Vertalingen van en verwijzingen naar artikels over gezond leven en maatschappij meestal gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek. Wie volgens mij niet eerlijk is krijgt een FOEI!
Geen enkele informatie op deze blog is bedoeld voor diagnose, behandeling, verlichting of genezing van een ziekte.
10-03-2013
Griepprik gefaald.
Griepvaccins boden geen bescherming dit jaar, vooral onder ouderen. (NaturalNews) Zelfs met al zijn geknoei met cijfers en statistieken was het Amerikaanse Centers for Disease Control en Prevention (CDC) niet in staat om dit jaar er een zaak van te maken dat griepprikken effectief werken voor het voorkomen van de griep. Tot slot, toegevend wat wij hier bij NaturalNews al jaren hebben gezegd, blijkt het CDC langzaam in het reine te komen met het feit dat griepprikken niets meer zijn dan medische kwakzalverij vooral voor de ouderen aan wie ze het meest worden aanbevolen.
Zoals gerapporteerd door Reuters had de griepprik slechts marginaal effect en de resultaten waren weliswaar veel slechter voor ouderen. Bescherming was zo slecht bij ouderen dat Reuters voor de griepprik verklaarde "grotendeels mislukt" om de ouderen te beschermen tijdens het afgelopen griepseizoen.
Volgens het CDC zelf bedroeg de werkzaamheid van seizoensgebonden griepvaccins bij personen rond de 65 jaar en ouder in het griepseizoen 2012-2013 slechts negen procent. Dit betekent dat 91 procent van de ouderen die een griepprik kregen toegediend absoluut geen voordeel hadden bij het vaccin en toch griep ontwikkelden. Veel van die zelfde personen zullen waarschijnlijk aan negatieve bijwerkingen geleden hebben in de vorm van verlaagde immuniteit en een verhoogde toxiciteit van zware metalen.
"We hebben gewoon een beter vaccin tegen griep nodig", betoogde CDC directeur dr. Thomas Frieden in een wanhopige poging om zijn agentschap na de misleide goedkeuring van de griepprik en na de vrijgave van de officiële cijfers te redden. "Eén die beter werkt en langer meegaat."
In werkelijkheid hadden minder dan twee procent van de mensen die een griepprik kregen, bescherming.
Interessant is ook dat de luttele 50 procent werkzaamheidsgraad beschreven in een CDC-studie onnauwkeurig is. Gewoon omdat ongeveer 50 procent van degenen die gevaccineerd waren tegen de griep en die niet kregen nog niet betekent dat de griepprik verantwoordelijk was voor deze daling. Zoals uiteengezet in de CDC-studie (maar niet door de klassieke media) krijgen een groot percentage van de mensen die geen griepprik kregen ook geen griep.
Volgens die studie kregen minder dan 40 procent van alle deelnemers, zowel gevaccineerde als niet-gevaccineerde, de griep, terwijl de andere 60 procent gezond bleef. Van deze 60 procent werd ongeveer de helft gevaccineerd, terwijl de andere helft niet. Dit betekent dat er vrijwel geen verschil was in het aantal infecties tussen de gevaccineerden en niet-gevaccineerden.
Het gestelde 50 procent kans op succes naar voor gebracht door het CDC bewijst niet dat het vaccin daadwerkelijk iets te maken heeft met een vermindering van de griepinfecties. Aangezien de helft van alle mensen die de griep niet kregen niet ingeënt waren, is er geen substantieel bewijs in de CDC studie om te stellen dat de griepprik op enigerlei wijze bescherming verleende.
Dit is niet de eerste keer dat het CDC kunstmatig haar griepstatistieken opblaast. Zoals we meldden in 2011 werden schokkende cijfers gepubliceerd als onderdeel van een wetenschappelijk onderzoek in The Lancet. Hieruit bleek dat de griepprik slechts bij 1,5 procent van de mensen effectief is. En eerder dat jaar had het CDC eigenlijk per ongeluk toegegeven dat de griepprik niet werkt zoals voorspeld.
Oorspronkelijk artikel: "Flu vaccines failed to provide protection this year, particularly among elderly" Sunday, March 10, 2013 by: Jonathan Benson, staff writer NaturalNews.
Waarom koken met een magnetron kankerbestrijdende voedingsstoffen vernietigt in voedsel en voedingstekorten bevordert.
(NaturalNews) Magnetrons decimeren absoluut de voedingswaarde van je eten, ze vernietigen vitamines en fytonutriënten die ziekte voorkomen en een goede gezondheid ondersteunen. Eerdere studies hebben aangetoond dat zo'n 98% van de kankerbestrijdende voedingsstoffen in broccoli bijvoorbeeld vernietigd worden door de magnetron.
Om de reden hiervan te begrijpen moet je de aard van de vitamines en fytonutriënten (plantaardige voedingsstoffen) begrijpen. Dit zijn zeer delicate en kwetsbare moleculen. Ze worden gemakkelijk vernietigd door warmte, daarom bevat rauwkost meer voedingsstoffen dan gekookt voedsel. Carotenoïden, antioxidanten en andere moleculen zoals DIM (in broccoli) of anthocyanen (in paarse maïs) worden allemaal met gemak vernietigd door microgolfenergie.
Magnetrons verkrachten uw voedsel op celniveau. Koken met microgolven is de slechtste manier om voedsel te bereiden omdat microgolven de watermoleculen binnenin wat u kookt prikkelen, waardoor warmte wordt gevormd van binnen naar buiten. Dit resulteert in een cel per cel verkrachting van de voeding (zoals broccoli, wortelen, etc.), waardoor een bijna volledige moleculaire decompositie van de vitamines en fytonutriënten ontstaat.
Koken in de magnetron is niet alleen maar "dood" voedsel maken op elk niveau, het is voedsel dat moleculair onderste boven is gegooid waardoor er niets anders dan lege calorieën, vezels en mineralen overblijven. Vrijwel de hele vitamine- en fytonutriënteninhoud is vernietigd. Iedereen die zegt dat de magnetron een toestel is waarmee men kookt op een gezonde manier is onwetend over voeding en bereidingswijzen. Terwijl stomen van groenten een goede methode is om bepaalde voedingsstoffen te behouden vernietigt de magnetron groenten van binnen uit op celniveau.
Laat u niet misleiden door de schijn Wat eigenlijk misleidend is bij koken met de magnetron is dat het eten niet van uitzicht verandert maar op het celniveau is het alsof er een nucleaire oorlog heeft plaatsgevonden. De werkelijke moleculaire structuur is gedecimeerd. Als je voedingsmiddelen uit de magnetron kon bekijken met een krachtige microscoop zou je ze nooit meer eten omdat je precies zou (in)zien wat een nutritionele woestenij er is aangericht.
