Maak uw eigen cannabinoïden uit omega-3-oliën: ons lichaam doet dit automatisch.

Je hebt waarschijnlijk al gehoord dat cannabinoïden een groot aantal gezondheidsvoordelen hebben. Er zijn steeds meer nieuwe onderzoeken die bijdragen aan het bewijsmateriaal dat ze kunnen helpen bij ontstekingen, pijn en zelfs kanker. Niet iedereen is echter overtuigd en er zijn veel misvattingen over hoe deze verbindingen werken. Degenen die sceptisch staan tegenover de voordelen van cannabinoïden, zijn misschien verbaasd te horen dat ons lichaam deze verbindingen zelf maakt.

Ontstekingen die niet worden gecontroleerd kunnen veel chronische ziekten veroorzaken zoals dementie, hartaandoeningen en depressie. Een dieet vol ontstekingsremmende voedingsmiddelen is een geweldig hulpmiddel in de strijd tegen ontstekingen en de chronische ziektes die zij veroorzaken. Daarom hebben veel mensen het mediterrane dieet, met de nadruk op omega-3-vetzuren, omarmd. Wist je dat het menselijk lichaam omega-3 vetzuren daadwerkelijk omzetten in endocannabinoïden, die lijken op je eigen zelfgemaakte cannabinoïden? Deze zijn verantwoordelijk voor het onder controle houden van ontstekingen.

Uit een nieuwe studie van de Universiteit van Illinois is gebleken dat cannabinoïden en endocannabinoïden zich binden aan dezelfde twee soorten receptoren in het lichaam voordat ze door het zenuwstelsel en het immuunsysteem circuleren om hun effecten op pijn en ontstekingen uit te voeren. Met andere woorden ons lichaam kan dezelfde voordelen krijgen uit voedingsmiddelen zoals eieren, noten en vis als uit marihuana.

Wetenschappers weten al sinds 1964 dat THC de actievste stof is van marihuana. Namelijk sedert Israëlische wetenschappers erin slaagden de verbinding te isoleren. Na het isoleren, voegden ze een kleine dosis pure THC toe aan cake die ze door vrijwilligers lieten opeten. Toen deze reageerden met een scala aan emoties, van praatzucht tot lethargie tot onbeheersbaar gelach werd het duidelijk dat THC een psychotrope cannabinoïde was.

Sindsdien hebben wetenschappers ontdekt dat THC in essentie de natuurlijke endocannabinoïden nabootst die door ons lichaam worden geproduceerd wanneer we voedingsmiddelen eten die rijk zijn aan omega-3-vetzuren.

Ontstekingsremmende voordelen zonder de psychotrope ‘high’ toestanden.

De nieuwe studie op menselijke cellen en dierlijk weefsel, werd geleid door professor Aditi Das van de biochemie, benadrukte de keten van chemische reacties die verantwoordelijk is voor het omzetten van de omega-3 vetzuren uit voedsel, in anti-inflammatoire voordelen die vergelijkbaar zijn met die van cannabinoïden maar zonder de psychotrope ‘high’ toestanden.
Cannabinoïden werken hun magie uit op cellen door zich te binden aan oppervlakte-eiwitten die bekend staan als cannabinoïde-receptoren. Dit zijn in wezen poortwachters; ze staan alleen bepaalde verbindingen toe om binnen te komen.

Naast het blootleggen van de enzymroute die endocannabinoïden afgeleid van omega-3's omzet in ontstekingsremmende moleculen die zich binden aan de cannabinoïde receptoren van het immuunsysteem, ontdekten ze ook dat de ontstekingsremmende moleculen die bekend staan als omega-3 endocannabinoïde epoxides bloedplaatjes kunnen beïnvloeden en de  bloedvatenuitzetting. Ze geloven dat deze moleculen kunnen worden gebruikt om cerebrovasculaire en neuro-inflammatoire ziekten in de toekomst te behandelen.

