De route loopt vanaf  Sint Truiden
START : in Sint Truiden zijn verschillende parkingen
AFSTAND : 42.5 KM
BEWEGWIJZERING : knooppunten fietsroutenetwerk limburg
ROUTE : Wij volgden 135-134-185-184-182-183-359-186-358-187-188-135

Kan natuurlijk ook buiten het kersseizoen gereden worden

Weetjes over de kers
-een kers is zoet en een kriek is zuur,in vele landsdelen word zowel de zoete als de zure
krieken genoemd
-Rassen: Bigarreau Van, Hedelfinger, Castor, Early Rivers, Lapins, Meikers, Oktavia, Regina, Schneider, Skeena, Spaanse knapkers, Sumtare, Sunburst, Sylvia
-Bloei: april - mei.
-Oogsten:
Vroege soorten vanaf juni, de latere in juli.
Oogst steeds voorzichtig, trek geen stukken van de takken! Dit zou onherroepelijk leiden tot ziekten en beschadigingen bij de eerstvolgende vruchtzetting.
Mogelijke kleuren van de vrucht: gele, rode tot donkerrode, purper, oranje,....
Latere kersen (winterperiode), zijn voornamelijk afkomstig van Australië en Amerika en Turkije
-Keuken toepassingen:
Ingemaakte kersen op brandewijn of cognac, kersentaart, biertoepassingen, flensjes met kersen,....

Industrie: kersenpitten worden gebruikt om hoofdkussens mee op te vullen.

Tip: Koop steeds verse niet gekneusde vruchten, daar kersen niet zo lang houdbaar zijn. Schimmel treedt snel in bij gekneusde kersen.
Was ze zorgvuldig met koud water, alvorens het steeltje te verwijderen.
Bewaar ze zorgvuldig op een keukendoek en schaaltje en zet ze vervolgens in de koelkast
VEEL FIETSPLEZIER