Als u op een gezonde manier wilt eten, zorg er dan voor dat een belangrijk deel van uw dieet bestaat uit rauwkost. Het is goed om wat gestoomde, roergebakken of zelfs gegrilde groenten te eten ter afwisseling, maar vermijdt bij het grillen van voedsel dat het verbrandt omdat alle verbrande onderdelen giftige, kankerverwekkende chemische stoffen bevatten die darmkanker kunnen bevorderen.
Persoonlijk ben ik absoluut verbaasd dat niet meer mensen dit allemaal weten. Ik moet er zelfs over praten met mijn eigen medewerkers die ook niet op de hoogte zijn van de waarheid over koken met microgolven. Verspreid de slogan: "Microgolven bevorderen de dood, omdat zij voedzame, gezonde voeding decimeren in lege calorieën". Ik gooide de microgolfoven 10 jaar geleden bij mij thuis buiten en er zal nooit nog één binnenkomen.
Vergeet niet dat iemand die veel van zijn voedingswaren kookt in de magnetron onvermijdelijk chronische voedingstekorten zal hebben met als mogelijk gevolg kanker, diabetes, botziekten, verlies van de hersenfunctie, hart- en vaatziekten en vele andere gezondheidsproblemen. De minst gezonde mensen van elke samenleving zijn meestal degenen die vaak de magnetron gebruiken om hun voedsel te verkrachten.
Oorspronkelijk artikel: "Why cooking with a microwave destroys cancer-fighting nutrients in food and promotes nutritional deficiencies" Friday, March 08, 2013 by Mike Adams, the Health Ranger Editor of NaturalNews.com
Verband tussen BPA en een toename van astma bij kinderen
(NaturalNews) Daar gaan we weer. Nog een andere nieuwe studie heeft een verband ontdekt tussen de chemische stof bisfenol A (BPA) - op grote schaal aangetroffen in plastic producten in conservendozen en zelfs voedselopslag - en een ernstig gezondheidsprobleem. Alhoewel de Food and Drug Administration (FDA) in juli vorig jaar BPA verboden heeft in babyflessen en drinkbekertjes doet het agentschap weinig anders i.v.m. dit potentieel gevaarlijk additief dan aankondigen dat het FDA het probleem van de BPA veiligheid blijft bestuderen.
Het nieuwste BPA onderzoek komt van wetenschappers van de Columbia Center for Children's Environmental Health aan de Mailman School of Public Health. Zij zijn de eerste om te rapporteren, in een studie net gepubliceerd in het Journal of Allergy and Clinical Immunology, dat blootstelling aan BPA in de vroege kindertijd aanleiding geeft tot een verhoogd risico op astma bij jonge kinderen.
Astma is dramatisch toegenomen in de afgelopen 30 jaar, hetgeen erop wijst dat alsnog niet ontdekte milieurisico's de oorzaak kunnen zijn. Onze studie geeft aan dat BPA de boosdoener is " zegt hoofdauteur Kathleen Donohue, MD assistent-professor in de geneeskunde aan de Columbia University, College of Physicians and Surgeons en onderzoeker aan het Center for Children's Environmental Health, in een persmedeling.
Dr Donohue en haar onderzoeksteam bestudeerden 568 vrouwen die deelnamen aan de Mothers & Newborns studie van blootstelling aan milieurisico's. Blootstelling aan BPA werd gedocumenteerd door het meten van de niveaus van een BPA metaboliet in de urinemonsters genomen tijdens het derde trimester van de zwangerschap. De BPA metaboliet werd ook gemeten bij de respectievelijke kinderen op de leeftijd van drie, vijf en zeven jaar. Een gevalideerde vragenlijst werd gebruikt om piepende ademhalingsproblemen te evaluëren en de wetenschappers pasten hun bevindingen aan voor passief roken en andere factoren waarvan bekend is dat ze geassocieerd worden met astma.
De resultaten toonden aan dat blootstelling aan BPA nadat de kinderen geboren waren kon geassocieerd worden met een significant verhoogd risico op piepend hoesten en astma. Wat meer is, dit verhoogd risico op piepende hoest en astma werd vastgesteld "vrij routinematig en bij lage doses van blootstelling aan BPA," vermeldt Dr Donohue.
Ongelooflijk maar waar, de overgrote meerderheid - meer dan 90 procent - van de kinderen in de studie vertoonden detecteerbare niveaus van BPA metaboliet in hun lichaam, een bevinding die reeds weerklonk in eerder onderzoek. Natuurlijk betekent dit niet dat alle kinderen met BPA blootstelling astma zullen ontwikkelen. "Net zoals roken het risico op longkanker verhoogt, maar niet iedereen die rookt krijgt longkanker, zal niet ieder kind blootgesteld aan BPA astma ontwikkelen," zeiDr Donohue in de persmededeling.
Dus wat zit er achter de band tussen BPA en astma? Wat het chemisch spul precies doet in het lichaam blijft onduidelijk. De nieuwe studie vond geen bewijs dat blootstelling aan BPA het risico verhoogde dat het immuunsysteem meer antilichamen zou ontwikkelen om gemeenschappelijke allergenen in de lucht te bekampen. "Andere mogelijke wegen kunnen veranderingen zijn in het aangeboren immuunsysteem, maar dit blijft een open vraag," merkte Dr Donohue op.
Haar onderzoek draagt verder bij tot het bestaand en verontrustend bewijs dat blootstelling aan BPA niet alleen is gekoppeld aan aandoeningen van de luchtwegen maar ook kan leiden tot overgewicht, verminderde glucosetolerantie, gedrags- en andere gezondheidsproblemen.
Om de blootstelling aan BPA te verminderen adviseert het National Institute of Environmental Health Sciences (NIEHS) geen gebruik te maken van plastieken recipiënten nummers drie en zeven, minder eten van voedsel uit blik en te kiezen voor glas, porselein of roestvrij stalen recipiënten in het bijzonder voor warm voedsel en vloeistoffen .
Oorspronkelijk artikel: "Chemical BPA linked to increase of childhood asthma" Thursday, March 07, 2013 by: Sherry Baker, Health Sciences Editor.
Over de auteur: Sherry Baker is een wereldwijd auteur wiens werk verscheen in Newsweek, Health, the Atlanta Journal and Constitution, Yoga Journal,
Optometry, Atlanta, Arthritis Today, Natural Healing Newsletter, OMNI,
UCLA's "Healthy Years" newsletter, Mount Sinai School of Medicine's
"Focus on Health Aging" newsletter, the Cleveland Clinic's "Men's Health
Advisor" newsletter en vele andere.