Hun bevindingen werden gepubliceerd in Proceedings van de National Academy of Sciences.

Ons lichaam is gebouwd om cannabinoïden te gebruiken.

Ondanks de groeiende hoeveelheid onderzoek over het onderwerp, zijn veel mensen op hun hoede voor medicinale marihuana en realiseren zich nog steeds niet dat het lichaam is gebouwd om cannabinoïden te gebruiken, die zelfs aanwezig zijn in de moedermelk.

De waarheid is dat cannabinoïden door mensen worden gebruikt, niet alleen om chronische ziekten te voorkomen en pijn te verminderen, maar ook om hun zenuwen te ontspannen en hun humeur te verbeteren. Ze kunnen nuttig zijn bij het bestrijden van kanker, omdat sommige soorten celdood kunnen bevorderen en de celgroei en bloedvatontwikkeling in tumoren kunnen stoppen. Een recent onderzoek heeft aangetoond dat cannabinoïden zoals THC zelfs leukemiecellen kunnen vernietigen.

Oorspronkelijk artikel:”Make your own cannabinoids from omega-3 oils: Your body does this automatically”, Monday, October 02, 2017 by: Isabelle Z., Natural News.

Bijlagen:
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0014299904007423   
https://www.medicalnewstoday.com/articles/318528.php   
https://www.sciencedaily.com/releases/2017/07/170718142909.htm   

Luteïne in avocado's blijkt de hersenen te beschermen tegen veroudering.

Een nieuwe studie toont aan dat groene bladgroenten zoals spinazie en boerekool gegeerd bij mensen die fit willen blijven, ook hun verdiensten hebben in het behoud van de gezondheid van de hersenen. Volgens de studie die werd gepubliceerd in Frontiers in Aging Neuroscience en werd uitgevoerd door onderzoekers aan de Universiteit van Illinois in Champaign-Urbana, is dit omdat deze groenten luteïne bevatten, een carotenoïde die samen met zeaxanthine gewoonlijk wordt geassocieerd met de gezondheid van het zichtvermogen.

Luteïne wordt niet door het lichaam aangemaakt en moet via de voeding worden in ons lichaam komen.

"Omdat luteïne direct en niet-invasief kan worden gemeten in het weefsel van het centraal zenuwstelsel (het netvlies) en de niveaus sterk correleren met voeding, serumniveaus en hersenconcentraties, biedt het een krachtige biomarker en een middel om te testen hoe voeding de hersenen kan beïnvloeden, "zei Dr. Naiman Khan. Khan is professor in kinesiologie en volksgezondheid aan de Universiteit van Illinois in Champaign-Urbana.

"Als mensen ouder worden ervaren ze de typische afname van het zichtvermogen. Onderzoek heeft echter aangetoond dat dit proces eerder kan beginnen dan verwacht en bij sommigen beginnen de symptomen zich al te vertonen vanaf de leeftijd van 30 jaar. “We wilden graag begrijpen hoe dieet de cognitie over de gehele levensduur beïnvloedt. Als luteïne kan beschermen tegen achteruitgang van het zicht, zouden we mensen moeten aanmoedigen om luteïenrijke voedingsmiddelen op een bepaald moment in hun leven aan hun eetgewoonte toe te voegen, "zei hoofdauteur en de postdoctoraal wetenschapper, Anne Walk.

"Nu is er een goede reden om voedingsrijke voedingsmiddelen zoals groene, bladgroenten, eieren en avocado's te eten," zei Dr. Khan.

De studie zelf.

De onderzoekers analyseerden de mentale capaciteit van 60 volwassenen tussen 20 en 45 jaar die hoge niveaus luteïne in hun hersenen en ogen hadden en degenen die dat niet hadden.

