en tinctuur gebruiken!), dan altijd afwisselen met een lichte Saliethee. Bij diverse huidinfecties. bijholteontsteking (de lauwe thee innemen via de neus en via de mond er weer uit)
Eucalyptus (Eucalyotus globulus): gebruiken bij: griep verkoudheid (stomen met de kruiden of olie in kokend water) slijmvliesontsteking (stomen met de kruiden of olie in kokend water en gorgelen) lymfeontsteking reuma slechte adem (gorgelen en de mond spoelen met de thee) bijholteontsteking (de lauwe thee innemen via de neus en via de mond er weer uit)
St. Janskruid (Hypericum perforatum): gebruiken bij: angst, depressie, herpes simplex/blaasjes, HIV support, infecties, kleine wondjes, oorinfecties, vitiligo, reuma, hartspierontsteking, tepelkloofjes (omslagen), verbrandingen, zweren, braken met bloed (de thee lepelsgewijs innemen), bijholteontsteking (de lauwe thee innemen via de neus en via de mond er weer uit).
Verbena of IJzerhard (Verbena officinalis): gebruiken bij: gewrichtsontsteking, te weinig moedermelk, bijholteontsteking (de lauwe thee innemen via de neus en via de mond er weer uit), stoornis in de spiervoeding, ischias (de thee met gaas op de plek aanbrengen), zenuwpijn, ontstekingen, verkoudheid (gorgelen met de thee), slapeloosheid, epilepsie, migraine, uitputting, leveraandoeningen, galblaasaandoeningen.
Enkele tips van Grootmoeder:
- In een glas lauw water een theelepel zout (Zee zout is het best) oplossen en deze oplossing dan opsnuiven via de neus tot dat je het in de keel voelt, doe dit twee maal per dag.
Ook kan je een zeven tal druppels in je neus gat laten vallen dit doet je dan ook meerdere malen per dag, zo zal de slijm los komen en het slijmvlies ontsmet.
- Een halve liter Kamile thee maken, giet deze hete thee in een kom en doe daar enkele druppels Pepermunt, Eucaleptus of Po-Ho-Olie. in en goed inademen maar.
- Een ui door midden snijden en aan uw hoofdeinde leggen.
- Een uienkompres 's avonds om de hals vast maken, dit zal ook helpen om het slijm los te maken.
sinusitis inhaleer olie: De reguliere neusdruppels en sprays geven bij langer gebruik kans op een (chronische) neusslijmvliesontsteking, etherische oliën kennen dit probleem niet. Sinusitis kan daarom ook goed behandeld worden door het inhaleren van etherische oliën, eventueel in combinatie met Dode Zee water. Met bijv. de oliën Basilicum, Lavendel, Pepermunt, Mirte, Cajeputi, Niaouli of Tea Tree. kan gestoomd of droog geïnhaleerd worden.
Nog een samenstelling van etherische oliën met o.a.: Niaouli, Lavendel en Tea Tree voor de behandeling van (chronische) bijholte-ontstekingen. 1-2 druppels op een tissue sprenkelen en dit meermaals per dag 1 minuut diep door de neus inhaleren. of dagelijks 3-5 minuten inhaleren met 6-10 druppels in een schaaltje met heet (Dode Zee) water, en snuiven maar.
Homeopatische middelen: * Cinuforce.
* Echinaforce.
* Cinnabaris D3.
* Hepar sulfuris D4.
Voeding kan ook helpen:
beperking van dierlijke eiwitten en vetten (vooral zuivelprodukten, want deze zijn zuur- en slijmvormend), vlees, geen suiker, koffie en alcohol, vermijd gebakken en gefrituurde voeding en verzadigde vetten, vermijd geraffineerde voeding in het algemeen, zoals wit meel en produkten met suiker, men zou moeten nagaan of er sprake is van een voedselallergie/intolerantie, gebruik een hoge dosering vitamine C (3 x daags 1 tablet van 1000 mg bij de maaltijd, gebruik het enzym bromelaïne tussen de maaltijden (zie ook het hoofdstukje over ananas in het werkboek). Maak vooral vaak gebruik van vers fruit (ananas !), vruchtensappen, knoflook (zie ook werkboek), uien, veel groenten, rauwkost. Dit alles helpt mee om zuuroverschotten in het lichaam te verwijderen.
Dampbaden:
Men kan dampbaden nemen met enkele druppeltjes etherische olie van tijm, teatree, eucalyptus of den in het hete water. Ook kan men een eetlepel kamillebloemen op een liter heet water doen en hiermee enkele malen per dag een kwartier stomen. Dampkompressen met kamille kan men ook toepassen.
PS. onlangs hebben Zweedse wetenschappers ontdekt dat door veel neuriën een sinusitis kan worden opgeheven. Door verse lucht zouden de bacteriën kunnen gedood worden en bacteriën gedijen niet in stromende verse lucht.
1. - Inleiding: U hebt van uw arts te horen gekregen dat u jicht hebt in meerdere gewrichten, chronische jicht. Chronische jicht is een reumatische aandoening die ontstaat doordat er urinezuurkristallen neerslaan in de gewrichten. Er komen ongetwijfeld veel vragen op u af. Vragen over de ziekte zelf, de behandeling en toekomstverwachtingen. En ook over de gevolgen van chronische jicht voor het dagelijks leven. Waar moet u rekening mee houden, wat kunt u nog wel en wat niet meer ? Op deze brochure geven we u zoveel mogelijk antwoorden op deze vragen. De informatie is samengesteld in samenwerking met artsen, andere behandelaars en mensen met reuma.
