Engelwortel - Angelica archangelica - Garden angelica
Engelwortel is een fraaie schermbloemige plant, met rood aangelopen stengels, die tot 2m hoog kan worden. Hij heeft grote gepunte bladeren met een gezaagde rand. Grote hoeveelheden kleine wit-groene bloemen vormen bolvormige schermen. Ze bloeien van juli tot september, gevolgd door vruchtbeginsels met langwerpig zaad. Volgens een legende heeft hij zijn naam te danken aan de engel die in een droom onthulde dat hij de pest zou genezen. De geslachtnaam stamt van het middeleeuws Latijnse herba angelica, “engelachtige plant”, en verwijst naar die genezende uitwerking.
Engelwortel (Foto: Marleen VAN WOLPUTTE)

Engelwortel (Foto: Karel VERBRUGGEN)

|