Carotenoïde niveaus werden gemeten door de maculaire pigment optische dichtheid (MPOD) te identificeren, die een wweergave is van de luteïne niveaus in de hersenen. De deelnemers moesten in een scope kijken en reageren op een flikkerend licht. Ook werd de hersenactiviteit gecontroleerd door elektroden op de slapen van de deelnemers te plaatsen tijdens het uitvoeren van cognitieve controletaken om het niveau van de cognitieve functies te beoordelen.

Uit de studie bleek dat hoewel jongere volwassenen meer P3 amplitudes vertoonden - een gebeurtenisgerelateerd potentieel component dat in het besluitvormingsproces meespeelt - dan hun oudere collega's, de oudere patiënten met hoger MPOD-niveaus, P3-amplitudes lieten opmeten die vergelijkbaar waren met die van de jongere deelnemers.

Eerdere studies hebben al gewezen op de relatie tussen hogere luteïneniveaus en scherper cognitieve prestaties bij oudere volwassenen; aldus was er een basis om hetzelfde experiment uit te voeren op mensen van middelbare leeftijd.  "De neuro-elektrische handtekening van oudere deelnemers met hogere niveaus aan luteïne moest niet onder doen voor die van hun jongere collega's met minder luteïne. Luteïne blijkt een beschermende rol te hebben, aangezien de gegevens suggereren dat mensen met meer luteïne over beter cognitieve middelen beschikken, "zei Walk.

Volgens de afdeling van de United States Department of Agriculture zijn de groenten die de grootste hoeveelheden luteïne bevatten: (in milligrams) boerekool (23,7), spinazie (20,4), snijbiet (19.3), mosterdgroen (14.6), rapen (12.2), warmoes (11.8), tuinkers (11.3), cichorei (9.3), groene erwten (4.2), courgetten (4), bietjes (2.4), spruitjes (2.4), suikermaïs (2.2) en broccoli (2.1).

Oorspronkelijk artikel: “Lutein in avocados found to protect the brain from effects of aging”, Wednesday, August 09, 2017 by: Jhoanna Robinson.

Bijlagen:
http://www.hindustantimes.com/more-lifestyle/love-your-avocado-spinach-and-kale-smoothie-you-re-helping-your-brain-stay-young/story-wY5nc9qOG5Zw2Rxw9k6BTO.html   
http://www.sci-news.com/medicine/lutein-cognitive-aging-05076.html   
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?Db=pubmed&Cmd=ShowDetailView&TermToSearch=23769396   
https://www.nutraingredients.com/Article/2017/07/26/Lutein-levels-linked-to-a-more-agile-and-youthful-brain-Study   
https://www.sciencedaily.com/releases/2017/07/170725122004.htm   
https://www.zmescience.com/medicine/mind-and-brain/lutein-veggies-cognitive-protection-01082018/   

Mango's kunnen het ultieme supervoedsel voor diabetes zijn: nieuwe kennis vindt dat ze zowel de bloedsuiker als de bloeddruk controleren.

Volgens vier aparte studies die werden gepresenteerd op de 2017 Experimental Biology Conference kan het eten van mango's potentieel bijdragen tot het voorkomen van metabolische stoornissen en diabetes.

In één van de studies onderzocht een team van wetenschappers aan de afdeling voedingswetenschappen van de Texas A & M University hoe zwaarlijvige personen galzuur, galloyl glycosiden en gallotannine afscheidden nadat ze gedurende zes weken mango’s hadden gegeten. Volgens de onderzoekers kan het eten van mango's over een lange periode de anti-ontstekingeffecten ervan verhogen in vergelekijng met onregelmatig verbruik ervan.

In een andere gerandomiseerde studie beoordeelden gezondheidsdeskundigen aan dezelfde universiteit hoe mango-consumptie de darmmicrobiota beïnvloedt bij zowel personen met overwicht als bij zwaarlijvige personen. Het onderzoeksteam heeft ook onderzoek verricht naar de beschikbaarheid van galloyl metabolieten en anti-ontstekingseigenschappen. Het bevestigde dat galloylderivaten van mango therapeutisch potentieel bevatten bij het aanpakken van obesitas en metabolische stoornissen. De deskundigen merkten echter op dat studies op grotere schaal de bevindingen nog moeten bevestigen.