2. - Opbouw brochure: Op deze brochure kunt u meer lezen over de ziekte, hoe de behandeling eruit ziet en wat u er zelf aan kunt doen. We gaan ook in op de vraag wat jicht betekent in het leven van alledag voor uzelf en voor de mensen in uw omgeving. Tenslotte geven we aan waar u terecht kunt als u nog meer informatie wilt hebben over specifieke onderwerpen.
3. - Wat is chronische jicht ?: Chronische jicht ontstaat door dat uitgekristalliseerd urinezuur zich ophoopt in gewrichten en andere weefsels. Urinezuur is een normaal afvalproduct van de stofwisseling. Het wordt gemaakt van in het lichaam aanwezige purine. Purine komt voor een klein deel ook rechtstreeks uit voedingsmiddelen. Normaal gesproken lost urinezuur op in de bloedbaan en plassen we het gewoon uit. Door allerlei oorzaken kan het gebeuren dat iemand te veel urinezuur in zijn bloed heeft. Chronische jicht komt voor bij drie groepen mensen : ten eerste bij mensen die al op jonge leeftijd jicht kregen en bij wie er te veel urinezuur in het bloed aanwezig blijft. Dit komt meestal doordat de jicht niet adequaat is behandeld of omdat de medicijnen niet consequent zijn ingenomen. Daarnaast kunnen overmatig alcoholgebruik of het gebruik van diuretica (plaspillen) een rol spelen. Als dit bij u het geval is, dan hebt u in eerste instantie waarschijnlijk aanvallen van jicht gehad. Later werd de jicht chronisch en is in meerdere gewrichten gaan zitten. de tweede groep bestaat uit oudere mensen die plaspillen gebruiken en waarvan de nieren minder goed werken. De klachten ontstaan vaak geleidelijk in meerdere gewrichten, vooral in gewrichten waarin u ook artrose hebt, zoals in de kleine vingergewrichten. Bovendien kunt u af en toe ook een acute jichtaanval krijgen in één of meerdere gewrichten. de derde (kleine) groep zijn mensen die een orgaantransplantatie ondergingen en die ciclosporine gebruiken. Als dit bij u het geval is en als ook uw nieren minder goed werken of als u plaspillen gebruikt, loopt u een verhoogde kans op jicht in meerdere gewrichten. 3.1 - Wat is een gewricht ? Een gewricht bestaat uit twee botuiteinden die ten opzichte van elkaar kunnen bewegen. De botuiteinden zijn bekleed met kraakbeen . Dit zorgt voor schokdemping en een soepele beweging. De botuiteinden worden bij elkaar gehouden door een gewrichtskapsel en gewrichtsbanden. De binnenzijde van het gewrichtskapsel is bekleed met een slijmvlieslaagje. Dit produceert gewrichtsvocht dat het gewricht smeert. De gewrichtsbanden zorgen voor de stevigheid van een gewricht. Als voorbeeld geven we een tekening van het gewricht van de grote teen. 3.2 Gewrichtsontstekingen Het lichaam ziet de urinezuurkristallen als indringers. Het afweersysteem gaat aan de slag om de indringers op te ruimen. Tijdens dit opruimen ontstaat een ontsteking met de verschijnselen die daarbij horen, zoals hevige pijn, roodheid, zwelling en stijfheid van het gewricht. Als vaker gewrichtsontstekingen optreden, kan het gewricht zo beschadigen dat het niet meer herstelt. 3.3 Jichtknobbels De neergeslagen kristallen veroorzaken af en toe jichtknobbels , ook wel tofi genoemd. Een tofus kan bijvoorbeeld voorkomen aan de ellebogen, vingers, tenen en de buitenrand van de oorschelp. Als de huid rondom een tofus stuk gaat, zie je soms een dikke, krijtachtige substantie naar buiten komen. 3.4 Nieren Jicht komt vaak voor in combinatie met hoge bloeddruk. Deze combinatie is slecht voor de nieren. De nieren kunnen ook minder gaan functioneren doordat het urinezuur samenklontert tot gruis of nierstenen. De meeste mensen met jicht laten dan ook af en toe hun nierfunctie via een bloedonderzoek controleren.
4. - Hoe ontstaat jicht ? Jicht ontstaat doordat uitgekristalliseerd urinezuur zich ophoopt in de gewrichten. Urinezuur is een normaal afvalproduct van de stofwisseling. Het wordt gemaakt van in ons lichaam aanwezige purine. Purine komt voor een klein deel ook rechtstreeks uit voedingsmiddelen. Normaal gesproken lost urinezuur op in de bloedbaan en plassen we het gewoon uit. Door allerlei oorzaken kan het gebeuren dat iemand te veel urinezuur in zijn bloed heeft. Deze oorzaken zijn : 1) - een verhoogde aanmaak van urinezuur door : aangeboren afwijkingen in de aanmaak overgewicht psoriasis kanker alcohol eiwitrijk voedsel chemotherapie 2) - een verminderde afbraak van urinezuur door : een slechte nierfunctie alcoholgebruik bepaalde medicijnen, zoals plastabletten. Het komt een enkele keer voor dat iemand jicht krijgt, terwijl de waarde van urinezuur in het bloed normaal is. Waarom iemand uiteindelijk wel of niet jicht krijgt, is dan ook niet bekend. Zelfs een operatie of stoten of verwonden van een gewricht kan soms jicht uitlokken.