Groenten zijn heel gezond onder andere door de anti-oxidanten die ze bevatten. Antioxidanten zijn stoffen waarmee de groenten zich beschermen tegen agressieve milieumoleculen, vrije radicalen. Wanneer je groenten eet krijg je ook de beschermende werking van antioxidanten tegen vrije radicalen uit de omgeving (vervuiling, sigarettenrook, voedsel toxines) in je lichaam.
Te veel vrije radicalen in het lichaam of een gebrek aan natuurlijke antioxidanten leidt tot celvernietiging waardoor veroudering en ziekte. Vrije radicalen kunnen ook hersencellen (de neuronen) doden waardoor neurodegeneratieve aandoeningen kunnen ontstaan (ziekten gerelateerd aan de vernietiging van zenuwcellen), zoals de ziekte van Parkinson waardoor je uw ledematen niet goed meer kunt controleren.
Hoe ouder we worden, hoe intenser de activiteit van vrije radicalen wordt waardoor het nog meer noodzakelijk is om antioxidanten aan te voeren langs onze voeding. Maar de vraag is welke vorm kunnen groenten het best gegeten worden om antioxidanten aan te voeren?
Wanneer de groente rijp wordt geoogst bevat ze het meest antioxidanten. Echter weinigen van ons hebben de mogelijkheid om groenten rechtstreeks uit de tuin in alle seizoenen. En hoe dan ook, veel groenten kunnen niet rauw gegeten worden (aubergine, bonen, spruitjes ...). Dit roept dan ook de vraag op naar het effect van het koken op de antioxidanten. Hier verder vind je nuttige informatie uit een grote studie gepubliceerd in 2009 in het tijdschrift Food Research International, die vijfentwintig vaak gebruikte groenten heeft geëvalueerd op de processen die ze ondergaan: vers en bewaard in koelkast bij 4 ° C, ingevroren bij -20 ° C en eindelijk in blikken voor opslag van 18 maanden.
Het betreft volgende groenten: artisjok, asperges, bonen, bieten, broccoli, spruitjes, wortelen, bloemkool, selderij, komkommer, aubergine, andijvie, knoflook, sperziebonen, prei, sla, maïs, uien, erwten, radijs, spinazie, snijbiet, courgette en paprika (kleur niet gespecificeerd). Opmerking: een afwezige is de tomaat.
Vers zijn alle groenten een erg goede bron van antioxidanten Wij kunnen echter drie groepen onderscheiden. Eerst de groenten die een sterk vermogen hebben om meer dan 75% van de vrije radicalen te remmen: biet, spinazie, snijbiet, bonen en artisjokken, dwz donker gekleurde groenten, als gevolg van de veel gekleurde moleculen die over het algemeen antioxidant zijn in de groenten. Dan komt een grote groep met een vermogen van remming van vrije radicalen tussen 50% en 75%.: knoflook, andijvie, spruitjes, erwten, maïs, broccoli, courgette, aubergine, wortelen, uien, asperges, sla, selderij, komkommers, groene bonen en radijs. De derde groep met een lagere antioxidant capaciteit tussen 25 en 50% zijn bloemkool, prei en paprika's. Maar het doel van het onderzoek was om te vergelijken wat er gebeurt als je de groente eenmaal gekocht hebt.
Sommige groenten zijn ongevoelig voor de wijze van conservering De eerste geweldige ontdekking is dat sommige groenten ongevoelig zijn voor de manier van bewaren. Of ze in de koelkast, bevroren of in blik worden bewaard, ze hebben nog steeds dezelfde antioxidant kracht. Het betreft artisjokken, komkommers, andijvie, aubergines, uien, courgette, radijs, paprika's, en vreemd genoeg, salade (sla), hoewel ik nooit heb gezien in in dozen blik of bevroren (maar het is nooit te laat om te doen ...).
Wat gebeurt er in de koelkast? Deze methode van conservering is effectief voor slechts één dag, dan verliezen de groenten slechts 0,3% tot 8% van hun antioxidant capaciteit, met de opmerkelijke uitzondering van komkommers en courgettes, die 24% en 34% verloren van hun antioxidant capaciteit vanaf de eerste dag. Na 7 dagen in de koelkast verloren broccoli, spruitjes en prei tussen de 30 en 40% van hun antioxiderende werking.
Diepvriesgroenten. Na een dag van bevriezing verloor broccoli 15,1% van zijn antioxidante eigenschappen, snijbiet 20%, groene bonen 23%, en erwten 26%. Na 8 maanden bevriezen hebben asperges 40% van hun antioxidantactiviteit verloren, broccoli 48%, spruitjes 31% ,spinazie 21%, knoflook 19%. Het blijkt dus dat invriezen niet zo goed is als lang werd gedacht om de nutritionele eigenschappen van groenten te bewaren. Het is zelfs belangrijk de groenten niet te lang in de vriezer te laten.
Conserven Blikjes zijn de slechtste manier om de antioxidanten in groenten te bewaren. Hoewel fabrikanten vaak anti-oxidanten zoals vitamine C (ascorbinezuur) en citroenzuur toevoegen om het behoud te verbeteren verliezen sommige groenten zoals selderij 100% van hun antioxidant capaciteit wanneer zij ingeblikt zijn. Bieten verliezen 64%, erwten 46%, spinazie 32%, snijbiet en bonen 29%, asperges 25% e, groene bonen 13%. Knoflook verliest ongeveer 60%. Het enige voordeel is dat de duur van conserveren niet veel verandert aan verlies van antioxidanten.
Oorspronkelijk artikel: "Légumes frais, congelés, ou en boîte?" van Jean-Marc Dupuis, Santé Nature Innovation.
Waarom kokosolie zich onderscheidt als huidig meest verbazingwekkend supervoedsel.
(NaturalNews) Uit onderzoek dat ik heb uitgevoerd blijkt dat kokosolie veruit de beste van het beste is. Ik was aangenaam verrast bij het lezen over de voordelen van kokosolie bij haarverzorging, huidverzorging, stress, het onderhouden van het cholesterolgehalte, gewichtsverlies, verhoogde immuniteit, een goede spijsvertering en stofwisseling, verlichting van nierproblemen, hart-en vaatziekten, hoge bloeddruk, diabetes zijn , HIV, kanker, tandheelkundige zorg, en sterkte van de botten.
Toen ik dit alles las dacht ik dat ik aan biologische zwavel kristallen. Bij verder onderzoek vond ik dat kokosolie op zwavel is gebaseerd. Bij het zien van flessen kokosolie in de koele rekken merkte ik dat de olie niet vloeibaar was maar vast. Bij nader onderzoek leek de vaste olie op kleine kristallen.