In een andere studie van dezelfde universiteit heeft een team wetenschappers de metabolische effecten van het dagelijkse mango-gebruik gedurende zes weken bij zwaarlijvigen geëvalueerd. De onderzoekers merkten op dat dagelijks eten van mango gedurende de studieperiode de bloeddruk van de deelnemers deed dalen en dat zij een langdurige homeostase behielden.

Anderzijds heeft een onderzoek uitgevoerd door wetenschappers aan de University of Oklahoma de namaaltijdse reacties onderzocht bij gezonde mannen na het eten van een vet ontbijt met of zonder een mango shake. De deskundigen constateerden dat het drinken van de mango shake een bescheiden verschil maakte.

Vroegere studies ondersteunen het potentieel van mango bij diabetes.

De recente bevindingen bevestigen eerder onderzoek dat de gunstige effecten van mango's bij patiënten met diabetes heeft aangetoond. Zo blijkt uit een studie van onderzoekers aan het College of Human Sciences van de Universiteit van Oklahoma, dat mango-consumptie het bloedglucosegehalte bij obese volwassenen kan verlagen. Als onderdeel van de studie volgden de wetenschappers 20 zwaarlijvige volwassenen die 10 gram gevriesdroogde mango gedurende 12 weken moesten eten.  Uit het onderzoek bleek dat de patiënten tegen het einde van de studie een relatief lagere bloedsuikerspiegel vertoonden. Mannen vertoonden ook een duidelijke vermindering van de heupomtrek, aldus de deskundigen.

"We zijn enthousiast over deze veelbelovende bevindingen over mango's, die veel bioactieve verbindingen bevatten, waaronder mangiferine, een antioxidant dat kan bijdragen aan de gunstige effecten van mango op de bloedglucose. Daarnaast bevatten mango's vezels die kunnen helpen bij het verminderen van de glucose absorptie in de bloedbaan. Uit onze resultaten blijkt dat dagelijks gebruik van 10 g gevriesdroogde mango, die gelijk is aan ongeveer de helft van een verse mango (ongeveer 100 g) kan helpen bij het verlagen van de bloedsuiker bij zwaarlijvige personen ... Dit onderzoek suggereert dat mango's zwaarlijvige mensen een dieetoptie geven om hen te helpen hun bloedsuiker te onderhouden of te verlagen. Echter, het mechanisme dat dit mogelijk maakt moet nog gevonden worden en verdere klinische studies zijn nodig met name bij diabetici " zei hoofdauteur Edralin Lucas.

"De resultaten van deze studie ondersteunen wat we geleerd hebben uit ons recent diermodel, waaruit bleek dat mango de bloedglucose verbeterde bij muizen op een vet dieet. Hoewel het mechanisme waardoor mango zijn effecten uitoefent, verder onderzoek vraagt, weten we ondertussen wel dat mango's een complex mengsel van polyfenolische verbindingen bevatten. Onderzoek heeft aangetoond dat verscheidene andere planten en hun polyfenolische verbindingen ... een positief effect hebben op [vetweefsel], zegt Lucas in een apart artikel op de website van Diabetes Self Management.

Oorspronkelijk artikel:”Mangoes might be the ultimate superfood for diabetes: New science finds they control both blood sugar and blood pressure”, Sunday, July 30, 2017 by: Russel Davis, Natural News.

Bijlagen:
http://www.sci-news.com/medicine/eating-mangoes-health-04991.html   
https://www.diabetesselfmanagement.com/blog/mangoes-may-benefit-blood-glucose/   
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2014-09/sc-nse090814.php   

Citroen + water + ciderazijn + kaneel.