5. - Hoe wordt de diagnose gesteld ? Om vast te stellen of uw klachten door jicht worden veroorzaakt, zal uw arts allereerst vragen stellen om in kaart te brengen welke klachten u precies hebt. Om met zekerheid vast te stellen of de ontstekingen worden veroorzaakt door neergeslagen urinezuurkristallen, zuigt uw arts met een naald wat vocht uit een ontstoken gewricht en onderzoekt dit onder de microscoop. Daarnaast onderzoekt de arts uw bloed en soms uw urine, op urinezuur. Om uiteindelijk de diagnose te stellen, combineert uw arts de gegevens van de verschillende onderzoeken.
6. - Hoe verloopt de ziekte ? De eerste groep jonge mensen heeft vaak last van jichtaanvallen in één of meerdere gewrichten. Deze gewrichten zijn dan zeer pijnlijk, gezwollen en warm. U kunt de gewrichten niet goed gebruiken. De huid rond het gewricht kan felrood en strakgespannen zijn. Later worden de klachten chronisch : de klachten verdwijnen niet meer. Ook kan het aantal gewrichten dat ontstoken raakt, toenemen. Bij de tweede groep oudere mensen ontstaan de klachten meestal geleidelijk. Uw gewrichten zijn niet zozeer rood, maar wel dik, pijnlijk en stijf. Hierdoor kan het zijn dat u of uw arts in eerste instantie denkt dat u artrose of reumatoïde artritis hebt. Kenmerkend zijn echter de tofi , die wijzen in de richting van jicht. Daarnaast kan er zo nu en dan toch nog een echte jichtaanval optreden. Als de klachten blijven bestaan, moet de jicht behandeld worden. Dit is belangrijk, omdat als er vaker gewrichtsontstekingen optreden, het gewricht zo kan beschadigen dat het niet meer herstelt. U kunt het gewricht dan minder goed gebruiken.
7. - Hoe ziet de behandeling eruit ? Meestal is de huisarts degene die jicht behandelt. Als er problemen zijn bij de diagnose of behandeling kan de huisarts u naar een reumatoloog verwijzen. Jicht wordt met medicijnen behandeld. Er zijn drie verschillende medicijnen die uw arts bij jicht kan voorschrijven. De medicijnen werken op verschillende manieren. Ze kunnen erop gericht zijn een ontsteking te bestrijden, een ontsteking te voorkomen of het urinezuurgehalte te verlagen. De verschillende medicijnen kunnen elkaar aanvullen. Welk middel uw arts voorschrijft, hangt af van het doel van de behandeling. 7. 1 - Gewrichtsontstekingen bestrijden Om gewrichtsontstekingen te bestrijden, schrijft uw arts ontstekingsremmende pijnstillers voor. Deze medicijnen worden ook wel NSAID's genoemd, Non Steroidal Anti-Inflammatory Drugs. NSAID's zijn verkrijgbaar als tabletten en als zetpillen. Een enkele keer wordt een NSAID via een injectie toegediend. NSAID's kennen bijwerkingen, zoals maag- en darmproblemen. De kans op maagproblemen kunt u verkleinen door de tabletten na het eten in te nemen. Of de bijwerkingen optreden en in welke mate, verschilt sterk van persoon tot persoon. U kunt het beste overleggen met uw arts als u last hebt van de bijwerkingen. Als een medicijn onvoldoende werkt, is het mogelijk om een andere NSAID te proberen. Het kan soms enige tijd duren voordat het middel is gevonden dat in uw situatie tot een goed resultaat leidt. 7.2 - Een gewrichtsontsteking voorkomen Colchicine is het medicijn dat gebruikt wordt om gewrichtsontstekingen te voorkomen. Het is een zeer oud middel dat al meer dan 1500 jaar wordt gebruikt. Oorspronkelijk is het afkomstig uit een soort krokus. Tegenwoordig wordt het nagemaakt in het laboratorium. Colchicine is verkrijgbaar als pil of als capsule. Sommige mensen krijgen er diarree van of worden duizelig. U kunt het beste met uw arts overleggen als deze verschijnselen zich bij u voordoen. Het kan dan nodig zijn de dosis te verminderen. 7.3 - Urinezuur verlagen Er zijn ook medicijnen die de hoeveelheid urinezuur in het lichaam verlagen. Het duurt een poosje voordat deze middelen effect hebben. Om vast te stellen of ze werken, laat uw arts uw bloed onderzoeken op de hoeveelheid urinezuur. Als na verloop van tijd het urinezuurgehalte in het bloed is gedaald tot normale hoeveelheden, zullen er geen jichtaanvallen meer optreden. Ook dan blijft het nodig dat u de medicijnen blijft slikken om het urinezuur in uw lichaam op het juiste peil te houden. Meestal schrijft uw arts u allopurinol ( Zyloric ) voor. Dit medicijn remt de aanmaak van urinezuur. Sommige mensen die allopurinol gebruiken, krijgen last van misselijkheid of huiduitslag. Omdat bij het opstarten van allopurinol een jichtaanval tijdelijk kan verergeren, krijgt u de eerste weken ook colchicine. Bij sommige mensen heeft allopurinol onvoldoende effect of geeft teveel bijwerkingen. In dat geval kan benzbromaron (Desuric) overwogen worden. Dit medicijn verhoogt de urinezuuruitscheiding. Maar u kunt dit medicijn alleen gebruiken als u een goede nierfunctie hebt. Ook dit medicijn heeft bijwerkingen. Daarom krijgt u het alleen op voorschrift van een specialist. Benzbromaron vergroot de kans op nierstenen. Daarom mag iemand die nierstenen heeft het niet gebruiken. Het is heel belangrijk om bij dit medicijn voldoende water te drinken om het ontstaan van gruis en nierstenen te voorkomen.