Maar omdat een olie niet iets is dat vaak geconsumeerd wordt in meer dan geringe hoeveelheden is kokosolie zeer gunstig gedurende een lange periode in tegenstelling tot de directe voordelen van inname van organische zwavel kristallen op een regelmatige dagelijkse basis.
Dat gezegd zijnde zal hetgeen volgt in perspectief zetten waarom kokosolie moet worden toegevoegd aan ons eetgewoonten.
In het verleden was er een sterke propaganda van de maïs -en sojaolie-industrie tegen kokosolie omdat het hun bedrijf en hun winsten kon kwetsen. Hun beweringen waren dat door het hoog verzadigd vetgehalte kokosolie schadelijk was voor de gezondheid. Toch wordt deze olie veelvuldig gebruikt in tropische landen zoals de Filippijnen, India (Ayurvedische geneeskunde), Thailand, enz. generaties lang zonder nadelige bijwerkingen. Kokosolie was ook erg populair in de westerse landen zoals de VS en Canada, maar ze bezweken onder de propaganda en bezuinigden op het gebruik ervan tot in de vroege jaren 2000 toen de propaganda serieus werd onderzocht. Wat ze ontdekten bracht de populariteit van de kokosnootolie terug.
De goede eigenschappen van kokosolie heeft het te danken aan de aanwezigheid van laurinezuur, caprinezuur, caprylzuren en zijn antimicrobiële, antioxidant, antischimmel en antibacteriële eigenschappen. Ons lichaam zet het laurinezuur in monolaurine dat de virussen en bacteriën geassocieerd met herpes, griep, hiv, listeria en giardia bestrijdt.
Ondanks dat kokosolie uit meer dan 90 procent verzadigd vet bestaat, waarvan de meeste middellange triglyceridenketens zijn, levert laurinezuur de belangrijkste bijdrage aan de assimilatie. Het is ook rijk aan linolzuur, oliezuur, poly-fenolen, die verantwoordelijk zijn voor de geur en smaak, vitamine E, vitamine K, ijzer en organische zwavel.
Voor het haar. Kokosolie bevordert een gezonde groei, houdt het haar glanzend, vermindert eiwitverlies, elimineert roos wanneer gebruikt bij hoofdmassage, biedt essentiële eiwitten voor het voeden van beschadigd haar, is een uitstekende conditioner, helpt bij de hergroei van beschadigd haar en helpt bij het vrijhouden van het haar van luizen en insecten. Het wordt lokaal toegepast na het baden.
Voor de huid. Kokosolie is een geweldige vochtinbrengende crême, voorkomt droge huid en schilferen, vertraagt rimpels en verslapping, helpt bij de behandeling van psoriasis, eczeem en andere huidinfecties. Als zodanig is kokosolie de basis van lichaamsverzorging producten zoals zeep, lotions, crêmes, enz.
Bij hart-en vaatziekten. Ondanks zijn hoog gehalte aan verzadigd vet helpt het laurinezuur uit de kokosolie bij het voorkomen van hartproblemen, waaronder een hoog cholesterol en hoge bloeddruk. In tegenstelling tot andere plantaardige oliën, veroorzaken de verzadigde vetten in kokosolie geen verhoging van LDL (slechte cholesterol) en door verwondingen in de slagaders te verminderen is de olie effectief in het voorkomen van atherosclerose.
Om gewicht te verliezen. De korte- en middellangeketen vetzuren helpen bij bestrijden van overgewicht. Het is makkelijk verteerbaar, bevordert een gezonde werking van de schildklier, verhoogt de stofwisseling door het verminderen van stress op de alvleesklier en verbrandt meer energie waardoor gewichtsverlies.
Voor de spijsvertering. Ideaal te gebruiken als frituurolie. Het verbetert de spijsvertering, voorkomt verschillende spijsvertering gerelateerde problemen waaronder het prikkelbare darm syndroom; de verzadigde vetten met hun anti-microbiële eigenschappen helpen in het omgaan met bacteriën, schimmels en parasieten die indigestie veroorzaken en de olie helpt verder bij de opname van andere voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen en aminozuren.
Voor het immuunsysteem. De antimicrobiële vetten, laurinezuur, caprinezuur, caprylzuren versterken het immuunsysteem door hun antifungale, antibacteriële en antivirale. Het laurinezuur dat wordt omgezet in monolaurine dat helpt bij het verwijderen van virussen en bacteriën die herpes, griep, HIV en giardia infectie veroorzaken.
Voor genezing van infecties. Kokosolie beschermt het geïnfecteerde deel van het lichaam door de vorming van een beschermende laag dat de toetreding van stof, lucht, schimmels, bacteriën en virussen verhindert. Het versnelt het genezingsproces van blauwe plekken door het herstel van het beschadigd weefsel.
Volgens het Coconut Research Center doodt kokosolie virussen die de griep, mazelen, hepatitis, herpes, SARS, enz. veroorzaken en de bacteriên die zweren, keelinfecties, urineweginfecties, longontsteking, gonorroe, Candida, ringworm, voetschimmel, spruw, luieruitslag, enz. veroorzaken. Voor kneuzingen en infecties wordt kokosolie uitwendig gebruikt.
Maar er is meer. Kokosolie vermindert de belasting van de lever en voorkomt de ophoping van vet, het helpt bij het oplossen van nierstenen, is nuttig bij de behandeling van pancreatitis, helpt bij geestelijke vermoeidheid door het masseren van het hoofd met de olie, is effectief in het benutten van bloedsuiker waardoor het voorkomen en de behandeling van diabetes, omdat het de opname van calcium vergemakkelijkt worden de tanden versterkt.
Omdat kokosolie minder calorieën bevat dan andere oliën en het vet gemakkelijk wordt omgezet in energie leidt het niet tot een ophoping van vet in het hart en de bloedvaten maar verhoogt de energie en het uithoudingsvermogen en verbetert de atletische prestaties.
Als de olie in vaste vorm is en je wilt ze plaatselijk gebruiken gewoon smelten en ze komt terug naar haar vloeibare vorm. U kunt dit doen door wat olie in een fles in de zon of in warm water te zetten of te verwarmen in een pan op een laag vuur. In geen geval gebruik maken van een magnetron! Een magnetron verandert de moleculaire samenstelling zoals het doet met voedsel en maakt het waardeloos voor het lichaam. Is dit eufemistisch te zeggen om uw magnetron weg te gooien? JA! Als je niet echt bezorgd bn,t over uw gezondheid, houd hem in huis.
Oh ja, de reden waarom het zo geweldig is te koken met kokosolie is vanwege de hoge warmtetolerantie. In tegenstelling tot andere plantaardige oliën wordt kokosolie niet ranzig bij hoge temperatuur.