Het recept voor de Dupuisfamilie siroop.

Onder de irrationele overtuigingen die ons westerlingen bezig houden leeft de mythe van het ‘levenselixir' om ons jeugd, gezondheid, schoonheid en geluk te geven. We weten dat dit tegen de logica zelf is. Maar diep in onszelf hopen wij op een flesje dat een remedie bevat die door de druïden is begraven.

Is het vanwege de herinneringen aan Sneeuwwitje en de boze koningin? Van de scene van de drie heksen in McBeth? Of meer prosaisch door het drankje van Obelix? Hoe dan ook, het resultaat is er: elke dag worden miljoenen euro's besteed aan planten en pseudo-vitaminen, onwaarschijnlijke mengsels van poeders in pillen gestopt, kleurrijk en vol fantasie voor het verrijken van de verkopers ervan. In ieder geval hebben deze industrieel vervaardigde producten een licht placebo-effect. In het ergste geval schaden ze de gezondheid, brengen ze onze hormonen in onevenwicht of vernietigen zij vitale functies.

De waarheid is dat de beste gezondheidsgeheimen rondom ons te vinden zijn, op ons bord, in onze omgeving en ons dagelijks leven. Zet een stapje terug en laat je inspireren door onze voorouders die zich versterkten met een minimum aan rauwe, eenvoudige, onbewerkte of ongetransformeerde producten. De honing geladen met pollen uit de wilde bijenkorf, niet gepasteuriseerde ciderazijn van onbespoten appels, de warmte van de mierikswortel of de ontgiftende bitterheid van de paardebloem in de lente ...

Deze bedenkingen geven mij de gelegenheid om mijn recept voor de 'Mirakel’ siroop te onthullen van de familie Dupuis.

Siroop van ciderazijn, honing en kaneel.

Zeer eenvoudig te maken en samengesteld uit ingrediënten die gemakkelijk te vinden zijn, werkt deze "tonic" op alle niveaus van het lichaam. Hij verzacht constipatie, vermindert ontsteking, ondersteunt de nieren, is goed voor het hart, voorkomt en vecht tegen urineweginfecties, beschermt tegen bacteriële, schimmel- en virale aanvallen en tegen verkoudheid.

De sleutel van de werking ervan ligt echter bij het gebruik van ingrediënten van eerste kwaliteit: echte biologische Ceylonkaneel; ruwe biologische honing (ruw betekent ongepasteuriseerd en biologisch om pesticiden te vermijden); biologische ongepasteuriseerde ciderazijn die bacteriën bevat is goed voor de darmen en is een stimulant voor ons immuunsysteem.

De bereiding is eenvoudig: meng krachtig 500 ml azijn en 250 g honing, voeg vervolgens twee theelepels fijngemalen kaneel toe. Bewaar in een luchtdichte fles in de koelkast.

Elke ochtend en elke avond twee eetlepels van deze versterkende siroop volstaat als verdediging tegen winterkwalen.

Warm water, citroen en ciderazijn.

Hieronder nog een eenvoudig drankje als afwisseling.

Flessen- of gefilterd water, ongefilterd biologische ciderazijn, halve biologische citroen. De halve citroen uitpersen in een glas water en één eetlepel appelazijn eraan toevoegen. Na stevig roeren uitdrinken in kleine slokjes

Erop letten dat het water gefilterd is en de ingrediënten biologisch zijn om elke vervuiling door metalen of pesticiden te vermijden.

Ref: “Citron, + eau + vinaigre de cidre + cannelle”, Jean-Marc Dupuis, SanteNatureInnovation, 27/09/2017

« Cet article vous a plu ? Vous pouvez recevoir régulièrement les lettres de Santé & Nutrition. C'est gratuit. Pour vous inscrire : http://www.santenatureinnovation.fr/newsletter-gratuite/ »

30-09-2017, 00:00 geschreven door opabio