8. - Wat kan ik zelf doen ? 8.1 Therapietrouw Gebruik de voorgeschreven medicijnen op de juiste manier. Als u dat doet zullen ook de pijn en de stijfheid verminderen. 8.2 - De pijn verlichten Naast medicijnen zijn er nog andere manieren waarop u de pijn kunt verlichten. U ontdekt zelf wel wat bij u het beste werkt. 8.3 - Koude pakking Een pakking (of hot/cold pack) is een plastic zakje waarin een soort gel zit dat u zowel koud of warm kunt gebruiken. We beschrijven hier de toepassing als koude pakking. Deze heeft tot doel : vermindering van de pijn remming van de ontsteking. U maakt de pakking koud door hem in de vriezer te leggen. Kijk ook op de instructie in de verpakking. U kunt meerdere malen per dag een koude pakking gebruiken. Let erop dat u de pakking minimaal 10, maximaal 20 minuten op de pijnlijke plek laat liggen. Voor een optimale werking zijn de volgende zaken van belang : zorg voor een comfortabele houding. laat de pakking nooit direct in contact komen met de huid. Wikkel dan ook om de koude pakking een theedoek. laat de pakking goed aansluiten op het te koelen lichaamsdeel. wikkel om de pakking en het lichaamsdeel een handdoek om de pakking zo lang mogelijk koud te houden. U zorgt er dan tevens voor dat de pakking goed tegen het lichaam aan blijft zitten. let erop dat de kou niet pijnlijk is en de pijn niet verergert. is de pakking te koud, dan kunt u dit verhelpen door een extra theedoek om de pakking te wikkelen. Als het desondanks pijnlijk blijft, kan het zijn dat u de koude niet of slecht verdraagt. als u voor de eerste keer een pakking gebruikt, controleer dan na toepassing uw huid. Als deze erg rood wordt, kan de prikkel te heftig zijn geweest. Maak de prikkel de volgende keer wat milder, bijvoorbeeld door een extra theedoek om de pakking of door een kortere toepassingstijd. Een goedkope variant van ijspakkingen zijn gedroogde erwten uit de vriezer in een plastic zakje. Zo'n zakje erwten volgt precies de vormen van het aangetaste gewricht en is niet duur. Het zakje kan telkens opnieuw worden ingevroren (ze zijn dan uiteraard niet meer geschikt voor consumptie). IJspakkingen kunnen ook als warmtepakkingen gebruikt worden. Geadviseerd wordt om een warmtepakking niet te lang (maximaal 15 minuten) op het gewricht te leggen. 8.4 - Jicht en voeding Wat heeft jicht met voeding te maken ? Veel mensen stellen zich deze vraag, omdat iemand jicht kan krijgen door een teveel aan urinezuur in het bloed. Urinezuur is een afbraakproduct van purine en dat komt vrij uit eiwitrijk voedsel. Is de hoeveelheid purine met voeding te beïnvloeden ? Purine is een van de producten die vrijkomt tijdens onze stofwisseling. Slechts een klein deel komt direct uit ons voedsel. Dat betekent dat de hoeveelheid purine maar voor een klein deel te beïnvloeden is via het eten. U kunt over het algemeen dus gewoon alles eten.Probeer wel veel te drinken en verdeel dit goed over de dag.Koffie en thee hebben geen invloed op de hoogte van het purine- of urinezuurgehalte. Het is wel belangrijk dat u niet te veel eet en dat u niet te dik wordt. Overmatig eten en overgewicht kunnen een jichtaanval uitlokken. Als u gaat vermageren, doe dit dan in een rustig tempo, omdat een te snelle vermagering een jichtaanval kan uitlokken. Probeer matig te zijn met het gebruik van alcohol. Hiervoor zijn twee redenen: alcohol bevat veel purine en zet het lichaam dus aan tot het produceren van urinezuur. Ook maakt alcohol het de nier moeilijker om urinezuur kwijt te raken. Een laatste advies heeft betrekking op een aantal voedingsmiddelen dat zeer veel purine bevat. Het verdient aanbeveling hier niet te veel van te gebruiken. Het gaat om : bepaalde vissoorten (ansjovis, haring, mosselen, sardines, viskuit) orgaanvlees (hersenen, hart, niertjes, zwezerik, vette darmen en lever). alcohol (bier, wijn) Chronische jicht Reumafonds Http://blog.seniorennet.be/kruidenhoekje
Titel: last Reactie: Hallo; heb last van schildklier neem 2jaar medicatie maar voel me nog erg moe ,strumazol is niet goed het te lang nemenis niet goed ikben het zo moe;
groetjes lieve
Te snel werkende schildklier (hyperthyreoidie)
Hyperthyreoidie is de naam voor de aandoening waarbij de schildklier te veel
schildklierhormoon produceert. Dit is in het bloed vast te stellen. Bij
hyperthyreoïdie is de T4 spiegel verhoogd, en de TSH-waarde verlaagd.
Veel voorkomende oorzaken van hyperthyreoidie zijn:
de ziekte van Graves (-Basedow), een auto-immuunziekte
het toxisch multinodulaire struma
het toxische adenoom.