Als je nadenkt over de ongelooflijke voordelen van kokosolie voor de gezondheid is het net alsof je het hebt over de voordelen van de organische zwavel kristallen. Het gebruik van beide op dagelijkse basis zal uw gezondheid voor altijd veranderen. De twee zijn net zo effectief als Batman en Robin. Stel je voor!
Oorspronkelijke titel: "Why coconut oil stands out as today's most amazing superfood" Sunday, March 30, 2013 by: Hesh Goldstein,Natural News.
Vier tips om de glycemische index van een maaltijd te verlagen
Concrete manieren om de voedingskwaliteit van uw maaltijden te verbeteren Of je nu gezond bent of je hebt een te hoge bloedsuikerspeigel het is het altijd goed om de glycemische index (GI) van uw gerechten te controleren om zo de bloedsuikerspiegel pieken te vermijden na een maaltijd. Deze pieken vermoeïen de alvleesklier maar leiden ook tot een verlies van energie en tot gevoelens van honger wat leidt tot obesitas. Op lange termijn, kunnen ze het ontstaan van diabetes bevorderen. Hier zijn enkele tips.
Meng groenten onder uw maaltijden Groenten hebben een lage glycemische index. U kunt de glycemische index van pasta of rijst verlagen door het zetmeel te vervangen door een equivalente hoeveelheid groenten. Bijvoorbeeld door gelijke hoeveelheden courgette of aubergine en pasta. Dit is een smakelijke en snelle manier voor een betere controle van het bloedsuiker en verbetering van de voedseldichtheid van de maaltijd.
Voeg azijn toe aan je maaltijd. Azijn verlaagt gevoelig de glycemische index van een maaltijd of schotel (15-35% gemiddeld). Azijn kan gebruikt worden in salade dressing of toegevoegd aan voedsel (rijst in sushi), of voor de meer avontuurlijken onder ons, appelazijn voor de maaltijd drinken. Azijn verbetert ook de gevoeligheid voor insuline bij zowel gezonde mensen als bij degenen die insuline resistent zijn of diabetes hebben. Als je niet bent voor het idee om een eetlepel azijn vooraf te drinken, weet dan dat het ook werkt met citroen ...
Eet je aardappelen koud. De glycemische index van aardappelen is over het algemeen hoog. LaNutrition.fr adviseert daarom deze met mate te eten vooral als u een zittend leven leidt. Maar door de aardappelen af te koelen wordt de hoeveelheid zetmeel beïnvloed waardoor de GI verlaagt met bijna 30%. Als je aardappelen eet in een koude salade met azijn is de IG-waarde verminderd met meer dan 40%.
Drink groene thee Volgens een recente studie bij muizen verminderen de flavonoïden in groene thee het niveau van de bloedsuikerspiegel na een maaltijd met zetmeel. In deze studie werden flavonoïden toegediend in de vorm van fragmenten, niet onder de vorm van thee. De onderzoekers die de studie uitvoerden geloven dat flavonoïden werken door remming van het enzym dat ons in staat stelt om het zetmeel te ontmantelen om glucose eruit te halen, op voorwaarde dat de thee tijdens de maaltijd gedronken wordt, niet later. Flavonoïden hadden geen effect op de toediening van eenvoudige suikers. Experimenteel is gebleken dat de componenten van groene thee enzymen remmen die betrokken zijn bij het metabolisme van voedsel glycemische alfa-amylase en maltase. Bij de mens zijn de studies met behulp van groene thee tegenstrijdig. Sommigen hebben een voordeel op de bloedsuikerspiegel en de gevoeligheid voor insuline gevonden, anderen niet. Toch is uit een recente studie gebleken dat het drinken van groene thee tijdens de maaltijd meer het gevoel van verzadiging bevordert dan water.
Gebruik kaneel Kaneel kan helpen de bloedsuikerspiegel te controleren na een maaltijd rijk aan zetmeel. Dit blijkt het geval te zijn het bij gezonde mensen. Bij een verminderde gevoeligheid voor insuline, glucose-intolerantie of diabetes zijn de studies tegenstrijdig: sommige vinden dat kaneel effectief heeft, anderen niet. De doses in de studies variëren van één tot zes gram per dag (één gram = een halve theelepel) gemengd met voedsel, zoals een dessert. Het verdient voorkeur de laagste doses te gebruiken, met name bij ziekten van de lever en nieren want sommige soorten bevatten hoge doses van cumarine wat giftig kan zijn. Variety Cinnamomum verum (echte kaneel, ook bekend als C. zeylanicum) is veiliger dan het ras "cassia" rijk aan coumarines. Het probleem is dat in de specerijenhandel, de twee variëteiten worden gemengd met meer en meer cassia dat goedkoper is! Het ideaal is kaneel te kopen waarvan men de herkomst kent.
(2) Johnston CS, Buller AJ. Vinegar and peanut products as complementary foods to reduce postprandial glycemia. J Am Diet Assoc. 2005 Dec;105(12):1939-42.
(3) Josic J, Olsson AT, Wickeberg J, Lindstedt S, Hlebowicz J. Does green tea affect postprandial glucose, insulin and satiety in healthy subjects: a randomized controlled trial. Nutr J. 2010 Nov 30;9:63.
(4) Williamson G. Possible effects of dietary polyphenols on sugar absorption and digestion. Mol Nutr Food Res. 2013 Jan;57(1):48-57.
(5) Magistrelli A, Chezem JC. Effect of ground cinnamon on postprandial blood glucose concentration in normal-weight and obese adults. J Acad Nutr Diet. 2012 Nov;112(11):1806-9.
(NaturalHealth365) Veel mensen zeggen dat Teflon niet weg te denken is uit een moderne keuken. Kookgerei gecoat met Teflon maakt koken en schoonmaken veel gemakkelijker. Gedurende de afgelopen vijftig jaar heeft DuPont een aanzienlijke hoeveelheid geld verdiend aan het maken van hun niet klevende potten en pannen. Er is alleen één probleem - teflon is giftig en kan je ziek maken! (details hieronder)
Antikleef kookgerei kan kanker veroorzaken De kleefvrije laag in Dupont Teflon pannen laat één of meer (tot 15) verschillende giftige gassen vrij bij verhitting tot hoge temperaturen. Wist u dat antikleef kookgerei is gemaakt van een chemische stof bekend als perfluoroctaanzuur (PFOA) die door een wetenschappelijk panel, dat het Amerikaanse Environmental Protection Agency (EPA) adviseert, als kankerverwekkend wordt aanzien. Dit is een chemische stof die wordt gebruikt in tal van huishoudelijke producten zoals kookgerei, gecoate papieren platen en zelfs magnetron popcorn zakken. De bijwerkingen zijn reeds lang bekend en één van de meest beschreven effecten zijn die op gezelschapsdieren.
