3 aardappel, 3 wortelen, 3-4 stukken prei, het wit 3-4 stukken selder 1 dikke ui, 1 pot witte bonen, 1 stuk soepvlees, peper, zout, peterselie,laurier,thijm; begin met het koken van het vlees, voor de bouillon, doe water in pot,voeg vlees en kruidentuiltje toe, breng aan de kook, schuim af,voeg zout toe, laat ongeveer 1 uur koken,het vlees moet gaar zijn. het vlees snij ik in kleine stukjes,om aan soep toe te voegen.
was en snij de groenten in fijne stukjes, doe een beetje boter in ketel en voeg de groenten toe, laat even stoven met deksel op de pot, voeg de bouillon toe, laat 20 zachtjes koken, doe er nu de witte bonen bij,laat 10 min goed doorkoken, breng op smaak met peper en zout. voeg de stukjes vlees toe.
serveer met een goed stuk bruin brood, ideaal als maaltijdsoep.
- bon appétit -
Reacties op bericht (8)
01-03-2009
goedeavond
Hallo een goede avond Wij allen wensen U voor morgen een goeie start van nieuwe week Met al onze Groetjes
01-03-2009, 20:02 geschreven door rea
Een fijne zondag het ziet er heel lekker uit dikke knuffel
Groetjes Diana
01-03-2009, 05:26 geschreven door Diana
28-02-2009
Dag lieve vriendin van mij..........
Met deze roos kom ik op dit mooie blogje je een fijn
weekend wensen.En eindelijk zien wij het zonneke,hé.
Bedankt voor je lieve bezoekje aan mijn blogje
Een warme lieve groet van Rebecca,je blogmaatje.
Hopelijk gaat het toch wat beter met jou,lieve Rafa.
Ik denk aan jou,hoor !!!
28-02-2009, 13:42 geschreven door rebecca
26-02-2009
rafake zie er heel lekker uit maar niet aan mij besteed lust geen witte bonen
een knuffelke met een tasje koffie liefs emmy
26-02-2009, 07:53 geschreven door emmy
25-02-2009
goedeavond
Goeie avond Voor morgen een prettige dag met onze groetjes
25-02-2009, 22:52 geschreven door rea
Het vriendenstokje.....
Lieve Rafa ,ik ben met het vriendenstokje op ronde en ik heb
jou gekozen om het ook aan vier andere bloggers door te
geven.Je kan het zien staan morgen op mijn blogje.
Nog een mooie week wens ik jou en lieve groet van Rebecca.
Ziet er hier smakelijk uit,hoor !!!
Hopelijk ben je toch al wat beter,zal je mss. binnenkort eens horen op de chat,lieverd.
25-02-2009, 16:47 geschreven door rebecca
Er gaat een vriendschapstokje rond daarom breng ik dit naar iedereen en zet ik dit ook op mijn blogje voor bloggers die ik vergeten moest zijn of nog niet ken.Want iedereen zijn mijn vrienden.
Wens jullie nog een fijne dag toe,dikke knufjes.
Liefs,Mieke.
25-02-2009, 07:02 geschreven door mieke
24-02-2009
Alweer een lekkere soep!
Wat ben jij toch een vlijtige bij Rafa Ik denk niet dat jij een ogenblik stil zit op een dag Doe zo voort wij genieten ervan en apen je af en toe wel eens na zo zal er ook hier eens bonensoep op het menu staan maar eerst nog witte bonen aankopen Ik wens je verder nog veel kookplezier Van hieruit een dikke knuffel Jenny
Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek
leave message
laisser message
Over mijzelf
Ik ben fabienne, en gebruik soms ook wel de schuilnaam rafa.
Ik ben een vrouw en woon in limburg (belgie) en mijn beroep is een full time job, huisvrouw ; ).
Ik ben geboren op 21/05/1962 en ben nu dus 63 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: home sweet home,lekker koken,bakken....deco huis en tuin, gezellig, borduren,haken... en niet te vergeten de Katten, spirou, tommy,fifi,bolleke, zappa, maestro......
ik hou van mensen,de natuur, de stilte en de rust, de vogeltjes die fluiten , de zOn de zee de lucht.
geniet van mijn blogje.
verse kruiden kun je goed bewaren door er een stuk krantenpapier of keukenrol rond te doen,dan wat nat maken en in de groentenla van frigo bewaren, of op een frisse donkere plaats.
brood bakken op een tegel, een baktegel is een tegel van ongeglasuurd aardewerk,een grote vierkante of rechthoekige vloertegel op een ovenrooster doen het prima, op steen gebakken brood krijgt onderaan een mooiere korst, en de steen houdt de ovenwarmte, beter vast. de tegel moet wel mee voorverwarmd worden.