Zeldzamere oorzaken zijn beschadiging van schildklierweefsel door een
virusinfectie.Klachten van hyperthyreoidie
De klachten, die door het teveel aan schildklierhormoon worden veroorzaakt,
zijn zeer divers. De ene persoon kan een groter aantal klachten hebben dan
de ander. Veel voorkomende klachten en verschijnselen zijn:
Hartkloppingen (tachycardie).
Gewichtsverlies ondanks toegenomen eetlust (maar in enkele gevallen
gewichtstoename)
Vermoeidheid
Kortademigheid bij inspanning
Snelle polsslag
Soms onregelmatige, snelle hartslag (fladderen)
Vergroting van de schildklier (struma)
Last van warmte (overmatig transpireren), voorkeur voor koude
Warme, vochtige handen
Trillende handen en vingers
Zenuwachtigheid en gejaagdheid
Spierzwakte (krachtsverlies in de spieren)
Toegenomen eetlust, maar soms ook afgenomen eetlust
Menstruatie stoornissen
Darmklachten, diarree of vaker ontlasting
Snelle geirriteerdheid, angst, andere psychische klachten
Oogklachten (bij de ziekte van Graves, zie later)
Bij oudere personen kunnen de klachten moeilijker te herkennen zijn. Nogal
eens zijn de klachten atypisch, of staan verschijnselen van algemene aard op
de voorgrond, zoals vermoeidheid, lusteloosheid en depressiviteit.
Hartklachten kunnen op de voorgrond staan, zoals ook vage buikklachten,
vermagering, en onverklaarde diarree. Het is daarom zinvol, dat bij ouderen
met onverklaarde klachten een schildklierhormoon bepaling wordt verricht.
DE ZIEKTE VAN GRAVES
De Engelse arts Graves heeft in 1835 deze schildklierstoornis voor het eerst
vastgesteld. De ziekte is de meest voorkomende oorzaak voor hyperthyreoidie.
Ze komt voor bij 1 op de 35 vrouwen en bij 1 op de 125 mannen voor. De
aandoening openbaart zich vooral in de leeftijd tussen 25-50 jaar.
De ziekte van Graves is een zogenaamde auto-immuunziekte. Ze ontstaat
doordat antistoffen in het lichaam worden gemaakt, die zijn gericht tégen de
TSH-receptor. De antistoffen worden gemaakt door het afweerapparaat (het
immunologisch systeem), en stimuleren de schildklier om extra
schildklierhormoon te maken. Onder normale omstandigheden zal ons lichaam de
vorming van antistoffen die tegen het eigen lichaam zijn gericht
onderdrukken. Echter, bij de ziekte van Graves gebeurt dat niet. De reden
hiervoor is onbekend, maar gedacht wordt dat de bewaking van het
afweerapparaat onvoldoende is.
Soms komt de ziekte van Graves voor in combinatie met een oogziekte (Graves'
ophthalmopathie). Schildklierziekten kunnen daarnaast optreden in combinatie
met andere auto-immuunziekten, zoals de ziekte van Addison (uitval van de
bijnieren), bepaalde vormen van bloedarmoede (pernicieuze anemie,
bloedarmoede door gebrek aan vitamine B12), type 1 diabetes mellitus,
vroegtijdige menopauze en ontkleuring van de huid, vitiligo.
Citroenmelisse (melissa officinalis)
Gebruikte delen en plaats van herkomst
Citroenmelisse komt uit Zuid Europa, maar wordt nu overal ter wereld gevonden. De citroenachtige geur van de plant heeft ervoor gezorgd dat hij in veel tuinen staat. De bladeren, stam en bloemen worden medicinaal gebruikt.
Te gebruiken bij:
koliek, hyperthyroidie (te snel werkende schildklier), herpes simplex (koortslip), indigestie en zuurbranden, misselijkheid *** ,
griep, neusverkoudheid, keelpijn, hoest, hooikoorts, stimuleert alle slijmvliezen, stofwisseling stimulerend, zuivering, bloeddruk, regulerend, tegen litteken-, amputatiepijn, ontkalking van organismen, valse waterzucht , impotentie, prostaatontsteking, vermoeidheid, winterhanden en voeten (omslagen), hyperthyreoïdie (te snel werkende schildklier),struma,verkoudheid (de geur diep opsnuiven),reuma, beenderzwakte,Engelse ziekte, aderverkalking, bloedaandrang, hyperglobulie (te veel rode bloedlichaampjes),
ter ondersteuning van eenhartifarct, ontstoken hartzakje, volbloedigheid,trombose,buikpijn (lage), neusbloeding (het sap krachtig insnuiven), ischias (de thee met gaas op de plek aanbrengen).
kleiapplicaties:
Zowel bij een te traag werkende als een te snel werkende schildklier, kleiapplicaties aanbrengen op de keel. Bij een te sterke schildklierwerking begint men met het opleggen van koolbladeren. Zie ook bij: Koolblad. De kleiapplicaties dienen ongeveer 1 cm. dik te zijn en 1 à 2 keer per dag opgebracht te worden gedurende 2 tot 4 uur.
STEVIA of STEVIOSIDE Zou een goed suiker vervangend product zijn en in ieder geval veel gezonder dan Aspatraan!!!!