Waarom sterven vogels in huis? De uitgassing van verwarmd kookgerei is fataal voor gezelschapsdieren en creëert (bij de mens) griepachtige symptomen van koude rillingen, hoofdpijn, koorts en misselijkheid. Bij de mens verdwijnen de symptomen binnen een paar dagen en degenen die er ziek van zijn geweest schreven het toe aan een kort gevecht met een virus. Pas op voor koken op hoge temperatuur. De ernstige bijwerkingen van Teflon en andere antikleefpannen komt van het perflurooctanoiczuur dat bij hoge temperaturen vrijkomt. Uiteraard ontkent Dupont het gevaar in het gebruik van hun product bij hoge warmte... (ben je verbaasd?) Echter volgens studies van verwarmde antikleefpannen op conventionele kookplaten - in opdracht van de consumentenorganisatie Environmental Working Group (EWG) duurde het slechts twee tot vijf minuten om aan een temperatuur te komen die het vrijkomen van gevaarlijke gifstoffen inluidt.
Denk twee keer na vooraleer een product van Dupont te' kopen. In april 2003 heeft de Environmental Working Group een verzoekschrift ingediend bij het Environmental Protection Agency (EPA) om actie te ondernemen tegen Dupont voor wat werd geclassificeerd als een 18-jarig verzuim met betrekking tot de gevaren van Teflon's chemische - PFOA. In antwoord op de EWG bevindingen werd DuPont beboet voor 16,5 miljoen dollar voor het niet rapportern van de gevaren van deze chemische substantie. Studies toonden aan dat Dupont het drinkwater vervuilt en toonden een zeer reëel gevaar aan voor de zwangere vrouwen en de foetussen. Onderzoek aan de Johns Hopkins Hospital in Baltimore, Md legde het verband tussen deze chemische stof en de lage geboortecijfers terwijl andere studies vonden dat het ongewone aangeboren afwijkingen veroorzaakte.
Toxische gassen afkomstig van pannen kunnen het hormonaal evenwicht bedreigen. Een recente studie heeft aangetoond dat er een verband bestaat tussen schildklier, vaatziekten, kanker en Teflon. De studie werd gepubliceerd in het tijdschrift Environmental, dat is aangesloten bij het National Institutes of Health, en meldde dat mensen met hoge niveaus van PFOA meer kans hadden op problemen met de schildklier evenals tot het ontwikkelen van verschillende vormen van kanker. Wetenschappers van de firma Dupont hebben gezegd dat het product dampen kan vrijgeven vanaf 350 C° die griepachtige symptomen kunnen veroorzaken - een temperatuur die gemakkelijk kan worden overschreden wanneer een pan wordt voorverwarmd op een brander, geplaatst onder een grill of in een zelfreinigende oven.
Het grootste probleem van Teflon potten en pannen. Hoe voorzichtig wij ook zijn, Teflon potten en pannen kunnen gemakkelijk krassen oplopen. Veel mensen hebben de neiging om gehavende Teflonpannen verder te gebruiken. Teflon wordt meestal gebruikt om aluminium te bedekken dat op zichzelf een gevaarlijke metaal is betrokken bij de ziekte van Alzheimer en dementie. De beste manier om u en uw gezin te beschermen is het gebruik van kookgerei gemaakt van: keramiek, roestvrij staal of glas. Als je iemand kent die kookt met Teflon potten en pannen ... A.U.B. deel dit artikel en red een leven.
Over de auteur: Blanche Levine is een studente in natuurlijke genezing modaliteiten van de laatste 25 jaar. Ze had het voorrecht te werken met enkele van de bekendste in naturrlijke geneeswijze waaronder natuurgenezers, wetenschappers en energiegezers. Zij heeft mensen ontmoet die op 'wonderbaarlijke wijze' genezen zijn van allerlei ongemakken door middel van niet-invasieve geneesmethoden. Haar passie is nu om mensen te helpen bewust te worden van wat er nodig is om gezond te blijven.
Oorspronkelijk artikel: "Teflon cookware can damage your health" July 16, 2012 by Blanche Levine, Natural Health 365. URL bijlage 3.
Griepprik tijdens de zwangerschap leidt tot 4.250 procent verhoging van foetussterfte.
(NaturalNews) Al jaren beweert het U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) dat het gecombineerde griepvaccin, dat voor het eerst werd toegediend tijdens het 2009 H1N1 pandemisch griepseizoen, volkomen veilig is en zelfs aan te raden is voor zwangere vrouwen. Maar een nieuwe studie gepubliceerd in het tijdschrift Human and Environmental Toxicology (HET) blijkt dat, als gevolg van de massale toediening van het niet geteste dubbelvaccin, het op kwik gebaseerde conserveermiddel Thimerosal, het aantal miskramen en doodgeboren kinderen met een verbazingwekkende 4250 procent vermeerderd was.
Op basis van informatie, verzameld in het officieel regeringsrapport Vaccine Adverse Event Reporting System (VAERS), dat slechts 10 procent van alle werkelijke vaccin letselgevallen weergeeft, is het multiple stam geïnactiveerd griepvaccin dat kwik bevat rechtstreeks verantwoordelijk voor de 4.250 procent stijging van foetussterften die werden geconstateerd tijdens het 2009 pandemische griepseizoen. In de jaren voor het toedienen van het vaccin maar ook in de jaren erna was het aantal miskramen en doodgeboortes veel lager.
Volgens Eileen Dannemann, directeur van het National Coalition of Organized Women (NCOW), heeft het CDC voortdurend bewuste en opzettelijke pogingen ondernomen om de gegevens te verdoezelen die de immense gevaren van de gecombineerde griepprik aantonen en heeft het herhaaldelijk het publiek bedrogen met stellingen dat het vaccin veilig was voor zwangere vrouwen. Het bureau ging zelfs zo ver dat het een frauduleuze studie, die opzettelijk kritieke gegevens over foetussterften achterhield, publiceerde in het American Journal of Obstetrics and Gynaecologie (AJOG).
"Niet alleen het CDC heeft de piek in foetussterfte tijdens het 2009 pandemie seizoen in de doofpot willen stoppen maar ook Dr Marie McCormick, voorzitter van de Vaccine Safety Risk Assessment Working Group (VSRAWG) ontkende op 3 september 2010 in alle talen elke bijwerking bij zwangere vrouwen tijdens het 2009 pandemieseizoen, "schreef Dannemann in een brief aan dr. Joseph Mercola.
Verborgen presentatie slide onthult dat het CDC goed op de hoogte was van de piek in foetussterften als gevolg van de griepprik en bewust probeerde om deze informatie te verbergen.
