|
Tripels 52
Val-Dieu Triple - Vilbas Bumm - Wulps Blondje
De naam van de tripel is te danken aan het feit dat het hetzelfde is, het is de datum van de datum van het bier dat genuttigd is. De naam zou kunnen komen van de Abdij van Westmalle want de Tripel Westmalle kwam uit in 1934.
Dit zijn de beste plekken om te eten. Je wilt de lading op de juiste plek houden als het om de grond gaat. Op de tonn van tafelbier de bier voor de minder bedeelden stond één kruis. Rijkere gasten konden bewezen uit ei een vervangen met twee kruisen (Dubbel) en die met drie kruisen (Tripel) bestemd waren voor de speciale gasten de voor vader Abt.
Tripel is een goede keuze voor bieren met een alcoholpercentage (beter dan 7% in 10% alcohol). Het is hergist op fles.
De kleur is over het algemeen blond tot goudblond, hoewel er ook donker Tripels bestaan!
Val-Dieu Triple (9,0%Alc.Vol.)
Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu – Aubel (Luik)
Blond bier met een romige witte schuimkraag
De neus wordt verwend met aangename fruitige prikken
Gistig
Granig
Lichte hoptoetsjes
De aanzet is fruitig
Banaan
Zoet afwisselend met een lichte bitterheid
Tikje honing
Zoet
In balans
Kruidige afdronk
Niet slecht maar ook geen topper
Vilbas Bumm (9,0%Alc.Vol.)
Vilbas BierManufaktur – Eupen
Amberkleurig bier met een romige witte schuimkraag.
Moutige neus
Een tikje granig
Hoppige prikken
De eerste slokken zijn zoet
Moutig
Fruitige prikken
Sinaasappel
Citrus
Ook een honing smaakje laat zich gelden
Lichte alcohol
In evenwicht
Een lange fruitige afdronk.
Niet slecht!
Wulps Blondje (7,5%Alc.Vol.)
Brouwerij De Brabandere (Bavikhove)
Goudkleurig blond bier met een romige witte schuimkraag
De neus bied een lichte hopbitterheid
Moutig
Tikje fruitig (Banaan)
De aanzet is zoet
Honing
Tikje hopbitterheid
Koriander
Mooi in balans
De afdronk is licht bitter.
Koriander komt boven
Een tripel die de tripelliefhebber zal waarderen.
Groeten
William
24-04-2024 om 15:54
geschreven door William Roelens
|