Stevia rebaudiana Bertoni is een kleine, kruidachtige, half-houtige, meerjarige struik behorend tot de Asteraceae familie (Compositae) afkomstig uit bepaalde streken van Zuid-Amerika (de Amambay Mountain regio in Oost-Paraguay en Parana in Brazilië). Hij groeit in een semi-droog habitat gaande van grasland en wouden tot
bergachtigterrein.
De plant werd verspreid in de landen rond de Stille Zuidzee. Het blad van de plant wordt nu gebruikt in zijn ruwe vorm en commercieel verwerkt tot zoetstof.
De Guarany en Mato Grosso Indianen van Paraguay kennen al eeuwenlang de unieke voordelen van kaa he-he, de inheemse naam die kan vertaald worden als "zoet kruid". Ze kennen de zoetende kracht van de wilde stevia struik. Ze gebruiken de bladeren van de wilde stevia-struik om de smaak te verbeteren van de bittere mate (een soort thee; Ilex paraguariensis) en voor medische drankjes of ze kauwden gewoon de bladeren voor hun zoete smaak.
Het wijdverspreide gebruik van Stevia werd opgetekend door de Spaanse Conquistadores van de zestiende eeuw in historische documenten die bewaard worden in de Paraguan National Archives in Asuncion. Historici noteerden dat de inheemse volkeren sinds mensenheugenis hun kruidenthee zoeten met de stevia bladeren. Tegen 1800 was een dagelijks gebruik van stevia een feit in Paraguay en in de buurlanden Brazilië en Argentinië.
Stevioside, een kristallijn diterpeen glucoside, wordt ontrokken aan de bladeren van Stevia. Stevioside is niet-calorisch en 200-300 maal zoeter dan sucrose. Andere kenmerken van deze natuurlijke zoetstof zijn : niet-fermenteerbaar, niet verkleurend, hittebestendig tot 95°C en een lange bewaartijd. Het steviosidegehalte varieert tussen 4 en 20 % van het droog gewicht van de bladeren en rond 11 % bij normale oogsten. Andere componenten aanwezig in lagere concentraties wijn : dulcoside A (±0.5 %), steviolbioside (trace), rebaudioside A (±3 %), B (sporen), C (± 1.5 %), D and E (sporen). Een typische samenstelling van de meest belangrijke componenten in de bladeren is : -proteïnen: ± 6.2% -lipiden: ± 5.6% -totale carbohydraten (dosering met anthrone-methode): ± 53% -stevioside: ± 11% -rebaudioside A: ±2% -rebaudioside C: ± 2%
De belangrijkste voordelen van Stevia even op een rijtje :
Het betreft hier geen synthetisch, maar volledig natuurlijk product.
Stevioside (de zoetstof) bevat absoluut geen calorieën.
De blaadjes kunnen in hun natuurlijke toestand worden gebruikt.
Door de enorme zoetkracht moet men slechts kleine hoeveelheden gebruiken.
De plant is niet-toxisch.
Zowel de blaadjes als het zuivere stevioside-extract kunnen worden gekookt.
geen bittere nasmaak in tegenstelling tot andere niet-calorische zoetstoffen.
hittestabiel tot 200 ° C.
niet fermenteerbaar.
smaak versterkend.
klinisch getest en veelvuldig gebruikt door mensen zonder nadelig effect.
ideale en niet-verslavende zoetstof voor kinderen.
Stevioside is een natuurlijk non-calorisch alternatief voor artificieel gemaakte suiker surrogaten. Een overzicht over de veiligheid van Stevia en stevioside wordt gegeven door J. Geuns. (Recent Res. Dev. Phytochem., 4 (2000):75-88).
Sedert 1970 werden de stevia extracten in veel landen gebruikt als suikersubtituut. Stevia werd en wordt nog steeds gekweekt in verschillende landen : Paraguay, VS, Mexico, Centraal America, Japan, China, Malaysia, Zuid Korea, Spanje, Italië, België en het Verenigd Koninkrijk. In Japan maakt stevia 5.6 % uit van de zoetstoffenmarkt. Stevia gebruik in de VS is tegenwoordig gelimiteerd omdat de Food and Drug Administration het gebruik ervan niet toelaat in industriële en verwerkte voedselproducten. In 1991 bande het FDA het gebruik van stevia en beweerde dat het een 'onveilig voedsel additief' zou zijn. Het FDA laat sinds 1995 de verkoop van Stevia toe, maar enkel als een voedingssupplement.
Het product kan toegevoegd worden in gekookte en gebakken voedsel en in dranken. In de landen rond de Stille Zuidzee, China, Korea en Japan wordt stevia regelmatig gebruikt in voedselbereidingen en in farmaceutische producten. In Japan alleen wordt jaarlijks ongeveer 50 ton stevioside gebruikt voor een waarde van 140 miljoen Euro. De marktopportuniteiten lijken goed. Uit statistieken blijkt dat er in sommige landen 30% van de nodige suiker vervangen wordt door zoetstoffen zoals stevia.
Meer informatie over de toxicologische studies over Stevia vindt u op de volgende website:
Choco zonder suiker Benodigdheden : 120 g chocolade zonder suiker, 2 eetlepels melk, 30 g margarine, 2 eieren en 1,2 g gedroogde en zeer fijn gemalen blaadjes Stevia/5 druppeltjes extract.
Klop het eiwit van 2 eieren tot het goed stijf is. Voeg bij de 120 g chocolade (zonder suiker!), 2 eetlepels melk, 30 g margarine en 1,2 g gedroogde, verpulverde blaadjes/5 druppeltjes extract. Verwarm gedurende 2 min in de microgolfoven (maximum stand) of op een bain-marie. Als de chocolade goed gesmolten is, voegt U onder goed roeren de 2 eierdooiers toe. Het stijfgeklopte eiwit wordt dan toegevoegd onder goed rondroeren. Laat de choco opstijven in de koelkast.