Aangezien de gecombineerde griepprik nooit is getest op veiligheid, in het bijzonder bij zwangere vrouwen, zette het CDC een adviesgroep op onder leiding van zijn eigen Dr Marie McCormick om alle bijwerkingen van de griepprik tijdens het 2009 pandemie seizoen goed op te volgen. Maar zoals gerapporteerd door onderzoeksjournaliste Christina Engeland op Vactruth.com (N.v.d.r. zie bijlage 2) noch Dr McCormick noch enig ander adviserend persoon kwamen met de waarheid naar buiten over de gevaren van de griepprik zelfs nadat ze waren geconfronteerd met onweerlegbaar bewijs.
Het Advisory Committee on Childhood Vaccines (ACCV) en het CDC werden geconfronteerd met de VAERS gegevens van het NCOW op 3 september 2010, in Washington, DC, en verder via een conferentie op 10 september en dan weer in Atlanta, Georgia, op 28 oktober 2010, "voegde Dannemann er in haar brief aan toe. "Zowel op 03 september en 10 september heeft dr. Marie McCormick duidelijk ontkend dat er enige bijwerkingen waren voor zwangere vrouwen gevaccineerd tijdens de 2009 griepepidemie."
Tot overmaat van ramp werd CDC's Dr Tom Shimabakuru betrapt op het liegen over belangrijke bijwerkingen van het H1N1-vaccin op een 28 oktober presentatie in Atlanta. Volgens Engeland had Dr Shimabakuru een geheime dia in zijn koffertje die de aanzienlijke stijging in foetussterfte bij zwangere vrouwen die de griepprik hadden gekregen onthulde, maar deze werd aanvankelijk niet opgenomen in zijn presentatie. Het was pas nadat iemand uit het publiek aandrong op informatie over bijwerkingen dat Dr Shimabakuru met tegenzin en zenuwachtig de dia vertoonde en op die manier verder de uitgebreide inspanningen van het CDC onthulde om deze belangrijke informatie voor het publiek te verbergen.
Oorpsronkelijk artikel: "Flu shots during pregnancy lead to 4250 percent increase in fetal deaths" Wednesday, February 27, by: Ethan A. Huff, Staff writer, Natural News.
Zes cruciale punten om op te letten bij het kopen van vitamines en supplementen
(NaturalNews) Niet alle vitamines en voedingssupplementen zijn hetzelfde. Veel populaire merken van supplementen bevatten kunstmatige toevoegingen, synthetische vloeimiddelen, chemische kleurstoffen en zelfs imitatie vitamine verbindingen die je lichaam niet herkent en niet volledig kan benutten. Hoe kan je weten of de vitamines en supplementen die je koopt veilig zijn en effect zullen hebben? Hier zijn zes tips die je kunt gebruiken bij het kopen van vitamines en supplementen.
1) Synthetische vitaminen. Er is een groot verschil tussen de natuurlijke vitaminen in voedsel en de zogenaamde vitaminen toegevoegd aan veel populaire voedingssupplementen. Volwaardige vitamines zijn van plantaardige oorsprong en komen van nature voor in voedingsmiddelen, planten en kruiden. Synthetische vitaminen daarentegen worden geproduceerd in een laboratorium en kunnen afkomstig zijn van giftige bronnen zoals koolteer en petroleum.
Hoe kun je het verschil weten? Synthetische vitaminen worden gewoonlijk vermeld op de ingrediëntenetiketten door hun geïsoleerde namen - ascorbinezuur (vitamine C), riboflavine (vitamine B2), en dl-alfa-tocoferolacetaat (vitamine E) zijn voorbeelden van synthetische vitaminen vaak toegevoegd aan vitamines en supplementen, waaronder multivitaminen. Volwaardige supplementen worden verkregen uit planten en andere natuurlijke bronnen. "Syntetische vitamines zijn geïsoleerd en missen al hun natuurlijk voorkomende essentiële synergetische co-factoren", zegt de Organic Consumers Association (OCA). "Een synthetische vitamine kan het metabolisme van een cel stimuleren maar niet de cel componenten vervangen door superieure en betere elementen. Resultaat? Een gedegradeerde cel. (http://www.organicconsumers.org/nutricon/qa.cfm)
2) Magnesiumstearaat. Geloof het of niet, veel supplementen, waaronder die van gerenommeerde merken, bevatten een vloeimiddel additief dat na verloop van tijd de opname van voedingsstoffen in je lichaam kan blokkeren. Dit ingrediënt heet magnesiumstearaat en regelmatige consumptie ervan houdt verband met de ontwikkeling van een schadelijke "biofilm" in de darmen die spijsverteringsproblemen kan opleveren. Ondanks het feit dat het woord magnesium verschijnt in magnesiumstearaat is het geen bron van magnesium met voedingswaarde. De enige reden waarom fabrikanten deze krijtachtige substantie toevoegen aan hun producten is het makkelijker verwerken door hun productieapparatuur. Maar de gevolgen voor de gezondheid van de inname van magnesiumstearaat op lange termijn kan niet opwegen tegen de risico's. (N.v.d.r. Magnesiumsupplementen kun je ook laten bereiden door je apotheker)
3) Titaniumdioxide. Een ander onnodig additief in veel supplementen is titanium dioxide dat vaak wordt gebruikt als pigment in vitamines en supplementen. Een ongetest nanodeeltjespoeder gemaakt van titanium is titaandioxide dat wordt gekoppeld aan auto-immuunziekten, kanker en diverse andere ziekten. Naast het feit dat het behoort tot een klasse van deeltjes die celbeschadiging veroorzaken dient titaandioxide geen enkel therapeutisch doel wat betekent dat het niet thuis hoort in een aanvulling op de gezondheid.