Confituur zonder toegevoegde suiker Benodigdheden : 300 g aardbeien in zeer kleine stukjes gesneden, 20 ml water, 3 g zeer fijn gemalen gedroogde blaadjes/10 druppeltjes extract, 10 g PEC Plus.
Voeg bij 300 g fijngesneden aardbeien 20 ml water en 3 g gemalen, gedroogde blaadjes/10 druppeltjes extract. Laat doorkoken onder omroeren totdat de aardbeien voldoende gaar zijn. Voeg 10 g PEC Plus toe. Laat nog 1 à 2 minuten opkoken. Giet de confituur in confituurpotjes, laat afkoelen en bewaar in de koelkast.
Aardbei-bavarois zonder suiker Benodigdheden : 250 g aardbeien gemixt en het sap van een halve citroen, 100 ml water, 250 ml Sojaroom, 4 blaadjes (20g) gelatine, eiwit van 3 eieren, 3 g fijngemalen gedroogde blaadjes/enkele druppeltjes extract.
Week de blaadjes gelatine in koud water. Breng het water aan de kook en voeg er de gelatine bij. Voeg dan de aardbeien, het citroensap en de 3 g gemalen blaadjes/enkele druppeltjes extract toe. Laat wat afkoelen. Klop de eiwitten en de slagroom stijf en meng met het gelatinemengsel. Giet uit in puddingvormen. Laat opstijven in de koelkast. Versier met enkele overgehouden aardbeien.
Zoete wijnazijn Neem 1 l witte wijnazijn en steek daarin een verse stengel met een 15 à 20-tal blaadjes. Na 1 à 2 weken is de zoetstof met de wijnazijn vermengd. Om de zoete smaak te verhogen kan U uiteraard nog meer blaadjes gebruiken. U kan dit sneller bereiden met het extract. Gebruik slechts enkele druppeltjes.
Chocoladesaus zonder suiker Kook 1,5 g gedroogde en fijngemalen blaadjes op in 150 ml water. Smelt daarin 100 g chocolade zonder suiker. Voeg een theelepel vanillepoeder toe. De warme saus is lekker bij pannenkoeken, ijs of gebak.
Thee Van een 5 à 6-tal verse blaadjes kan U thee maken door de fijngemalen blaadjes toe te voegen aan kokend water. U kan ook enkele blaadjes/enkele druppeltjes bij een gewone kruidenthee voegen.
Zomerse slaatjes Snij sla, pijpajuin en verse blaadjes (10 à 15) fijn en overgiet ze met een scheutje zoetzure wijnazijn (zie boven). Naar hartelust kunt U nog andere verse groenten toevoegen.
Rabarber Bavaroise Benodigdheden : 250 ml rabarbersap (uit diepvries), 4 g gelatine, 2 g Steviapoeder/5druppeltjes extract, 2 l slagroom zonder suiker.
De gelatine laten weken in koud water. Laat het rabarbersap met het Steviapoeder/stepa-extract koken (de Stevia eventueel in een zakje meekoken). Voeg de gelatine bij het warme sap en laat afkoelen. Slagroom toevoegen aan het afgekoelde sap. Laten opstijven in de koelkast.
Pannenkoeken Benodigdheden : 3 grote eieren, 4 g Steviapoeder/10 druppeltjes extract, een snuifje zout, 2 l melk, 200 g zelfrijzende bloem.
De eieren met het Steviapoeder/extract opkloppen, een snuifje zout toevoegen en met de 2 l melk en de bloem opkloppen tot een smeuïge deeg.
Vanillecrème Laat 1 l melk koken met 4 g Steviapoeder (in een zakje laten meekoken)/10 druppeltjes extract en voeg 100 g puddingpoeder (zonder suiker) toe. Laat opstijven.
Appelcompote Kook op een zacht vuurtje 3 kg stukgesneden appels, 6 g Steviapoeder (eventueel in een zakje meekoken)/10 druppeltjes extract en een beetje water tot de appels goed gaar zijn.
Limonade - grog Benodigdheden : 4 citroenen, 1 g Steviapoeder, 2 koffielepels saliepoeder. Pers de citroenen en laat alles koken en afkoelen in de frigo.
Spijs voor taart Benodigdheden : 250 ml water, 6 g Steviapoeder/10 druppels extract, 100 g bindmiddel, 500 g bessen uit de diepvries.
Laat de bessen ontdooien. Laat het water, het Steviapoeder/extract en het bindmiddel koken en voeg aan de dikke brij de bessen toe.
Pruimenconfituur Kook 1,5 kg gekuiste pruimen, 200 ml water, 8 g Steviapoeder/15 druppeltjes extract en 1 zakje PEC Plus (20 g) tot wanneer je een dikke stroperige brij hebt. Schep uit in met koud water omgespoelde confituurpotjes en laat afkoelen. Bewaren op een koele plaats.
Peren-abrikozenconfituur Doe dezelfde bewerking als hierboven maar met volgende ingrediënten : 600 g gedroogde abrikozen (niet gesuikerd), 1,3 kg gekuiste peren, 8 g Steviapoeder en 2 zakjes PEC Plus.
Zuiver Steviapoeder gestrooid op meloen of ander fruit smaakt heerlijk!
Dus met zijn allen er naar ijveren voor meer Stevia in de winkels! Want momenteel is hij moeilijk verkrijgbaar. Groetjes Ronny ;-))
gisteren heb ik een vers laurierblad in mijn thee gedaan ik was daarna heel duizelig en heb het nu nog een beetje kan u dit verklaren en mag ik trouwens laurier op deze manier gebruiken
groetjes dan
EERST en vooral waarvoor gebruik je deze thee?
en hoe zit het met uw gezondheid?
wat is uw leeftijd?
Larier is goed (zie gezondheid hier onder) maar je moet er wel voorzichtig mee zijn!
IS het wel de goede Laurier {(Laurus nobilis)}. Het zou mij anders verbazen dat je van één enkel bladje larier al zo ziek geweest zijt !? Maar het kan altijd hoor, je kan ook voor bepaalde kruiden allergisch zijn.
lees eens andachtig mijn artikel
Groetjes Ronny
laurier
De laurier is een sierlijke groenblijvende struik of boom, doorgaans in een bol- of piramidevorm gesnoeid.
De blaadjes zijn donkergroen en lancetvormig. Ze worden al meer dan 2000 jaar als keukenkruid gebruikt.
Aankopen
Gedroogde laurierbladeren moeten een lichtgroene kleur hebben: koop geen grijze of bruinachtige bladeren.
Bewaren
Gedroogde laurierbladeren bewaart u in een goed gesloten pot op een droge en donkere plaats. Zo behouden de blaadjes hun aroma gedurende 1 jaar.
Gezondheid
Als thee (3 gedroogde bladeren thee per kop water) geneest laurier chronische bronchitis, neusontsteking, verkoudheid, vermoeidheid, menstruatieproblemen en pijn.Laurier werkt zeer licht verdovend en het werkt tegen maagstoornissen. Let op bij inwendig gebruik! Te grote dosis zal een verkeerde werking teweeg brengen.
Nog even dit:
De laurier (Laurus nobilis) verwisselen sommigen meer dan eens met de giftige Laurierkers (Prunus laurocerasus L.). Deze laatste heeft ook lauriervormige bladeren. In de volksmond noemen ze hem paplaurier. Als het gaat om een winterharde heester met grote, enkelvoudige, glimmend donkergroene, leerachtige bladeren heb je waarschijnlijk met een laurierkers of paplaurier te maken. En dan is het opletten geblazen. Want dan ben je bezig met een giftige plant. Voor alle zekerheid even vermelden dat de kleine witte bloemen in mei verschijnen. Ze staan met veel bijeen, in rechtopstaande okselstandige trossen. De bessen die er later opkomen zijn eerst rood en verkleuren nadien tot blauw-zwarte vruchtjes. De bladeren zijn het meest giftig in de zomer en geven, als je ze kneust, blauwzuur af. Dat zorgt voor opwinding, samentrekkingen en ademhalingsstoornissen. Als je op de bessen of bladeren knabbelt, kan je zelfs doodvallen zonder dat je vooraf zichtbare abnormale verschijnselen vertoont. Misschien heb je ooit, ergens in een vergeeld boekje gelezen over kwalen die ze genazen met deze plant. Inderdaad, vroeger gebruikten ze laurierkers in allerlei drankjes tegen hoesten, braken en misselijkheid. Ook in de cosmetica verwerkten ze deze laurier in verschillende preparaten. Trouwens: vroeger dompelden ze de bladeren in een soort pap om er daarna de bittere amandelsmaak aan te onttrekken. Dat is gelukkig verleden tijd, want nu weten ze dat de paplaurier giftig is.
Welke laurier is eetbaar? Er zijn verschillende soorten laurier. Eetbare en niet eetbare. Het is dus wel van belang dat je niet zomaar eender welke laurier gebruikt. De eetbare heet de 'edele laurier' (Naurus nobilis). In Frankrijk noemen ze hem 'Laurier-sauce'.
Niet eetbaar zijn de bladeren van andere sierheesters die ook laurier heten. Zo heb je bijvoorbeeld de rozelaurier of oleander en de kerslaurier. De bladeren van deze heesters bevatten een gevaarlijk goedje. Dat kan bij een degelijke dosis een plotse dood veroorzaken. Als men een laurierblad in de hand kneust, komt een sterk aroma vrij. Het lijkt als een mengeling van eucalyptus en kaneel. Dit wordt veroorzaakt door de etherische olie die cinéole (eucalytol, hetzelfde als eucalyptus) bevat maar ook componenten zoals linalol, géraniol (bloemengeur), eugénol (kaneel), pinene, terpinene en phellandreen. De bladen bevatten ook een alkaloïde welke bitterheid kan veroorzaken wanneer de laurier van slechte kwaliteit is.
Productkwaliteit Kwaliteitscontroles zijn bij de laurier van het grootste belang. "Laurier is geen laurier", Er zijn heel goedkope soorten laurier die vaak ook nog van slechte microbiologische kwaliteit zijn". Bedenk dat er tussen de tien hoofdtypes laurier negen giftig zijn. Alleen de Laurus Nobilis is eetbaar en dan nog bestaat er binnen deze soort veel rommel.
Voor info in verband met kruiden en/of klachten hier onder klikken
graag als je informatie wilt in verband met kruiden en/ of klachten klik dan op de knop "é-mail mij" zo zal u rechtstreeks met mij in contact komen zonder dat anderen dit hoeven mee te lezen ;-)