"Titanium dioxide is onlangs door het International Agency for Research on Cancer (IARC) geklassificeerd als een IARC Groep 2B carcinogeen d.w.z. 'mogelijk carcinogeen [ic] voor de mens,'", schrijft het Canadian Centre for Occupational Health & Safety op haar website. "Onderzoek toonde aan dat hoge concentraties van pigment (in poedervorm) en ultrafijn titaniumdioxide stof luchtwegenkanker veroorzaakt bij ratten blootgesteld door inademing en intratracheale instillatie." (http://www.ccohs.ca/headlines/text186.html)
4) Kunstmatige kleurstoffen. Hoewel het niet zo vaak meer voorkomt bij meer gerenommeerde vitamine en supplement merken, zijn kunstmatige kleurstoffen nog steeds aanwezig in veel reguliere supplementen. Het Pfizer merk van supplementen bekend onder de naam Centrum bevatten bijvoorbeeld toxische kleurstoffen zoals FD & C Blue nr. 2 Aluminium Lake en FD & C Red nr. 40 Aluminium Lake, beide potentiële neurotoxinen. Zelfs kindervitaminen zoals Flintstones Complete bevatten deze en andere giftige kleurstoffen. (http://www.greenmedinfo.com/page/toxic-kids-vitamins-flinstones-complete)
5) Genetisch gemodificeerde organismen (GGO's). Als uw vitamine of supplement ingrediënten bevat zoals maltodextrine, citroenzuur, dextrose, plantaardige vulstoffen, suikers, van welke aard ook of zelfs synthetische vitamine C (ascorbinezuur), is de kans groot dat het ook GGO's bevat. Tenzij uitdrukkelijk vermeld op de fles als GGO-vrij bevat een vitamine supplement dat niet biologisch is meer dan waarschijnlijk ingrediënten afkomstig van GGO's. Sojaolie wordt vaak gebruikt als vulstof in gelcap-gebaseerde supplementen en is een veel voorkomende bron van GGO's. Vitamine E is een gemeenschappelijk GMO additief typisch afgeleid van soja, meer dan 90 procent is van GMO oorsprong. Andere vaak voorkomende GMO bestanddelen, tenzij anders is aangegeven, zijn sojalecithine, inositol, choline, plantaardige olie en plantaardige cellulose.http://www.responsibletechnology.org/docs/Non-GMO-Shopping-Guide.pdf (N.v.d.r. Voor Europese Wetgeving zie onder bijlage 3.
6) Bestraling. De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) verbiedt momenteel het gebruik van bestraling als een sterilisatie protocol voor voedingssupplementen. Maar dit wil niet zeggen dat elke grondstof die wordt gebruikt in voedingssupplementen vrij is van straling. Leveranciers zijn in het verleden al veroordeeld geweest voor het verkopen van bestraalde grondstoffen. Uit een studie van de European Commission uit 2002 bleek dat bijna de helft van alle voedingssupplementen getest in Europa illegale bestraalde ingrediënten bevatten. http://www.nutraingredients.com/Regulation/British-survey-reveals-illegal-irradiation-of-food-supplements Aangezien de meeste fabrikanten erop aandringen dat hun producten niet worden bestraald is de beste manier om het zeker te weten rechtstreeks aan de fabrikant te vragen of zij de integriteit van al hun grondstoffen testen of controleren. Als dit niet gebeurt, dring er bij de onderneming op aan om dit te doen en vraag om de testresultaten. (N.v.d.r. Kies voor biologische vitaminen of supplementen want bestraling verboden in de biologische keten)
Oorspronkelijk artikel: "Six crucial things to watch out for when buying vitamins and supplements" Wednesday, February 27, 2013 by Ethan A. Huff, staff writer, Natural News.
Terwijl
België en de rest van Europa nog in de ban is van het
'paardenvleesschandaal', woedt er in Duitsland een eierenschandaal. Het
betreft zo'n 150 legkippenbedrijven, gangbaar en bio, die minder ruimte
gaven aan hun legkippen dan wettelijk verplicht volgens respectievelijk
gangbare en biologische wetgeving. De meerderheid van de fraudegevallen
in dit schandaal betreft hier dus gangbare bedrijven die hun eieren als
gangbaar verkochten, maar onder de algemene, gangbare normen voor
ruimte voor legkippen. "In tegenstelling tot
wat in veel media wordt gesuggereerd, gaat het hier niet om gangbare
eieren die onterecht het biolabel kregen," verklaart BioForum
Vlaanderen. "De procedure die biovoeding moet doorlopen om het biolabel
te krijgen, is dan ook erg streng."
Wat biologische eieren betreft, is er in de pers
enkel sprake van een te hoog aantal kippen per oppervlakte. Het is
momenteel onduidelijk of dit de enige overtreding is en of de andere
normen zoals biologisch voer, vrije uitloop, voldoende daglicht, geen
preventieve geneesmiddelen, wel gerespecteerd werden.
Het onderzoek naar deze fraude in de Duitse pluimveesector is niet
nieuw, het liep van 2007 tot 2011, maar komt nu pas in het publieke
daglicht. Er zijn ook enkele biobedrijven betrokken bij deze fraudezaak,
waarbij sprake zou zijn van één tiende tot één vijfde minder ruimte
voor de legkippen dan voorgeschreven staat in de Europese wet voor bio.
"Biologische legkippen worden onderworpen aan strenge regels in
verband met voer en huisvesting," zegt BioForum Vlaanderen, "daarbij
werkt de Europese Commissie eraan om deze regels voor bio nog strenger
en concreter te maken."
"Als de beschuldigingen tegen de boerderijen waar zijn, dan hebben we
te maken met fraude op grote schaal," verklaarde Duits Minister van
Landbouw Ilse Aigner. "Niet enkel fraude tegen Duitse consumenten, maar
ook fraude tegen de vele boeren in Duitsland die eerlijk werken."
Dit heeft geen gevolgen voor de Belgische consument wat betreft
het gedeelte met bio eieren, meldt BioForum Vlaanderen vzw. Er komen
geen verse Duitse bio eieren op de Belgische markt. Uit eerder onderzoek
bleek bovendien dat Vlaanderen één van Europas strengst gecontroleerde
gebieden is op vlak van bio. De Vlaamse controleorganisaties
interpreteren de wetgeving voor legkippen zeer nauwgezet, waardoor de
consument volledig kan vertrouwen op de integriteit van het Vlaamse bio
ei.
Wanneer een bio ei niet voldoet aan de strenge eisen, krijgt het
bedrijf in België een sanctie en kan het zijn biolabel onmiddellijk
verliezen. Ook in de rest van de Europese Unie is men verplicht om de
Europese wetten voor bio na te leven. De biobedrijven worden
gecontroleerd door onafhankelijke en erkende controleorganisaties. Het
is goed dat dit geval in Duitsland nu vervolgd wordt. Zo hoort het ook.
legt BioForum Vlaanderen uit.
"Bij ons weten zijn er geen Belgische bedrijven betrokken bij
dit eierschandaal. We hebben nauw contact met de controleorganisaties
voor bio en die hebben nog geen signaal gekregen van een onderzoek dat
loopt naar Belgische biobedrijven. Momenteel sluiten
we samen met de controleorganisaties uit dat er geen Belgische
bedrijven betrokken zijn. In de tussentijd is het geheel voorbarig om
hierover al conclusies te maken, " verklaart BioForum tot slot.
Bron: Berichtgeving en IFOAM EU (International Federation of Agriculture Movements"
Voor oorspronkelijk artikel zie hieronder Bijlage 1.
